本帖最後由 臭臭媽 於 2012-10-26 23:19 編輯
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中國人有句俗話: 酒香不怕巷子深, 意思是如果酒釀的好, 就算在很深的巷子裡面, 也會有人聞香知味, 前來品嘗.
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今天我要說的是: 酒香有時候也會怕巷子深喔. 說真的, 搬來北大已經2年多了, 北大有些角落, 我也還沒有都全部走透透呢.
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今晚帶著臭臭, 想說去買幾件秋天的小朋友薄長袖, 於是就走去逛逛附近比較熟悉的童裝店.$ B; N$ l! {; K: s; F
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在逛童裝的時候, 突然, 路邊走過的路人, 與我擦身而過時, 我聞到了一種撲鼻而來的令我神往的香味, 對, 沒錯, 就是雞排味, 哈哈~~~, 我順著靈感的視線一看, 就看到了它, 藍寶轟炸雞, 在我的前方向我招手:
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1 G: Z: `. h. F% i這還等甚麼呢, 我飢餓的神經再度被召喚起, 於是, 我趕緊邁開大步, 跟臭臭說: 快點, 快點, 衝向呼喚我的精靈: 一塊炸雞排, 一份脆薯.
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. f* |# c" S1 ~! t2 X) Q然後, 就跟臭臭2個人悠閒的在門口期待著我的雞排天使, 與脆薯王子.( a% n! B* b5 Y8 T3 x [) r
藍寶轟炸雞的後方, 可以看到勤勞的藍棧咖啡的年輕老闆, 正在默默的忙碌著.+ g m2 h% D- y/ S# R
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$ r0 {9 V) p9 g9 X0 ~牆上, 是10項藍棧頂級推薦的飲品, 歡迎大家前來品嘗.* V, ?; q5 Q' n. A6 g) y
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這是藍棧咖啡的DM:
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年輕的老闆, 正在低頭忙碌幫我們準備飲料.
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當然, 不能忘記了, 炸薯條的美好伴侶- 藍棧的美味飲料, 這杯有個很美麗的名字, 叫做: 藍色夏威夷, 配著這美麗的夜色, 在這樣的夜晚, 人生, 突然變的如此的充實起來.
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$ `" ~, `, j7 ^這杯是藍棧的鎮店之寶: 抹茶紅豆. 漂亮的拉花, 心兒有沒有開始飛揚起來呢?
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( r# T/ l) K9 E2 Z" L: _紅豆綿密又不會死甜, 感覺有種很幸福的滿足.
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! d m4 ]6 F% U& t0 v: ]5 D特意跟老闆要了個小碗, 給大家看看這紅豆有多綿密, 珍珠有多Q彈:5 d4 a: M0 ?3 G
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這是藍寶轟炸雞的滿漢全席--綜合炸物, 有沒有很想趕快把這一盤都全部吞下去呢?( @% r- e c) p* j# i' J% a6 N7 G
# G; E( f1 s) b/ G# w) Z- i這是雞排的切面, 可以很清楚的看到酥脆的外皮, 香嫩的雞肉, 讓人忍不住的就是想一口接一口啦
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6 d& p/ M& Y* E7 t6 t等待的時候, 跟敦厚的老闆聊天, 才漸漸了解了在地店家的經營不易, 雖然東西已經是賣的非常便宜, 食材也都是精挑細選, 但是還是因為在學林路的小巷子中生存, 所以絕大多數的人, 可能根本不知道他們的存在, 台北大學的學生, 也很難跑到學林路那個路段去消費.
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8 }' A. N8 I2 \# I: a4 ?9 q& A5 q所以, 只能靠著附近的2-3個社區的居民, 這條街上的店家苦撐著. * G# E N, X* | ^- c5 [/ t o
4 U+ c7 r' j7 p老闆也經營的很辛苦, 很累, 但還是為了一個人生的信念, 堅持著, 苦撐著.+ T* t S- U+ Y8 L4 A1 H0 t
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我感動的是, 藍棧咖啡的這位年輕帥哥老闆, 比我年紀還小很多, 但是他的堅持, 他的服務, 他的毅力, "飲料1杯就外送", 是我所要學習的北大人精神.- v% {6 B* r/ N$ A$ S
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我感動的是, 藍寶轟炸雞的憨厚老闆, 在沒有客人的等待時間裡, 不斷用乾淨的紙巾, 擦拭著切雞排的沾板, 還有拌薯條的拖盤, 那些東西, 很快就又會再度使用, 可是, 他一直在擦, 不斷的擦試著, 我数了一下. 大約5分鐘裡, 他擦拭了至少有2次, 完全沒有大家傳統印象中的雞排的沾板, 永遠都是胡椒粉, 辣椒粉亂七八糟的印象, 他的沾板, 是白色, 乾淨的, 我想, 這個小小的動作, 讓我心中只有兩個字可以描述此刻的情感: 放心~~2 ]7 H% S0 v, b) m* n7 B. y
% [/ A$ ~( L: G0 I6 Y7 D* P"一塊雞排也外送", 我想這種服務的精神, 是我難以想像的堅強的毅力在支撐的.0 F# ?! g8 y% O5 o
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這樣的夜晚, 我在家裡品嚐這樣的北大在地美味時, 心中除了感謝這2位年輕的小伙子, 給我們大家帶來了這麼美味的食物, 飲料, 還有一份深深的感動, 為這種在地店家的努力, 堅持的信念, 而感動著.
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, `+ |1 e9 P7 [! }雖然巷子很深, 不過也真的衝著他們的這份努力, 請大家在有空的日子裡, 來品嘗一下他們的美味吧.
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8 I. d; u3 ^7 k5 [% s/ e% \讓我們用鼓勵的眼神, 來支持這2位北大的年輕人, 能夠為好鄰居們創造更多的美食~~' J( w! {8 ]9 l2 p0 J0 }3 u" Q
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藍棧咖啡&藍寶轟炸雞的地址: 學林路84號(柚子小兒科的斜對面), 藍棧咖啡止渴專線: 3501-9590# w& ?1 }7 D7 k: L' u" r
, n. _/ t* W, Z1 s3 L' \藍寶轟炸雞止餓專線: 0980-004-622
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* ?( A0 g( e4 g, R- q後記:
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這篇帖子從昨晚10點多貼在愛北大, 到今天現在時間是下午2點05分, 我剛看了一下統計數字, 總共有998人看過這篇文章, 58篇回復. 6 ?( f( E3 m z: b
. k# |) [- j0 n$ k2 B; m很多的好鄰居幫忙出謀畫策, 更多的鄰居, 是要用行動去支持這2個年輕人........& E& `3 }& S t% k+ C0 m
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說句真心話, 眼睛有點溼潤了~~~~~
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臭臭媽是個普通的家庭主婦, 2個孩子的媽媽, 真的, 北大的鄰居們這份溫暖的情意, 讓我眼眶再度濕潤了." B) H0 b! X, d) [! w
0 ^% `) |7 |* C$ V$ i昨晚其實寫這篇食記時, 我蠻激動的. 其實我一直想推薦的, 除了食物的本身, 更多的是兩個年輕人的努力, 拼搏, 奮鬥, 堅持的毅力~~~~~~
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* _5 e9 g6 [$ ^. `還有, 最重要的, 一天而已, 我看到了更多更多的鼓勵, 支持, 加油, 溫暖~~~~~
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8 o' d# z$ F* y1 ^) H這就是我感慨的有溫暖的地方, 住在一個這麼溫暖的大家庭裡, 很難不讓我流淚, 很難不讓我感動!!!!!
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我們常常說: 給年輕人一個機會!!!
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今天, 我們身邊的這2位年輕人, 他們不是不努力, 他們非常努力, 他們每天頂著星星起, 晚上戴著月亮歸, 忙著準備食材, 打掃店面環境, 服務好每一位客人.: k8 w$ _+ m" A; X% w
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他們沒有強大的連鎖餐飲集團支持, 沒有錢可以做廣告, 沒有錢可以請多餘的人力, 他們甚至說句心裡話: 叫做校長兼撞鐘.
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他們也沒有因此而變相漲價之類的, 他們的飲料一杯20塊, 準備自帶的杯子還可以折價, 他們的雞排也沒有比別家貴, 一塊雞排你打電話叫了, 也幫你馬上炸, 馬上騎摩托車, 連著熱呼呼的雞排, 跟飲料外送到你家.4 r [/ l" Z5 ~! B# G1 _
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他們勤勞, 刻苦, 努力, 兢兢業業的奮鬥著, 他們也是愛北大卡的忠實店家, 是我們身邊跟我們一起為北大的美好將來, 一起努力打拼的最好的朋友們.; K, ~6 Y' X# L
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如果, 今天, 這樣努力,這樣勤奮的年輕人, 是我們的弟弟, 我們的孩子, 我們忍心看他們的店門上, 有一天, 貼上: 頂讓的兩個字麼? ) D! W( E0 Z l# m
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我相信, 大家必不忍心~~~~' F$ m) S5 E4 r' S' g4 w
- ~ K( g* a0 k" P8 w% @5 }說句心裡話, 一杯20塊的飲料, 一塊雞排, 對我們來說, 舉手之勞, 常吃, 常喝, 那我們為甚麼不能把這個機會, 給我們自己的兄弟, 自己的孩子呢? 何況, 他們還是那麼努力的弟弟, 那麼勤奮的孩子???- d% T3 k& x& r3 \" w/ d
W9 u. i0 V4 G! X8 v% p寫到這裡, 很難過, 很感傷, 不好意思, 有點語無倫次了.
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真的, 我很希望有一天, 這2位年輕人, 事業做的如火如荼, 如日中天, 然後, 到那一天, 時代雜誌專訪他們時, 他們能夠聊起, 當年, 他們快要被打趴下時, 就在這裡, 一群生命中的鄰居, 支持了他們, 鼓勵了他們, 一人一杯飲料, 一塊雞排, 給了他們重新出發的動力!
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. q# [/ b' g5 |4 }. V" J8 B那個地方, 叫做北大特區, 那些可愛的鄰居, 叫做北大人, 那份溫暖, 叫做愛的家園.........: U6 u8 ^4 W5 x6 `8 s/ O3 L
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