北大終於有好吃的炸豬排~金豚咖哩豬排

Fama

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1 c$ K4 o7 ^' w2 k# D+ ~8 W

* Z$ f; k2 l1 U2 {4 z' u原本以為又是一間半調子的店

, U+ F, [. ]% U* y發現不是耶~
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, \: T4 m$ P3 V; E/ B) a料多實在 炸豬排厚實軟嫩

* Z. L* \1 z  c, B3 C" O2 f人家老闆原本就在南京西路開業的
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本來要退休 又因為老顧客的要求 才又開店
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; n( U% ]8 h. a' Z9 }: l! O
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價格我個人認為

2 O7 ?4 L0 Q4 a+ ]1 d7 P- n就炸豬排來說  

蓋飯140元很剛好
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重點是好吃
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/ u/ i' k8 j- `4 d3 G外表酥脆薄  裡面的肉厚實 一咬就斷 不乾柴  
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湯又免費喝(湯有料喔~)
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蓋飯一整套有小菜 紅豆湯 很澎拜~~根本吃不完  

8 |& D5 g) q( B  a$ E4 s- R店家還可以免費加飯耶~
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) y, B; m) y4 z6 t

我是吃炸豬排飯

9 E! V0 d4 u& B男友吃炸豬排麵
, B- [! y. T9 _, @- W, O
: C% C5 ~; \% _; P3 Y$ a7 D價格都是140~
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但那個麵~不是白白一碗烏龍麵喔~
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裡面還有蛤蠣 荷包蛋  豬肉  蝦子  魚板 青菜

很誇張~cp值很高

雖然我已經吃不下了

: h4 @0 B8 N% k) y" @2 M但還在嚷嚷下次要點炸豬排麵~呵呵

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! T" I* D% v, w8 N3 X3 U老闆和老闆娘看起來就是很和藹的爺爺奶奶

. P* T& ?$ R0 ]8 u& c8 R用餐起來舒適愉快^^

地點就在學成路上 粉桃紅的招牌挺顯眼的^^
) `$ p; b: t2 f* m2 Z
推薦喔


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昨天又去吃了

2 r0 U; |+ L3 Q1 {0 Q5 K3 ]不過夏天沒有我最愛的烏龍麵@@
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: R& V9 E; y2 [. ]變成烏龍涼麵
* Y0 I" S" _& ^; s( M' L* M9 x$ R
1 [$ B! V' x; }但有偷聽到客人說不錯吃

但~

我還是喜歡把豬排浸在湯裡的口感啊~~

0 d. h4 Z& M. P# `, k(所以我點豬排飯 把豬排浸在味噌湯裡^^)
0 G. p4 v: O. m5 [$ R" k1 L% j
前幾次還是有去吃豬排
5 V% ?- [- U, q, h
' r, l% v3 `, L& {; N) M+ M但肉有點切順紋 所以很難咬
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不過 昨天的豬排又恢復水準
" x$ P' B/ C  ~6 M, z  M
又嫩又多汁 又厚實

豬排可以炸成這樣
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/ a9 E1 v1 e" A0 S比我去日本吃的有名豬排店還好吃^^
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) ?$ Q( t7 L3 }& ~; P慘了
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今天又想去吃了啦~

7/7 哈哈~

2 T$ e/ F0 `3 ~: ~& }前天又去吃了
! H6 n' U6 Y, f3 }0 C* n
" U- a- n1 K# k% g0 s$ W這次點了炸豬排讚岐烏龍涼麵140元

) n9 ?  k/ t3 T& x2 c" @& @

麵好Q彈  真是清涼 超級飽足


! U* y8 ?- H% W7 ~6 ~
. |4 [6 c$ e) I0 E& {6 B+ E) c  R1 r老闆娘說他們的醬汁不是用芥末
$ ]% g! u) n; R, p, L
( |- m6 r& K8 [# Q& r) M9 b是用秋葵磨的 不會太辣 也不會太鹹太甜
" M% Z% o; n4 r
6 e' T5 o; p; j$ E有淡淡柴魚醬味 和秋葵的特殊小嗆味
" {: `9 O3 @2 y+ n
原來秋葵可以這樣用~偷偷學起來
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這個豬排已經不用再說了
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炸到微微粉紅色 軟嫩到不行
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2 J- o, j. l5 r打趴北大所有炸豬排了(甚至北部~價格就贏了)
8 m3 t6 e* q: K
- Z" Q1 Z/ [; q4 m: F因為實在太感謝老闆
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所以吃完忍不住去感謝了老闆和老闆娘

謝謝他們提供這樣物廉價美的美食
) ]( T! d4 C. a; J7 q
老闆娘說~

他們的豬肉都是溫體的黑毛豬
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成本有稍微貴一些

) s& K7 a6 i" [% G, P但生意就是做信用啊~

話說

這次去~

烏龍湯麵又有賣了^^

Fama

大家有吃過了嗎

podzol

今天帶小朋友去吃了招牌炸豬排, 結果一向不愛吃肉的女兒竟然吃掉半塊豬排, 搭配的豬排醬跟連鎖炸豬排店的很不一樣, 免費續碗的味增湯是有加料的不是只有豆腐而已, 不過另外加的咖哩醬要加20元.
' Y- U( n  U4 B3 F7 n跟凱旋門上面那家比起來CP值根本破表.

乖的媽

學成路靠近哪？？？

Fama

乖的媽 發表於 2014-1-11 14:04
學成路靠近哪？？？

大英全聯斜對面喔^^

chiwen

有高麗菜絲嗎?
有的話 可續加嗎?

Fama

chiwen 發表於 2014-1-11 17:00
: U- F5 N- V' V( _. e: i* ^有高麗菜絲嗎?
有的話 可續加嗎?

其實他是蓋飯

: J4 k; D& t2 |' N. a  |8 _, U所以沒有高麗菜絲喔

一般的蓋飯都會把豬排和醬汁一起煮一下

8 O, u* A/ [' C: d. T, n但他不是
1 Y, n- R; @8 F
' N! }% R% z" s他是蓋飯的洋蔥蛋汁和豬排是分開的
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所以還可以吃到豬排酥脆的口感喔~
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podzol

chiwen 發表於 2014-1-11 17:00
有高麗菜絲嗎?
有的話 可續加嗎?

定食有高麗菜絲, 不過沒有問可不可以續加.

chiwen

Fama 發表於 2014-1-11 18:25
其實他是蓋飯
5 \# V+ ]2 v$ A
5 H! n4 W( i; V所以沒有高麗菜絲喔

謝謝
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& o- i6 H$ f# @/ H我想瞭解的是炸豬排
1 ]7 Y8 w+ m4 N& |就像福勝亭那樣的炸豬排

chiwen

podzol 發表於 2014-1-11 20:58
定食有高麗菜絲, 不過沒有問可不可以續加.

! [, J2 M# d1 Y1 Q) O謝謝
5 g3 q# M, y; |. ?# h希望有囉