順丁烯二酸檢驗服務

cherry

7 C- ^2 H  K! M4 {/ s! k+ y
0 K3 F" \+ q/ g. M) y$ p優質食品商譽的建立需要檢測証明的背書，德國杜夫萊茵的精準檢測服務，能協助您做好品質監控，現推出檢驗優惠套裝案，別讓黑心食品新聞影響您多年來努力維持優良品質的用心!

衛生署5月27日啟動「0527食品安全專案計畫」，要求國內賣粉、製粉的澱粉原料商自6月1日起，必須提供下游廠商、攤商、食品業者安全證明，張貼於店頭方便消費者辨識。德國杜夫萊茵為行政院衛生署食品藥物管理局公告之檢測「食品中順丁烯二酸與順丁烯二酸酐」實驗室，能協助您的產品做好品質監控。
& N  M$ c# n. _! f' u. B" j衛生署調查出，部分廠商在製造過程中為增添口感，違規使用工業用「順丁烯二酸」（Maleic acid）化製澱粉，經抽查發現有部分製粉廠出售的地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉或粗粉都驗出超量順丁烯二酸，以致其下游業者、及產品都遭到污染，受影響之市售產品包括粉圓、芋圓類、板條、魚肉煉製品類（關東煮）、肉圓、豆花等，甚至各大連鎖超市也都曾進貨。調查至今，牽涉的廠商越來越多。使用未經核准的化製澱粉，違者將依違反食品衛生管理法，處新臺幣三萬元以上，十五萬元以下罰鍰，違規產品依法應沒入銷毀。衛生局強調將持續加強抽驗市售產品，杜絕違規產品在市面上販售。
檢驗方法: TFDA 食品中順丁烯二酸與順丁烯二酸之檢驗方法
) p  a0 `( N) {3 M

順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量檢驗
3 S! p5 y; ~3 K9 P+ X6 B2 g& l; }特價：$1500/ 件 NTD (不含稅)
0 u9 G) `0 b4 U4 D樣品量:100~150克

工作天:
一般件:5天 (費用$1500/件 未稅)
急件:3天 (費用$3000/件 未稅)
% C$ i( |$ s; L" `. }1 _5 c工作天以收到件的隔天開始算起
7 U1 R+ D4 `" e7 l6 i. G6 f: n" B
: C) z5 @( w7 C! U1 D1 \- f+ J順丁烯二酸檢驗委託申請單請看附件下載


. m4 T) D4 e9 H; p$ d順丁烯二酸(Maleic acid)
; l; s" D2 m; g- t9 P  p; X0 j( y順丁烯二酸酐又稱「馬來酸」，是一種黏著劑和樹脂，不能添加在食品裡，一般使用在工業上,具有毒性,不可與反丁烯二酸混用。
$ r. U7 a' y' ^9 Y3 ?  x
3 f. d3 b; {3 ~順丁烯二酸酐(Maleic anhydride)
" {* w+ H0 V3 |' Z- k為美國FDA及歐盟核准之間接食品添加物，遇水後會轉化成順丁烯二酸，可應用於與食品接觸之包材，另外在合法的添加物中，如蘋果酸或反丁烯二酸等，亦可能含有少量順丁烯二酸。

反丁烯二酸(Fumaric acid)
, u; U' v* S3 j1 O, ~. w2 ~規範於"食品添加物使用範圍及限量 "第11類調味劑中，可視實際需要適量使用。是一種無色、易燃的晶體，由丁烯衍生出的羧酸。它是一種普遍的食物添加劑及膳食補充劑，被廣泛的使用在澱粉成品上，例如:太白粉、地瓜粉、玉米粉、發糕粉等會添加一點食品級化製澱粉，使口感黏稠、彈Ｑ。
- U: |# [  O* `3 \! B
歐盟和美國允許順丁烯二酸酐應用於與食品接觸的包裝材料，美國FDA（食品藥物管理局）及歐盟核准是作為「間接食品添加物」，也就是用在包材，不能直接加在吃的食品裡。
$ o$ ~- l) J# {5 i
+ ^- a9 g7 @  V! y$ N# g/ E因為食物的「包材」可能會溶出順丁烯二酸，歐盟評估成人的每公斤體重每日耐受量，但不可加在食品裡，歐美標準是「不得檢出」。

" h0 X' V6 g5 D! A; Y依據歐盟評估資料，成人的每公斤體重每日耐受量（Tolerable Daily Intake, TDI）為0.5 mg（毫克），以60公斤的成人計算，每日耐受量為30 mg。假設產品中含順丁烯二酸濃度400 mg/kg（ppm），每日食用30公克產品估計，則每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg。

: }- F- L# ]' r4 C1 E以上文字內容節取http://www.aimex.com.tw/CHT/knowledge_news_detail.asp?fp_ArticleID=1609&fp_CategoryID=7
8 |' {, y5 @6 N, R7 j7 T" d
/ ~  Q# i/ d7 N- r/ d1 S, r6 K0 w德國杜夫萊茵首頁http://www.aimex.com.tw/CHT/index.asp
+ _& ^. c" ^) {# X- g, y首頁左下角還有一些關於食品安全新聞蠻不錯的

: U$ t  U: ^1 w' k7 K( V

蜘蛛人

唉 都不知道要怎麼罵這些無良業者

dingding

實驗室商機再現

cherry

蜘蛛人 發表於 2013-6-6 22:40
唉 都不知道要怎麼罵這些無良業者

四個字形容：謀財害命
& i  _* |4 K3 i4 z2 y7 j% [- G' M- C
# ]3 o2 Q1 j' {4 m) m$ Z只是吃了這些東西沒有馬上死而以
; ~. a8 \% W1 W4 ^# ?
3 m! n5 Y; W* v3 T( \1 @4 B奇奇怪怪的文明病越多，大部份都是「吃」和「喝」出來的，我們必需要有所覺悟！
" L3 d- u* S5 S+ [% H
; i- a  r. C9 g1 W9 I8 w5 }! T6 F想想阿媽，阿公那年代，有這麼多奇奇怪怪的病嗎？

蜘蛛人

cherry 發表於 2013-6-6 22:55
2 s5 H3 x. U/ d2 e) d四個字形容：謀財害命

7 |1 T% U/ |: E/ H- K9 a$ b5 p9 B只是吃了這些東西沒有馬上死而以

難怪現代人罹患癌症比例逐年攀升

cherry

蜘蛛人 發表於 2013-6-7 07:24
% K4 z* l; x+ _5 B2 Q- ~難怪現代人罹患癌症比例逐年攀升

1 g+ P$ c6 ]/ z& u8 N* j: }
9 a, v; Z1 a$ @3 }& x4 _: q除了外在的因素，內在也是有的
有興趣著可進一步了解：醫者的告白 梅襄陽 醫師，《防癌之道》中清楚地告訴我們，「百分之八十以上的癌症可以預防」，只要我們能夠覺醒並立刻改變飲食結構，重視他提醒的「少吃紅肉，少吃蛋，少吃乳製品」相關內容連結http://www.tunghai74.org/letters/05-11-07-DoctorsConfession.htm
- U" k# m" H& K1 J2 J( X
4 ]- A' M4 K: B& H0 n. Z, m還有劉善人講病https://sites.google.com/site/xinzhenglainzai/Home/liushanren
劉善人講病案例對照http://regulusab.pixnet.net/blog/post/31073961
* D5 W/ ?3 W" X9 r" c
/ z: J8 [7 Q7 k% c3 d* Z

evelyn0026

今早看報紙,十大死因癌症又居首位了...

四十年來長期的食品出了問題,付出的代價就是健康~

Arch

少吃加工製造的食品
$ x, {8 ^/ ^# F+ x不要追求極致的口感
所謂久煮不爛  Q彈..... 等等不自然口感
應該都是"加料"的結果
只有合法或不合法添加之別罷了!!

alou

竟然在這看到前公司的資訊，感覺真特別
$ l+ Z- L- L) c+ s9 W) F! B- e3 z
推一下，杜夫萊茵雖然名氣沒SGS大，不過檢驗設備與專業程度毫不遜色！

蜘蛛人

cherry 發表於 2013-6-7 09:12
! z) \$ K/ A7 X- w3 p3 F' R* s  [除了外在的因素，內在也是有的
/ |. L# @* L# d- G: M2 K, X1 J有興趣著可進一步了解：醫者的告白 梅襄陽 醫師，《防癌之道》中清楚地告 ...

感謝分享