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[私房料理] 自創的薩凡林蛋糕

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發表於 2013-11-2 23:23:10 |只看該作者 |新文章置後
某日,看到知名甜點店裡的薩凡林蛋糕,眼睛為之一亮,據聞是西班牙甜點., g, c  e  S* p1 a$ w
於是今天手癢決定來試試~
' o! v7 O" c( q8 ]' \3 m5 u1 E0 i1 C" B, Y# w! s
怎知,網路上東找西找,偏偏就在這關鍵時刻找不到心儀的食譜... , M( E7 L9 T1 F
於是評估了一番薩瓦林的特性後,決定自己來隨興發揮啦~
; }( }& w+ C5 W' p! c# G7 g; O# b
& y+ ^6 ^  a. g. h- f& [1 e! H7 {$ g在麵糊中加點萊姆酒,再以杏仁粉取代麵粉增添優雅的口感;
( D; [  Y+ `/ M) E5 g* v最後在蛋糕中央淋上知名燈塔cream cheese+法國伊斯尼+Hero黑櫻桃果醬.
; ^: K. q# A2 a看著看著,也能忘卻疲倦呦' O# U$ C+ R! H
7 G' e" n1 J, F' x, A

" P# J/ ]; e3 ^9 e2 D. Y
% ^/ V+ S! [& {, n: j
6 f1 O# m7 G1 l8 ?6 N. r* P2 }) H! U1 {1 J0 g

: T9 U6 V( s4 O9 A5 P, z" {
2 G6 Z1 r0 z0 K( `6 ]& |! q* F

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沙發
發表於 2013-11-2 23:54:43 |只看該作者
大推喔！
有興趣可以來看看我做的甜點喔~歡迎訂購!! https://www.facebook.com/JoyceDesssrt
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發表於 2013-11-3 00:19:52 |只看該作者
JOYCE 發表於 2013-11-2 23:54 : f+ p' ^  w0 l: U9 }" z: i; L, r9 }
大推喔！

: }+ B/ {3 [" r, f明天上課來分享
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發表於 2013-11-3 01:01:50 |只看該作者
應該好吃ㄟ~
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發表於 2013-11-3 09:25:02 |只看該作者
色香味都一應俱全.
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發表於 2013-11-3 14:54:41 |只看該作者
是大師的廚藝及身手哦。
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小萍萍 發表於 2013-11-3 01:01 , U  L3 ?9 o' {  ^0 J
應該好吃ㄟ~
3 w- s9 l/ G% H" m# [
還不賴 很優雅的風味
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花鼠媽媽

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發表於 2013-11-3 18:09:32 |只看該作者
山姆 發表於 2013-11-3 09:25
5 m! Q1 [0 r. J; }- M, _: \: F/ S色香味都一應俱全.

: U$ U" R. y- x0 x8 e! R這種天氣 窩在家裡配茶 感覺很棒
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花鼠媽媽

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發表於 2013-11-3 18:09:59 |只看該作者
林小妹 發表於 2013-11-3 14:54
/ C# j- {0 k4 Q8 [% L  d+ _, p是大師的廚藝及身手哦。

5 j+ K) A3 ^$ R3 S' J7 ?: j" X呵呵 過獎啦~ 好玩啦
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yamata

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發表於 2013-11-6 11:36:29 |只看該作者
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