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[私房料理] 【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」

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發表於 2018-4-25 18:51:39 |只看該作者 |新文章置後
5 N; K3 v/ e" p& a
【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato
% J* Z- }$ \+ t' F- \* A! j* s# ]" o& [. I4 L# ^
馬鈴薯的好滋味,- ?5 a6 O. C5 A! v
淡淡的甜味, 綿密的口感,
( |" q* s3 [9 i大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?9 a; v* W( N% N$ l& ~8 c
這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯, 8 ^) u! @. M. ?
酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,
8 W8 U- Z: i1 t' n8 F# `+ r; o味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起,
+ b7 K" @; V+ Y9 o非常好吃喔!
7 v* l( W/ R+ G  ~, W大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!
2 `/ m; ?8 f! g3 x4 g8 E0 {% g- k2 G; l+ W) s
食材:2 n5 e, K" U3 M; y) w, E" m
1.馬鈴薯' G" ^9 O0 l' ]' l% p8 \: e! U
% ~% d* t# k$ P% Q' q" t
調味料:) y- V. Q% m8 a9 P3 |
1.鹽! g$ p6 t# K! p
2.香菇粉
. x& f0 y4 A, n3.黑胡椒粒/ R; U: H' P3 G) O# g
4.俄力岡粉; c0 t) P( z; F2 P- V4 f& q8 _0 G8 E
5.番茄醬
, J7 {$ H# k9 ]) [
0 r# p, [- F4 ]# T做法:
- ?& P0 x9 P5 ~( U. c& e1.先將馬鈴薯先行清洗過。
4 D) k/ `# u* z4 L6 c, w" p2.馬鈴薯切成塊狀。
/ K- R5 G5 t% ]  F% ^3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,$ v; c9 i2 X2 z# m  a6 P6 Z3 o, l+ }
  將鍋中的油,留剩下一點點。  F. `! Y' Y  y6 k0 p7 b
4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒1 l0 g, ~  ~- Z0 ~" p1 n1 v8 }
  也炒一炒。
  |6 q- g+ ?7 }; |+ t/ @: t% G5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。$ y2 J! C$ j4 Z$ o! n. H) z
6.均勻炒一炒即完成。
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