9 R* `" U0 ^; j4 {; @調味料: ; ]( e: b) w( K. h$ |1.鹽1 x4 o, I; R) g$ i" Z
2.香菇粉 - ^) u `8 r# U/ O* W3.黑胡椒粒! B1 [. P* q1 X, D
4.俄力岡粉 1 W$ p1 Z6 _2 x5.番茄醬& S) U2 l- F: T3 n. P' D" Q6 S
/ V9 Q6 L5 y# b5 Q5 l2 T做法:. M9 L' U( d. j( X2 N. V. b! E
1.先將馬鈴薯先行清洗過。 ! [. b8 G/ O7 U1 P5 o2.馬鈴薯切成塊狀。: U" P, T6 T# M# r3 ^/ I8 R2 F
3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,( f; i( w0 R& k
將鍋中的油,留剩下一點點。 & p" W' F: w9 v! N1 j- c: n4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒 ?+ ~" B8 K* W 也炒一炒。 ' l" y, _# f5 l9 c5 I5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。1 f2 P3 Q2 |4 l7 ?; ]
6.均勻炒一炒即完成。