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本文章最後由 Tony 於 2014-2-1 23:57 編輯
8 Z6 @7 W) M) T波伽利厲害 發表於 2014-2-1 22:08 1 h4 l3 e) I5 V
北大這裡很奇怪!好吃的餐廳都無法持續,不好吃的生意倒很好..... u R/ |1 c, H
- ^: m7 U0 y" o1 T" o應該這麼說,價格是個很大的考量之一
' {0 w' \! F% D; Q
) k, g; y( b- ]說個例子7 D |+ g, a' b& `- K8 @
在國際一街二街附近,有四間火鍋店左右
2 t& S4 e+ w6 z" a/ \8 e: n但是生意最好只有一家,就是[八X],一到晚餐時間常需要排隊
0 Y: I3 o1 a" m6 Z而附近有兩家低價位,一家中價位的火鍋餐廳,但都不是它的對手: ~, V( M- {6 @- M
可說是,一邊門庭若市,一邊門可羅雀
0 Q+ I1 y. u3 [$ l3 U- {( O: L8 e6 d" I% R/ K2 e7 _* A- g, [
在現在這種世道環境,顧客嘴不一定很挑,但是錢包很挑 z/ C, b8 G, p! T: `* O
價位跟水準都要一致才能留住客人,套句大陸火紅的話:[價性比]的高與低
) \# b+ _, Z3 i# j2 r3 F8 @
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