重新開幕的『澤、料理』

tina510599

  ^" |7 L6 k. j% {$ k. V5 n7 i0 Z
這幾天看到澤重新開幕的消息
& `+ r7 c, M- r
剛好昨天大樓清水塔

我家國王說今天就別在家煮飯了
( m9 ?. O% G8 K+ X2 `
: }  @( j& p; l+ T於是我倆就手牽手到北大側門覓食去了

% b* g$ x7 f) y% G; x* S' n澤就位在阿郎雞排旁邊

6 t. b# ^/ [' ~2 C) ]- `外面因為沒有放招牌   阿郎雞排昨天也沒有開  
5 R: k! @3 l' t; }
昨晚那一帶很暗

( T, \; @: Y( ~+ X/ @* Q/ d結果我們就在他們門口走來走去卻怎樣都看不到澤在哪邊

+ q& ^7 V; J6 K& W要去吃的人不要不小心走過頭啦～～～

以下直接放上照片分享
. ~! E' V! ^0 Z


6 ?- Y, b4 p5 i6 l+ K: L8 `NT. 40

不同於一般的手卷
6 Q" p2 P( y3 r# l
) w2 @7 O$ d& G# z. w0 c) J澤的手卷是圓柱形  而非圓錐狀
- i8 B$ K3 }( q0 \& r
這個蝦卵手捲超好吃的>//////<

/ d5 X& @; W- R8 V8 I今天又約了朋友要去   一定要再來個兩份！！
2 D, h$ ~& u/ T% ]4 x


鮭魚卵握手司 NT.180  鮭魚肚握壽司 NT.90
- N) v3 I( X' r/ O
握壽司一份都是兩塊

7 g/ Q& o% q. }& s* {6 G1 ^  {% C
, B9 r5 g8 ]# A8 P( c  X2 q* M
北海道花魚一夜干 NT.280

1 h3 |3 [: q) _3 _% ]這道也是深得我心   不過不像以往我們去過的店家  魚類烤物旁邊會附上胡椒鹽

澤的這道烤魚僅附上蘿蔔泥（很綿密）

害我超不習慣每夾一塊魚都在那邊找胡椒鹽要沾XDDDDDD
+ S( s: a& D. v3 q7 Q! \
不過因為我們有點清酒
  `. d. W9 x% Q4 L" z' F) K+ [
5 d! P4 Z+ L& G, X. |) E

配著清酒真的好ㄙㄨㄚˋ嘴  
# j$ |6 C; _9 L2 I
難怪每次看日本卡通或者節目都會看到他們下酒菜就是一條魚而已

# N3 A# }$ j( {9 ?
: ?% G! F5 n4 b( F5 Q( G& F- J+ w* {1 y
炸蝦天婦羅  NT.???  我忘了多少錢  

炸蝦看起來很小隻  其實只是因為沒有裹很多粉

/ x  ~' ]8 _& ^" R4 b& g" Z6 X; ~我反而喜歡這種的  吃得到蝦的鮮甜
! e' e% J  I7 L9 f
裹太多粉吃到嘴裡都是糊糊的粉味

這隻炸蝦算是我在台灣吃到最好吃的   不沾醬都好吃！！！
1 f  L5 @+ `5 S1 s+ m


最後這道是雞搪揚   價格我沒拍到所以也忘了OTZ

" F$ i3 d: A1 T* L一樣不錯吃  剛端上桌時超燙口

而且一旁附上鮮脆的高麗菜   配起來爽口不油膩啊～～


) f" ?, g8 P: p- }我沒吃過以前的澤
5 c6 _5 u" h: v& j2 J4 ~$ F2 U
所以也無從比較前後差異

4 I2 I5 w9 p- {( f8 ^$ K, S5 P5 c, v: R不過現在的澤我是很願意再踏進去光顧的～～～

吃的過程中也有看到客人先打電話來點餐外帶的

不知道有沒有菜單可以拿～
, Y5 y1 n, u. c" k( F
( a4 T7 W! Z0 X* F. a( I& ?喜歡吃日本料理的大家可以去嚐嚐噢～～～

dingding

兩人這樣吃得飽嗎
應該也花不少大洋！

tina510599

dingding 發表於 2014-5-7 16:31
兩人這樣吃得飽嗎
應該也花不少大洋！

1 R" v" M5 L5 B4 l3 _: n+ P2 t因為昨天並不是很餓
- I$ w' @. |5 l3 |$ \. S5 `
所以只是簡單點幾樣囉~
' O! c* I- K( s2 j; z
, S, N0 A% W" I& f, G沒有吃到撐  就大概八分飽吧   
$ Q& S+ Z/ h1 i. K. F8 {; Q' q5 `
一般來說兩個大人這樣應該是不會飽吧XD
, {- V* {" L9 {% Q. S' ?% @
9 g* v4 ?5 t8 S# g昨天這樣總共是960元~

店裡也有其他定食料理可以選擇

- v  e/ Y, @! s, b& ]

蓉子

dingding 發表於 2014-5-7 16:31
兩人這樣吃得飽嗎
應該也花不少大洋！

( }/ d9 z" S# v5 y7 G  ^4 o以前的澤深得我家人的心呢.
若是怕吃不飽,  我都是要點個有湯的麵來墊墊胃, 印象中是牛肉湯頭的那個我最愛.
. u2 n2 X1 x2 b) O9 b$ L, T# y& ~% x我家小孩最愛是玉子燒,  甜味的.
黑板上的料理通常都是比較好吃的QQ

podzol

不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

tina510599

podzol 發表於 2014-5-12 15:38
5 V& R1 J( N0 u' Z6 s1 t% o) v不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

" _1 i9 h8 `! v  [" L  o' F/ g1 E菜單上有一道"挪威鯖魚定食"
不知道是不是跟以前一樣???