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- 2019-10-18
 
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! q& ~' `7 H7 l% d9 [# \; S【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato& A# @& f! f9 K6 Y% A+ X7 A
. d1 K. ^& I1 g- T6 J& S5 }
馬鈴薯的好滋味,
' c5 G% r/ @0 t+ {0 U. D- a& ]淡淡的甜味, 綿密的口感,
" t8 _8 k5 l8 Y% q$ d$ o大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?' O2 ^. ~* ]+ u4 l; V z, S) N5 {
這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯, 4 u6 l1 y/ `" K6 f
酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,
x* i0 i, N( {$ f; z: u1 `% z" @味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起,
1 l: n4 G' i+ ?* q# `7 |4 g# f2 G非常好吃喔!
5 ~2 T c! ~- E2 @0 k+ w大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!
1 Y) m# D' m! g8 }$ h/ l/ i, e0 H0 O4 z, r/ m' d
食材:: a/ _: y5 y6 Y4 D. [ o) _ C0 G
1.馬鈴薯
" L; ]+ N& p1 U7 T4 P, R" f4 ~- M) `& a. o) K3 x
調味料:
1 m% E, [9 x0 [- W1.鹽
. P$ U& Y: Z @ k3 g2.香菇粉
& |, f% Q2 p& a) Q7 p ^% a. r# C3.黑胡椒粒
2 ~ Q0 z. B7 ?; a. f# k) F% T7 {7 k4.俄力岡粉
% ~+ {. d* |8 r9 i5.番茄醬
; S+ W* H8 p, q& T) V2 t
8 B2 j( n( G0 C做法:) H& L9 [6 D- n
1.先將馬鈴薯先行清洗過。' v' {8 ?) o8 u1 A
2.馬鈴薯切成塊狀。/ o2 a0 N% Q+ b* {
3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,
9 |+ y5 v: @2 p V. D. g9 s9 G 將鍋中的油,留剩下一點點。5 Q' z/ p8 j- |, I2 a! D/ m0 a
4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒
8 i( V9 P" b+ E2 H5 d( H 也炒一炒。
% S5 }& N2 H9 t5 x) p3 z5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。$ U5 G0 g& l- x" o# n- C
6.均勻炒一炒即完成。 |
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