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這是異國料理第三發了~哈哈. m9 p6 n, b9 q
( K P! X# }$ t# ]" n& o, O哈哈~拍完這組壽司~
) L& t! c/ Q( bㄤ姐自己都超想吃的啦!!!' G) l4 t) V3 J8 L
怎麼看起來這麼美味啦~~嘻嘻~(老王心態)' y& R. M% Z% K8 Q. |# |
(ㄤ~不只看起來~粗起來也好粗啦~ㄤㄤ)+ V% \( s7 g: O8 X
# X/ \/ E. `% L: h* s L; }! U+ q" Y* X7 Y4 j/ z" L5 H
這是貓咪專屬的綜合壽司
: j0 w+ G7 `& n$ R- {. z" g% w; n1 V7 d日本料理就是要有海鮮, x5 [2 M" e- f
這次ㄤ姐用的是& \, e/ |& |' a
愛北大團購的台南北門漁塭直送100%新鮮無藥養殖白蝦喔^^
1 Z* X3 o# ? T+ u* F- `! ?4 i7 N菜單是 N& M* f4 e! w2 E
極鮮蟹味軍艦壽司卷1 @: \3 [9 V9 R* C% m" y
蝦佃蘿蔔海苔壽司* G2 x7 w o, C( z3 X. s9 [
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵4 n, u- P( W8 p, s; U' \0 Y
: d3 [/ S- |5 V6 E9 ]' Y
* s& O6 @, w) a. x( ~" z& u p極鮮蟹味軍艦壽司卷3 l, Y$ i8 P1 Y; V" s% H
, r- u7 F2 Q% N8 {- t( P6 |- d$ g做法6 Z) Q9 z. q- [4 j
海苔(無鹽)捲起2 c$ R% \- {$ b" x e! b* }5 H z
裡面放水煮雞胸肉碎當白飯
0 j/ C0 Y. k3 J) t把煮熟蝦子撕成碎塊
1 l" ^1 r+ e' L+ C放在上面
9 b( u/ j/ J2 C8 C, l再點綴一點熟紅蘿蔔當假蟹卵- [. ], m, W( l1 Y0 P
放上一片新鮮貓草
# ^! f7 T" U8 z, P5 R. ~就好了^^, ]( n; Y! q1 p$ `; q. x; ~
3 A& ] y2 }- v, p9 ~& R
/ W2 h2 j2 Y9 s) f: h' c蝦佃蘿蔔海苔壽司
, y, s `" t! ] u/ p. B做法$ R5 |4 R3 s* v& t( I
裡面的紅蘿蔔和蝦殼一起煮過
5 r1 }; S" k7 }" v7 N) n讓紅蘿蔔有蝦子的味道2 L& {/ A) }; p9 ~
基本上就像一般海苔壽司一樣; M3 K; n' K- V) U" x
把煮過的雞胸肉條當成飯
3 u! C, k7 b: o% h: Z1 W% E舖在海苔上
" z- |8 d* U1 A1 i' p8 g: y- z" A! |1 ?上面再放蝦煮過的紅蘿蔔條和新鮮貓草& w6 H- G. M2 F5 }$ B% n) G: q
捲起後用水塗封口* w1 e8 s1 R# I/ i& j* {/ x
再切成小段就可以囉^^4 c( P# C N9 K! \! a i
3 F" r( z: t) e% e1 {7 r
2 t* }' r2 H0 l& Q3 @) J
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵: J* z( m) d" q9 d9 D/ y+ D% v
# f+ c! {5 T# {3 a0 r6 j* q做法
M8 n0 T* A' _7 f$ |; z7 F6 o煮熟雞胸肉捏成一團成握壽司的基底
3 k* Z( c- d+ e" W. k/ S, T上面再擺放剖半的無藥白蝦
% ^% I' h5 x* h' f再裝飾上蝦子尾巴就可以囉^^
3 _; W$ Q5 Z9 Z8 \9 L3 o: Z(ㄤㄤ吃的時候我把蝦尾巴拿起來)
% ~, k2 I- t: w% D, k5 c- I( R8 ~
現磨貓草雞肉仿山葵 _5 ]0 ?( m5 Z1 O9 H j
就把雞肉和新鮮貓草磨再一起
6 T. |. F) b. _& q在用手捏成小山狀8 |8 R+ s) E& {2 {1 d3 W- o3 N- t
就很像山葵挖撒咪啦^^0 q9 I# O0 e' u0 \$ V/ m
2 O# p5 t4 `; r9 T i& n4 ?
+ R0 F, h, B9 m/ e* \& W( g8 A是不是很美味啊~~
4 j; d0 j% M& e4 i+ v% G9 {4 M4 C7 t哈哈哈哈哈% b3 q1 V* P: a1 r! Y
0 R2 g, W4 q" Q7 m
* E1 {5 d8 E* l. E這摳ㄤㄤ又來聞香了0 R; Q9 T5 y3 ^6 y8 _1 M
尾巴還直挺挺的~~敲可愛
3 @5 d9 Z* l. V3 W3 A, V
" {4 d3 n9 P/ W" M; S; B- d
1 f, H8 g! c a6 o4 E
8 b3 a/ E2 @: x$ v7 n3 t只有聞就不是ㄤㄤ啦~~
- }2 v4 c2 C) F% y! {) X8 b! O7 o一定要動手動腳動口才是ㄤㄤ啦~~~~
0 g D7 w# K+ o3 M7 i0 x什麼笨眼神~~哈哈哈哈 |
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發表於 2013-7-12 17:02:30
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發表於 2013-7-12 18:04:02
發表於 2013-7-12 19:54:36
發表於 2013-7-12 23:13:17
