重量級無骨無刺多利魚片(鯰魚片)~~~

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7 N7 H/ ~; D8 u5 J無刺無腥味的多利魚片，無論如何料理都好吃！
2 w1 v( u. Z) E7 q) [7 s多利魚是什麼魚呢?多利魚肉質細嫩、口感類似鱈魚，是海鮮料理必備食材。
很適合老人家及小孩食用，做成多利魚排或是糖醋魚片，
都是不錯的選擇！
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一包3片(1000g)$130元
) z6 }& q" Z7 w* c6 N單片$50元


9 V& b; |6 m$ n! ?; l% s3 K多利魚排料理方式
' u- l2 f2 B5 X, F; b, R9 y/ p　♡ 香煎多利魚排
　　材料：多利魚排、海鹽、胡椒粉、麵粉、巴西利粉末、奶油、檸檬。
0 o# i6 b) Y# z6 X; |7 n3 ]1 P& N　　做法:
( w' J! e# G' E9 Z7 y, q1.將多利魚排洗淨擦乾，灑上海鹽和胡椒鹽調味。
5 D# q2 T+ {3 d0 r: L2.接著將魚排兩面均勻裹上一層薄薄的麵粉，鍋中放入油，將裹好麵粉的魚排入鍋油煎至兩面金黃，這種多力魚排很容易熟，不用煎太久，是非常好食用與烹調的一種白肉魚。
3. 起鍋後，在魚排上灑上巴西利粉末，緊接著再起一熱鍋，放入一小塊奶油融化，轉小火，等奶油完全融化，並且轉變成褐色，冒出細小的泡泡時關火，加入半顆檸檬擠出來的新鮮檸檬汁，要小心噴油，搖晃鍋子讓奶油與檸檬汁混合後，淋上魚排就完成一道美味料理。


7 u( a$ \6 \2 ^; W. ~  F* T8 ]重量級無骨無刺多利魚片
" k4 v* H9 K) F, z保存期限：見外包裝
3 E7 o8 q, z2 S產地：越南
內包裝方式：塑膠包裝

Fama

魴魚(多利魚)和鯰魚是不一樣的喔～
http://m.appledaily.com.tw/realt ... ew/20150129/550831/