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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-10-20 18:26 編輯 4 C5 p! {) f0 E# [
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前陣子一群好友帶孩子來家裏聚餐. 火腿玉米濃湯自然成了給孩子的首選.; M9 ^4 l; b% q
曲終人散,剩了一點點火腿和玉米罐,怎麼辦呢?
2 V4 h9 o+ f! A/ t於是今天就來做火腿玉米黑橄欖義大利麵.8 z7 N+ e! B" _. p
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老規矩,先將義大利麵大火煮到8分熟. 湯鍋裡灑點海鹽和橄欖油保持麵的彈性.
# i% R" B4 J; P, H鍋子放入橄欖油溫熱,將火腿溫炒,在放入玉米,黑橄欖,接著將帶著水氣的義大利麵拌炒;' u" L8 B( s3 I9 } z6 r6 {6 u
最後放入芥茉籽醬拌勻. 依照喜好灑點胡椒. 料理方便. 營養也夠. 而且~ 善後清潔也容易,呵呵; q8 a8 G- j- ]5 y; r' e
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9 D& h9 `% t3 d1 U# I+ Y/ G餐後再來塊萊姆酒黑櫻桃蛋糕. 真是快樂的小日子.
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