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這是異國料理第三發了~哈哈
4 m; \/ z* t2 ^6 C1 t
" J" z% d" J6 h# C6 C0 E+ D哈哈~拍完這組壽司~2 x( C0 G5 V0 ^% [
ㄤ姐自己都超想吃的啦!!!3 h# _4 A0 R; E
怎麼看起來這麼美味啦~~嘻嘻~(老王心態)
, r1 _3 r4 v2 {2 N" ~5 G0 ?(ㄤ~不只看起來~粗起來也好粗啦~ㄤㄤ)9 l" n+ V8 x8 u0 F
; ^6 x; ^% Y( N+ u
: h3 y# P/ d6 T# U8 {$ ^這是貓咪專屬的綜合壽司+ ?% V( ^$ ]! {. f0 h9 l
日本料理就是要有海鮮. [% r1 \' I8 _+ n: T6 ^
這次ㄤ姐用的是+ {8 i2 O! Y8 j) D6 B
愛北大團購的台南北門漁塭直送100%新鮮無藥養殖白蝦喔^^
' n! e* W! T/ _' H G菜單是
/ S$ D2 H: |0 D; I& k1 O極鮮蟹味軍艦壽司卷
& E& d/ _" {5 o3 _2 _蝦佃蘿蔔海苔壽司
% E7 u1 g0 L5 r7 I; _! X: U: O6 _直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵 I6 m% p' K/ ]6 L. L% H w) }
4 d9 U% \0 H& K' m2 v: W( f% x- M1 n' l3 H" M+ j) e
極鮮蟹味軍艦壽司卷: k& U7 Q. u( ^
* h, t' d% x" Z. G: \8 ?! s' e
做法
. |" W! a" H) ?* S4 I+ S! i4 a海苔(無鹽)捲起' N+ Z/ L+ G1 \% e1 I" `" |4 O0 z
裡面放水煮雞胸肉碎當白飯
! t. O! B, Y0 G% f把煮熟蝦子撕成碎塊
8 p7 \4 i3 u: o放在上面
, b) z3 m1 q6 i9 u" K# \: c再點綴一點熟紅蘿蔔當假蟹卵7 O7 x* p' V$ T* Q; j, t% j0 y
放上一片新鮮貓草0 d/ {& i! j5 R3 ~/ \' }2 s
就好了^^- M- J9 O. t9 |- G2 t0 Z
# J, T# B( ?+ v8 n/ G/ K8 O% F
2 k: L7 W) e) Z0 o' p9 i蝦佃蘿蔔海苔壽司
3 @9 Z1 _3 ~6 @: d+ T" q3 E- [做法
$ |) g9 p( h5 `裡面的紅蘿蔔和蝦殼一起煮過
1 z) U2 v3 W. L' O& U Z讓紅蘿蔔有蝦子的味道
, v. T/ g' }2 s2 U, r. T基本上就像一般海苔壽司一樣
K( {+ P1 o- k把煮過的雞胸肉條當成飯6 J+ g% g4 ~7 }, ^
舖在海苔上
1 P* Q) K% w c5 E" B9 m+ Y( }上面再放蝦煮過的紅蘿蔔條和新鮮貓草
. A- L5 g7 e2 F* w捲起後用水塗封口" S6 M! }: G( b3 O7 V) u
再切成小段就可以囉^^ Z6 F. @5 P8 {% m9 u
4 c7 A5 k* X! t' {/ \
' V' w1 g9 w% \' T直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵
' ?" y1 ]( ]4 F2 U
5 Z# {, U Z6 D# J" _. l5 U4 B2 o做法/ \- D9 q+ o1 J- n4 |
煮熟雞胸肉捏成一團成握壽司的基底* r. K B9 p/ r4 |& u3 ~* z
上面再擺放剖半的無藥白蝦. ^9 q8 D* \& t! T, a3 s! E
再裝飾上蝦子尾巴就可以囉^^: y7 _* k% h! R! M$ J1 ^0 \
(ㄤㄤ吃的時候我把蝦尾巴拿起來)4 p, @6 H! l: m( m4 O( Q
7 n. g$ K5 z9 e
現磨貓草雞肉仿山葵
: ^1 x( @9 R, v) ?; x; c9 a. t- k就把雞肉和新鮮貓草磨再一起
( F9 U" ^4 D3 o- V, }0 ^1 H在用手捏成小山狀
- o+ B1 t3 {" @2 ?' [0 Y% j就很像山葵挖撒咪啦^^
O% q$ [2 R; e+ h8 O! Z5 Z, M! |; @6 S4 C3 R
6 G4 {/ V+ Z6 d# F9 Z$ K- [& W+ c! i
是不是很美味啊~~
7 |+ E! L* ~4 x, P" I哈哈哈哈哈. l4 Z" D3 }3 E) p2 d8 k4 Z
/ o2 i& s9 T' k/ G0 p4 y0 L T6 I/ M: ^! w5 [0 R* V% Q0 `8 G
這摳ㄤㄤ又來聞香了* g! `4 |' l6 M7 T5 [3 g7 e
尾巴還直挺挺的~~敲可愛& G0 k" v% Z) ]7 j. z' H
1 b' ~4 L K, d0 m- |, T# i
, W# ~) g2 g0 q& S) v# O8 x s; l$ }' m1 _, k8 K+ d
只有聞就不是ㄤㄤ啦~~
0 Q. [7 ^7 F2 a0 t- v一定要動手動腳動口才是ㄤㄤ啦~~~~0 m7 H& x7 ?) |( W
什麼笨眼神~~哈哈哈哈 |
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發表於 2013-7-12 17:02:30
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發表於 2013-7-12 18:04:02
發表於 2013-7-12 19:54:36
發表於 2013-7-12 23:13:17
