- UID
- 10261
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 1048
- 活力
- 475
- 金幣
- 2092
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2020-3-18
- 文章
- 211
- 在線時間
- 348 小時
|
我的葡萄乾直接放麵粉裡,作出來有葡萄乾的香味,顏色會較深色,因葡萄乾
9 j1 _5 w d+ F+ q/ i! k9 p& [; i% O已被攪碎.6 k7 i( ~4 u1 O3 ^
朋友的美國製無放乾果的盒子,他們都直接放入麵粉中.. `+ F4 k1 r0 L$ c2 o* o, b) k
我也是國際牌1.5公斤型號:SD-BM152% D: U; Y: p3 P+ i
改良配方:
{8 S1 v; H" H! p9 \) ]高筋 :390g (不要超過,否則會被蓋子檔住)
- V- u& X$ u8 y) g( s- ^鮮奶,蛋,奶粉 ,水 :280g) \& d0 j+ L& i8 r. Z2 D
糖 : 一大匙半
' J- D- L6 J4 k/ s1 n葡萄籽油 (其他油也可) :1 又1/2大匙
4 q/ L: O$ x8 S鹽 :2/3中匙' g" }! _8 b4 ?2 \/ B- P: a$ @
酵母粉 :1又2/3中匙或 (1中1小匙都可以)
. f ]: u6 h: S葡萄乾 :80g
5 _' k+ X2 }. n0 D4 {6 Y我已做了20多斤麵粉了. |
-
總評分: 金幣 + 2
查看全部評分
|