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本文章最後由 f125314060 於 2016-10-22 23:19 編輯 2 R/ e" u) P l2 L. ]+ B
; }( r2 j6 L5 R9 ?! N) X# ?無刺無腥味的多利魚片，無論如何料理都好吃！
8 V) T9 i: \; P! j; x% j$ ]多利魚是什麼魚呢?多利魚肉質細嫩、口感類似鱈魚，是海鮮料理必備食材。 5 F5 P9 a1 P+ w# q( \
很適合老人家及小孩食用，做成多利魚排或是糖醋魚片，
# n5 I' I4 `2 r都是不錯的選擇！
: U$ I: r0 P! o" ]* e) r; H5 x
- {$ e' U. H3 A一包3片(1000g)$130元
2 J. O6 |& R# P( q2 y! _1 I單片$50元
# P3 u- k% z' `( [& P
3 K6 Z! T! N3 W/ }! x; l% d' m s
/ F9 S/ C7 A9 ~多利魚排料理方式3 U0 s. \9 d1 N: ^
♡ 香煎多利魚排3 P1 e; f& O1 u$ r
材料：多利魚排、海鹽、胡椒粉、麵粉、巴西利粉末、奶油、檸檬。
+ O( _) y B" u' G. `8 ^ 做法:3 U$ k& b/ [( {0 K. q' t
1.將多利魚排洗淨擦乾，灑上海鹽和胡椒鹽調味。
1 e+ K/ r& l2 Y P0 j2.接著將魚排兩面均勻裹上一層薄薄的麵粉，鍋中放入油，將裹好麵粉的魚排入鍋油煎至兩面金黃，這種多力魚排很容易熟，不用煎太久，是非常好食用與烹調的一種白肉魚。" g. g# j8 [: i& b" g" T, [' o
3. 起鍋後，在魚排上灑上巴西利粉末，緊接著再起一熱鍋，放入一小塊奶油融化，轉小火，等奶油完全融化，並且轉變成褐色，冒出細小的泡泡時關火，加入半顆檸檬擠出來的新鮮檸檬汁，要小心噴油，搖晃鍋子讓奶油與檸檬汁混合後，淋上魚排就完成一道美味料理。
6 G: B+ ^0 U+ S$ r6 `7 z ]" T$ o$ R( A
7 E2 @- G7 Z( l重量級無骨無刺多利魚片& `" g/ `5 ~; E9 ]5 g! P6 t4 T0 U
保存期限：見外包裝
0 j, F2 b1 ~: s+ h+ m產地：越南
+ {- `$ O8 \; ^8 k4 h1 f8 Q內包裝方式：塑膠包裝 |
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發表於 2016-10-21 00:45:25
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發表於 2016-10-22 20:27:50