【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」

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【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」

1 k7 M, z. ^0 Y- s* M馬鈴薯有很多種吃法,
) q% a  t% J  {* E: D1 `今天要來和大家分享快炒的馬鈴薯,
  {2 t$ S1 v, d) n, k6 Y這一次主要的味道是黑胡椒的香味,
馬鈴薯和黑胡椒搭在一起最對味了,
, A& [4 H! y2 K  `+ z' @# G黑胡椒不會嗆辣, 一般的人是可以接受的,
+ @+ K" Y! U& c$ _( T孩子們吃的時候可以放少一點黑胡椒,
2 k: Q( R0 ]0 P5 ^0 P8 k  k1 m或是可以參考之前分享過的糖醋馬鈴薯唷~
  u) x. `) \, Y0 g. q; u趕快來看看影片黑胡椒馬鈴薯的做法吧~
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  \/ o1 z  f; B5 n" I食材:
7 ^) e' c. m6 e& v" |9 h1.馬鈴薯
) O" r; I/ V. E; f! N0 Y' i2.黃甜椒
3.青椒
+ M3 p( ?8 }4 L+ W& m" b4.紅甜椒
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調味料:
1.鹽
2.香菇粉
3.黑胡椒粒
4.俄力岡粉
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8 @, d( B' \1 F  ~做法:
$ P9 o' Y/ Q9 j8 G) J1 r. w; A) ^1.先將馬鈴薯、黃甜椒、青椒、紅甜椒先行清洗過。
2.馬鈴薯切成塊狀。
" X: G* W" _7 @6 D3.青椒、黃甜椒、紅甜椒切成丁狀。
4.植物油在鍋中，將馬鈴薯先行炸過，再撈起，
8 Q: j: t* C/ }; `  將鍋中的油，留剩下一點點。
1 ?7 w9 t; h1 r$ X5.然後殘留在鍋中的油，把黃甜椒、青椒、紅甜椒炒一炒，
- F! J$ L! j2 X! B, T: k% C9 ]  再加入白開水炒一炒，放入調味料鹽、香菇粉、黑胡椒粒
" ^9 Y$ p/ s6 ^/ t# s" U  也炒一炒。
6.再把炸過的馬鈴薯一起炒，最後放入調味料俄力岡粉。
8 Q! s, u+ g- I' i2 |/ v2 X4 @" @7.均勻炒一炒即完成。