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這是異國料理第三發了~哈哈
9 {% m+ V( Z" u2 Y0 T" W
8 k7 G, h/ Q4 v8 N/ D哈哈~拍完這組壽司~
7 h+ r$ V& B0 wㄤ姐自己都超想吃的啦!!!1 g- }& j- N( C8 }. w& ^& ^. a0 {) L
怎麼看起來這麼美味啦~~嘻嘻~(老王心態)
! q5 z( t' t( [# w; g" z(ㄤ~不只看起來~粗起來也好粗啦~ㄤㄤ)
# b/ W) O4 ?$ i) @: K. k& Q+ z w) b; S9 Q: a" A, m* U
8 o/ l- k5 h6 v. M5 a" ?. d, _
這是貓咪專屬的綜合壽司7 C: ^8 H; ?/ a/ |) E6 Q' Q# w
日本料理就是要有海鮮" Q0 V" g2 c1 i0 L
這次ㄤ姐用的是
/ ^& j8 }; ?% d) H! q1 }9 H, v愛北大團購的台南北門漁塭直送100%新鮮無藥養殖白蝦喔^^
' M7 H/ w1 P- E. W4 T菜單是: f& e) z; o* t+ q( X5 a
極鮮蟹味軍艦壽司卷
2 z9 d% |, K! }9 i" d, ^蝦佃蘿蔔海苔壽司( e: t6 f# ]5 c' C
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵
8 _( }+ b) y5 [4 V8 N& V
4 t" H9 ~, V, S! _, J) |2 J1 j* l3 r& G a4 o! G! ?3 { R
極鮮蟹味軍艦壽司卷; D3 Z' _9 l! ?% K
! m. M2 a& d; J5 y7 B& B2 C: M) B
做法
) q* s, G' S/ Y海苔(無鹽)捲起
- S* r0 {7 u9 C, U; o裡面放水煮雞胸肉碎當白飯
0 |2 U7 f& N( c1 E% r: |把煮熟蝦子撕成碎塊7 Z4 X0 Y0 _. Z+ x
放在上面% z" `2 p! e: P( K& E3 K' ?( v: z
再點綴一點熟紅蘿蔔當假蟹卵
+ r# |& J7 Q9 W- A放上一片新鮮貓草
, a0 s2 }/ ?! B/ n6 y就好了^^
, _+ I+ n( p( a. A) i# @, T# [- p8 w9 K) f
5 ^8 A: j6 g; y9 T" Z& f* A蝦佃蘿蔔海苔壽司
5 B g$ ~! m" m: Q2 z做法. A0 p9 x2 C2 W5 x! k' p
裡面的紅蘿蔔和蝦殼一起煮過
/ b. R5 m. l R0 W, t g$ W讓紅蘿蔔有蝦子的味道& v% Q" F0 \9 j( @% y8 F: }
基本上就像一般海苔壽司一樣
" z3 u; {% ?. w% q$ P- z. k0 j把煮過的雞胸肉條當成飯
8 I; g- }( m" b# e% A舖在海苔上
8 H' c9 W6 N& ^, a' {上面再放蝦煮過的紅蘿蔔條和新鮮貓草
. m2 Z+ Y R- V; b/ B( h捲起後用水塗封口4 Y2 t* Y# S% U$ U9 {3 B2 c& ]: y
再切成小段就可以囉^^/ c" |+ |. z$ s& h2 S
# p- Y& R; n# Q- Z. q$ W+ R. s" v$ ~/ @: @1 s0 V
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵" E7 Y3 G# n4 i* W0 {
# A* \/ b( p" V4 t' A* p" S做法. y3 B& D* \/ B( t; L
煮熟雞胸肉捏成一團成握壽司的基底. \) d* U. g8 g1 }
上面再擺放剖半的無藥白蝦
' L, J; r- \$ y, q: i! D再裝飾上蝦子尾巴就可以囉^^
: {5 d: m9 Q) K$ P. I(ㄤㄤ吃的時候我把蝦尾巴拿起來)
- p0 V- C% V5 u+ p, r/ S5 k/ C
7 M) T" w+ Y. D現磨貓草雞肉仿山葵
# n% ^7 m( D& R. H5 u5 G6 U就把雞肉和新鮮貓草磨再一起5 S* p$ S+ h+ ?, l- u# H& ^; f
在用手捏成小山狀
7 I) w! U& R2 o' `& X4 | G4 c就很像山葵挖撒咪啦^^
5 |3 Z# c% t) z( A
9 Y* u6 w% M/ g4 }9 V
# n' Y3 _5 u, g1 Y2 W$ i( _: y是不是很美味啊~~+ ?9 f, E1 Q) u( E- b2 H1 B \# ]" w
哈哈哈哈哈
# ~! m: P2 Z. N/ F# Y8 J" {
/ @! @ l# u8 R% v0 e2 A; x
; l4 e0 ?- q5 T, V這摳ㄤㄤ又來聞香了
- z) z5 l/ d7 B尾巴還直挺挺的~~敲可愛5 Z0 ?! d8 w; U- k. k- b5 z
! T& E; Y; E/ Q, o+ s+ ]
8 o9 h9 W" X- ~6 U: y! s ^, q1 p
只有聞就不是ㄤㄤ啦~~
+ i7 u9 @+ W" C" w8 ^一定要動手動腳動口才是ㄤㄤ啦~~~~
* L5 ~! S) I; O: G% C( k/ a; E" U什麼笨眼神~~哈哈哈哈 |
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發表於 2013-7-12 17:02:30
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發表於 2013-7-12 18:04:02
發表於 2013-7-12 19:54:36
發表於 2013-7-12 23:13:17
