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[私房料理] 自創的薩凡林蛋糕

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花鼠媽媽

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樓主
發表於 2013-11-2 23:23:10 |只看該作者 |新文章置後
某日,看到知名甜點店裡的薩凡林蛋糕,眼睛為之一亮,據聞是西班牙甜點.  m8 E) Q5 `2 O  O1 b7 }5 {0 b+ H
於是今天手癢決定來試試~" Q1 ?# r% u: P

4 K$ T9 h8 k3 {+ V' T9 y怎知,網路上東找西找,偏偏就在這關鍵時刻找不到心儀的食譜... % V9 U4 @& Q1 f4 {7 z3 `
於是評估了一番薩瓦林的特性後,決定自己來隨興發揮啦~) \- r/ Y' |% C+ O! P$ w/ z
. }, I! P' e+ s. S* d5 u
在麵糊中加點萊姆酒,再以杏仁粉取代麵粉增添優雅的口感;
. ?* u+ c0 X1 y8 q4 o3 a最後在蛋糕中央淋上知名燈塔cream cheese+法國伊斯尼+Hero黑櫻桃果醬.& a9 a, S; n/ }' i
看著看著,也能忘卻疲倦呦2 ^% b) r( C! E( R2 C) Y/ X& y
8 g; W8 t: B3 m) m2 {  R4 ]
; s* m3 A2 W* y3 c: n! V

8 q4 k9 k" m1 d6 [$ E" ?/ t/ V+ v& r0 h$ P1 T

  b* R9 ^- d- F! {0 a
7 P1 J' }2 j2 {% E6 _2 z, G1 @$ Z2 K7 A; i$ C6 _8 N/ b$ @

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沙發
發表於 2013-11-2 23:54:43 |只看該作者
大推喔！
有興趣可以來看看我做的甜點喔~歡迎訂購!! https://www.facebook.com/JoyceDesssrt
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發表於 2013-11-3 00:19:52 |只看該作者
JOYCE 發表於 2013-11-2 23:54 , S/ o# V! d# s& i2 g- r
大推喔！
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明天上課來分享
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發表於 2013-11-3 01:01:50 |只看該作者
應該好吃ㄟ~
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發表於 2013-11-3 09:25:02 |只看該作者
色香味都一應俱全.
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發表於 2013-11-3 14:54:41 |只看該作者
是大師的廚藝及身手哦。
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小萍萍 發表於 2013-11-3 01:01 $ `3 W% p+ n2 A( s  y: n
應該好吃ㄟ~
1 N3 n$ A% z$ e7 }9 o
還不賴 很優雅的風味
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發表於 2013-11-3 18:09:32 |只看該作者
山姆 發表於 2013-11-3 09:25
7 J% i- z( D' w3 A% p色香味都一應俱全.
# g/ Y0 P9 f2 e8 t
這種天氣 窩在家裡配茶 感覺很棒
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發表於 2013-11-3 18:09:59 |只看該作者
林小妹 發表於 2013-11-3 14:54 ! A4 s+ B' D" g! L, h7 q2 f4 Z, Q
是大師的廚藝及身手哦。

/ V5 n9 u) D% U4 M  k; s2 H$ _呵呵 過獎啦~ 好玩啦
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yamata

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發表於 2013-11-6 11:36:29 |只看該作者
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