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- 2019-10-18
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9 p0 x+ p4 f" D4 ?9 Z- m/ a【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato2 o& Y) n, m w! N
, Z( L4 S6 P5 G6 s- t, [$ p
馬鈴薯的好滋味,
( e9 D% o( |& \3 v* E1 p: Q* E淡淡的甜味, 綿密的口感,
, H6 R3 y* ?9 Y4 L0 e: {6 I+ ]. W* B大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?
5 U# y2 Z- Y: v$ v4 a2 R+ i- p這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯,
9 |8 ^5 p# @/ c5 D. s酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,
V i" ]: W/ C" P; u: U味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起,
$ l+ K- ?- j/ y( D3 X7 e8 p4 ^ u% c非常好吃喔!
* C; K* h1 S4 Y$ I大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!
' D. ~( E8 ]/ H7 S/ }& J) C( z9 J" T6 K$ U/ x" m
食材:1 t6 b% G2 Q7 d0 q3 M% x1 P! A; `
1.馬鈴薯
+ {1 f* k) e/ s. R; M
. ^, V1 e" m% ^調味料:0 g* z2 e, `9 r
1.鹽
9 z9 z; f7 _' m" ?2.香菇粉$ e: S) a6 _3 B
3.黑胡椒粒# a R4 M" u- Q& O( ~8 Y
4.俄力岡粉1 v/ Z2 T F8 x3 k6 x
5.番茄醬
$ L( _4 m( u' _0 q9 p2 f! u" D1 t! S0 a
做法:
f$ }) B* y7 q- K1.先將馬鈴薯先行清洗過。; U% J# q3 t( V* c/ u5 W3 l1 j4 ]
2.馬鈴薯切成塊狀。2 x# |+ U. M; U1 w5 _$ g4 Q, t
3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起," V" f- X& X! H6 c; |! L
將鍋中的油,留剩下一點點。1 @& P( E8 F0 O! D+ b& B, G* B, ]$ P
4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒
" i0 P9 }% M* p+ Z, R% l' o0 s- V: N! e4 P 也炒一炒。
+ z# D+ I! y. J- h, d5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。
1 {& C, L0 S9 { e/ ^" I6.均勻炒一炒即完成。 |
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