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- 2019-10-18
 
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【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
' a* L* x m$ E3 J9 l) J
" K8 X$ N% K% q ^' S泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,
5 s; Q( Z+ j3 {2 R% A沒錯, 素食也有月亮蝦餅,
+ t4 I* ~. m3 T: z! W5 W這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,' u; ^* U% Y' h: E/ d/ ]" ~
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
8 Q. [! B8 L2 Y$ ^5 X/ d0 P7 E趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!6 F# W$ L( S9 f1 c e
% U; d. R. A, h8 K
食材:
, V4 i3 c2 m4 o8 ^+ I. V1.金針菇" q3 v9 A& b8 N9 p$ }
2.紅蘿蔔
. `/ o# F5 B+ U' I* C) V% g6 v3.蛋餅皮
. x0 L( b& d. ~! g7 X1 Y7 h" Z2 C& O5 V$ j3 j) ^
調味料:/ K4 U) u2 l9 p5 P2 J' U) Y- r
1.白胡椒粉
) z* E. R) d+ n) P9 n$ F& j2.香菇粉' a: [# m0 }" T
3.鹽0 |% \# B5 E5 |' r
4.白開水
+ k* E& N, }) B2 ]5.再來粉) |$ }# `6 E. b$ y, s" x2 I
6 b9 u" j! t1 \% P/ `. K0 X
做法:
' D3 g; J/ f. S) ?6 F- \1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
2 \7 g& E2 G6 y' {# B" ^2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。4 L I$ v# c ?; j
3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
( y9 g1 q7 Z' Z& S( c4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。8 U4 x$ k/ h1 O- Y2 Q5 f" b
5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。
/ x8 w) y' O9 G) N, s) z6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。
: k5 g% a+ U j+ }7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。+ v% ?1 U( W2 y8 T
; F" z, K0 M0 E' v3 ~/ L5 u【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」4 c1 B8 z4 \' R& w
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食材:
8 `9 m: G" C, z5 v! P3 }' q6 {1.金针菇! j2 I3 z# f2 k6 l* E1 n$ E
2.红萝卜/ Z$ A' g, J$ O, n- X, V- b
3.蛋饼皮6 A& c- g B3 D) N1 h; X8 W4 c
5 U$ x8 p$ l" t& M4 x0 ?( K7 N* I调味料:4 `7 y- U% e5 M0 U, E0 t
1.白胡椒粉1 f, C2 s. u# D" g) a' ?5 U0 e
2.香菇粉
! @% q. W7 Z* D8 j" B1 s, X6 M/ R3.盐
4 q9 ]2 W/ r" b/ B, ?, X4 U2 P' v4.白开水
) N8 M; M0 @4 h: ?5.再来粉/ A* i) V# o0 q- N/ n# {4 S# l
7 u- O- @ _1 ]1 N: _+ \做法:
. N6 K, M" B; v2 l' b0 v1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
$ v6 T# E. U$ Y- @2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。
- G2 r. e- L/ S" a! {1 M3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。
X4 I7 j0 A& n3 Y4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。4 d7 d# X* j& B+ P
5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。
/ a% z1 F* B; }* P4 x* [0 t6 I6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。
- m, \. j- B5 }3 b0 d: P7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。 |
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