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[私房料理] 蒜泥白肉

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發表於 2013-5-17 09:42:16 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 wendy-yeh 於 2013-5-17 09:43 編輯
9 m1 Q, R8 O2 t. Z4 h8 `; l6 n( J; \" ^& U+ d; N6 y7 y' E; z
天氣熱,不想家裡太大油煙,都會想做一些清爽下飯的菜吃,蒜泥白肉簡單又美味~
0 G7 L/ D4 k- I: M材料:大條青瓜 五花肉
( n: s% D; T6 P) ~佐料:八角 蒜 炒熟的白芝麻 香油 醬油 辣椒油
3 _: S2 g: K4 K$ _$ t做法: 先將五花肉放兩片姜和八角放水裡煮,肉不要煮太軟,感覺熟了就好~' h( r$ c) O7 A" {) N3 B
將肉撈起放冰箱半個小時(方便切很簿的肉片) 用刨皮的刀將大青瓜刨成長長的簿片
6 h7 w: P! j9 q5 W0 F再將一片青瓜和一片肉卷起來擺在盤裡,再把辣椒油,蒜泥,香油醬油拌一起,淋上去,就是一道美味清爽的下飯菜嘍~~

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發表於 2013-5-17 10:13:17 |只看該作者
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。

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發表於 2013-5-17 10:21:47 |只看該作者
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

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發表於 2013-5-17 10:48:55 |只看該作者
2011218 發表於 2013-5-17 10:13 ) u/ \( T/ f# t: |" s
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。
0 Z7 t) l: R0 W; Q0 C  {& S. b

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發表於 2013-5-17 10:49:57 |只看該作者
frank102 發表於 2013-5-17 10:21
' n9 W7 k  _! \$ i; [看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看
' @  B# y- j3 T4 D3 x$ I

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發表於 2013-5-17 11:03:06 |只看該作者
哇!看起來好吃又爽口,讚

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發表於 2013-5-17 19:02:39 |只看該作者
這時間看了....肚子餓了...
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