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[私房料理] 【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」

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發表於 2018-4-25 18:51:39 |只看該作者 |新文章置後
4 D- B7 M: D% }3 Y# v0 p. a
【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato0 c6 A+ T: T' ^7 \& D, E2 _( f

. V% I4 u7 P2 b; h% p  B9 `1 s馬鈴薯的好滋味,( Q* |; r  u6 y, t% l" _) L
淡淡的甜味, 綿密的口感,
9 _9 Q8 l5 [6 R' J- W% d3 Q大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?
% Y' R; Z4 F% N  I這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯, - X& t5 w9 y9 Y- O
酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,
, b5 S2 ~) M6 E* _3 ~2 C! }. v" Y味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起, + V/ b$ U9 m/ o% y
非常好吃喔!
2 a- p+ K8 r; D) |大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!7 {9 ]- }/ O+ W1 _% V% I7 i3 Y8 |" E
. _, P) ~1 S% w; `, f) Z% a- w! y: I4 s
食材:. v1 F0 Y/ F6 W: M2 |
1.馬鈴薯( b- e0 n9 g4 k0 O

9 R* `" U0 ^; j4 {; @調味料:
; ]( e: b) w( K. h$ |1.鹽1 x4 o, I; R) g$ i" Z
2.香菇粉
- ^) u  `8 r# U/ O* W3.黑胡椒粒! B1 [. P* q1 X, D
4.俄力岡粉
1 W$ p1 Z6 _2 x5.番茄醬& S) U2 l- F: T3 n. P' D" Q6 S

/ V9 Q6 L5 y# b5 Q5 l2 T做法:. M9 L' U( d. j( X2 N. V. b! E
1.先將馬鈴薯先行清洗過。
! [. b8 G/ O7 U1 P5 o2.馬鈴薯切成塊狀。: U" P, T6 T# M# r3 ^/ I8 R2 F
3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,( f; i( w0 R& k
  將鍋中的油,留剩下一點點。
& p" W' F: w9 v! N1 j- c: n4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒
  ?+ ~" B8 K* W  也炒一炒。
' l" y, _# f5 l9 c5 I5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。1 f2 P3 Q2 |4 l7 ?; ]
6.均勻炒一炒即完成。
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