100年春季班-無毒農園成果發表會

linry33

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5 l- v# U% G0 d1 ?, i4 _7 N6 @社大無毒農園的課程即將告一段落，最後一堂室內課經過大家提議後，決定辦一
場 "無毒農園成果發表會"，一來拉近學員感情、二來互相交流種植經驗與成果，
最重要的是感謝劉麗蘭老師這學期辛苦付出，讓大家都能收穫滿滿

臨會前一個禮拜，班長通知社大志工社的成員也要來參與，讓大夥兒更卯足全力
, s7 U- X! c+ M: w，一定要端出美味料理好好招待客人

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醃蘿蔔，現切的哦

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/ S6 L! z! x4 R4 g醃小黃瓜，非常消暑的開胃菜

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涼拌四季豆，灑上芝麻味道更香濃


時蔬手卷，清爽的蔬菜綜和在一起，鮮甜味美
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" Y3 Z% J. i& J0 j& n金瓜炒米粉，光看顏色就好想吃


3 p( {1 D; u, g% h南瓜可樂餅，非常有人氣的一道菜，一下就見底了

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8 ?. `  E3 y% R( c9 F醬味蒲瓜，簡單味美
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- \" Y2 j. f5 \1 R9 h6 l清炒地瓜葉，健康的綠色料理
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金瓜炒米粉，搭配不同材料下去製作，又是一番不同的風味

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辣味丁香豆干，充分利用了青龍辣椒的微辣味道，越嚼越香
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- r4 w3 }+ v2 k# A% \: f* D7 s神秘的醃製小黃瓜，雖然主人強調是用小黃瓜，但大小可以媲美大黃瓜了


$ N6 T: ?, G, R! e5 {4 F燜茄子，軟嫩的茄子，充分吸收了湯汁的美味，拌飯就可以吃上好幾碗
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生炒青椒，輕食少肉的健康選擇
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肉絲青椒，佐上肉絲清炒，青椒的風味又不同了
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7 x/ G- B; ^4 V+ f$ J- W$ v冬瓜湯，會場唯一的一道湯料理，潤胃解渴
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三色蛋，搭上青蔥、九層塔等辛香配料，單純的煎蛋也可以變化多端

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鹹蛋燴苦瓜，夏季退火的好料理，主人說鹹蛋黃先炒再下苦瓜和蛋白，風味更佳
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清炒地瓜葉，地瓜葉營養充足，料理方法又簡單，多來幾盤


  f* V2 {; g" y/ X& m& ?9 q炒茼蒿，簡單料理就能吃到菜的美味，是常見的家常菜
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4 w3 S4 Q% [; S  h, W) R8 [  V蛋糕，飯後甜點


: y3 v1 h) O. x: t/ F1 E/ i手工黑糖糕，飯後甜點

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) u4 w" b. ~, h' j+ r) U7 s: j8 \一字排開，陣仗非常龐大，都是本學期菜園的新鮮蔬菜做成的


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7 `' k0 {7 S* z/ c" M開動了~ 每道料理前都排滿了人，無毒健康料理的魅力無人可擋

在食品安全衛生備受重視的今天，好看、美味不再是料理的選擇項目，好看的色
$ s# F) N6 z" p1 X澤背後是多少添加劑? 美味又是哪種化學香料造成? 我們可能都無從知曉，食物
" E$ x" w  _: c2 ~9 v6 C' K4 L/ n原始的目的是為了飽足口腹，滋養身體，如果吃進去的反而是對身體有害的物質，
那外表的色香味就不足為道了

無毒農園的學員這學期辛苦耕植，面對自然與病蟲害的挑戰，終能有這樣豐富產出
，著實難能可貴，各位都是100分，讓我們下學期再一起努力，繼續種植出健康無
7 j! j3 X2 j+ R! q6 U/ E3 ]毒的自然農作

PS.上文中的菜餚如有遺漏或誤植，還請多多包涵

三鶯社大 無毒自然農作班部落格: 青青菜菜農園 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
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洪老大

一場非常豐富又健康的盛宴
7 X7 s- D1 r" Q# O希望還有下一次
- O4 B  F: a) p謝謝妳們
辛苦了!

鶯歌阿龍

當天的菜餚真是美味難忘！
現在想起來都還再流口水呢！
/ A# C% Z8 y! H1 Q想到一桌菜背後的汗水與用心，真是令人感動的一餐耶！
無毒農園絕對不是「青青菜菜」而已的啦！

mmmbomby

青青菜菜．．．最健康營養美味啦
2 B8 e4 t8 W. y7 ]! g* I" ]+ [% V$ E沒福氣吃它

姽嫿

回復 linry33 的帖子
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! ^6 T: |( w, A/ B好幸福的課程喔流口水啦...

linry33

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+ a0 _- v4 n' f% D4 k- _+ Q看見大家吃得津津有味，我們也覺得非常有成就感

linry33

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我也相信絕對不會只有"青青菜菜"，未來會更多彩多姿

linry33

回復 mmmbomby 的帖子

下回要跟緊點，機會難得呦

linry33

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1 e/ h+ _6 V' e/ e這門課讓我們學到很多，又能滿足口腹之欲，一兼二顧

rebecca麻

回復 linry33 的帖子
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我們是志工, 那天是托你們的福, 非常不客氣的大吃了一頓;
既沒出力種菜, 又沒參加煮菜, 只享受了成果, 真是不好意思
4 A% p. w/ X0 i/ E& ]: |5 b也很感謝無毒農業班學員們的慷慨, 謝謝再謝謝
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