- UID
- 21052
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 60
- 貢獻
- 2601
- 活力
- 7083
- 金幣
- 30358
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2025-7-2
  
- 文章
- 1599
- 在線時間
- 2719 小時
|
聽著好喜歡的陳奕迅歌曲...4 X, i H0 T7 h; q; ` `4 N! k
做著 為孩子做的美式餅乾...
, s* @/ d c5 r- _- }7 V
8 p$ A; [3 ~1 a3 T& M0 c! Q也只有因為孩子想吃 才有做的動力... n2 U8 z1 t* G) ]+ G: [
否則從不會下廚 直到願意走進廚房試看看
+ A, i' w8 Y# Y從不會烘培 到還能做出孩子口中好吃的媽媽味餅乾...
7 G# h7 R# t& p, o- k' T感恩孩子喜歡吃，媽媽才能繼續有信心烘培出一道道媽媽味...
1 l6 g, _* `5 B% i! x! O! |! v1 ~& G$ h3 ?: U$ a
美式餅乾# }1 ?, X! [ j: v
材料:
9 [$ |5 y" A' n& r9 K7 t奶油、黑糖、細砂糖、鹽、蛋、泡打粉、低筋麵粉、巧克力豆
( d( r7 v2 p8 K* O& p. q5 b1 b6 e% a' A* `. j; l: q- K
作法:; ^: K4 u- S% c- h2 q
1.無鹽奶油室溫回溫; z+ z' }4 _, r- D, x M# A
2.低筋麵粉與泡打粉攪拌均勻過篩
* x% D3 s0 D3 ]& p5 r& C3.無鹽奶油拌成乳霜狀
# `( n' j& P) ]7 n) u4.加入鹽、細砂糖拌勻8 M+ b; h1 V: W1 k# v2 z$ J- s
5.加入黑糖
; K+ d) ~* v% p7 {# M+ D' i6.加入蛋
; Y' B; m) ?8 o& I, x$ ?( u, D7.過篩好的"粉類"分兩次加入，用按壓方式混合成團狀+ ?! s0 r! [, _2 i0 {$ m
8.最後加入巧克力豆& y3 A: h/ U* m2 _, K4 @% K
9.烤箱180度烤15-18分(15分較鬆軟/烤18分較有硬餅乾感)% m/ a+ u# n8 u, @* P8 P
0 o: q0 H9 `8 I6 m9 a作法3照片
% O) P5 |8 W- H) [- i* f5 p6 c0 v3 @0 ?2 y" N/ U$ A/ \
作法4照片
8 b' \+ H1 m& v% ?3 S$ {# u8 V
1 t# B7 n7 ^% s t6 b作法5照片7 _0 L! _! n* d; _; `8 k: Q
$ D8 s. ]# v9 j. @/ ^
作法6照片+ R7 b& A' ]/ e, _
' X9 Q K* d4 W' i/ ?0 |" F k作法7照片
( b, m9 l- q0 Z' v% _
1 k0 S+ s7 M% l \, j( E作法9照片
( [. K: T+ Y3 S: l/ y' A3 ?
^; n0 F6 Z3 C5 N: x" Y- o$ j出爐囉!# `# V" I# ^( O+ ^, x5 v: [
3 T) I/ F! E7 w! j8 N" B: c* f* V5 l C, M h u& S
# D& O6 j2 }( b4 o, B |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 5
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2018-3-20 15:39:15
收藏
讚
發表於 2018-3-22 14:41:18
謝謝讚美~- E0 g* M0 T8 V3 g, }2 g