北大終於有好吃的炸豬排~金豚咖哩豬排

Fama

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原本以為又是一間半調子的店

6 g0 Q  R3 }2 u' c# U6 u' G, G) ^發現不是耶~

9 x' D# K2 ^" B% Z- W料多實在 炸豬排厚實軟嫩

人家老闆原本就在南京西路開業的

4 W. X# X0 d/ y( O1 T: ~! b" A5 w本來要退休 又因為老顧客的要求 才又開店

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價格我個人認為

) |, y4 ~7 |6 J" E1 e! O$ T就炸豬排來說  
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  H. m, `3 |; \蓋飯140元很剛好

$ U) s8 G, ]7 |8 G) |+ Q% Z重點是好吃

9 m9 {) [$ T3 v  W, ]0 S* N! c# u; b! b9 [外表酥脆薄  裡面的肉厚實 一咬就斷 不乾柴  

! M6 U% R, U' Q2 h9 a湯又免費喝(湯有料喔~)

蓋飯一整套有小菜 紅豆湯 很澎拜~~根本吃不完  

店家還可以免費加飯耶~
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我是吃炸豬排飯
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# Y4 G3 P# Q2 M/ u1 y. C$ w男友吃炸豬排麵
* `) Z, R" ]. Y5 R: w' G
價格都是140~

但那個麵~不是白白一碗烏龍麵喔~
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裡面還有蛤蠣 荷包蛋  豬肉  蝦子  魚板 青菜

很誇張~cp值很高
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/ O# t) ~! S( B4 q6 n' f- o+ G雖然我已經吃不下了
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但還在嚷嚷下次要點炸豬排麵~呵呵



老闆和老闆娘看起來就是很和藹的爺爺奶奶
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用餐起來舒適愉快^^
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* I/ \% g* F: {: |地點就在學成路上 粉桃紅的招牌挺顯眼的^^
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$ B6 D; U! g/ }. z推薦喔
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6 ^- \* Z% Z8 w) Z7 ?6/25 最新
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昨天又去吃了

不過夏天沒有我最愛的烏龍麵@@
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8 k8 V8 d2 m6 h6 d8 J變成烏龍涼麵
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但有偷聽到客人說不錯吃

- k" P2 k, A) ?& E但~

# w2 n: e# x4 k' P1 f我還是喜歡把豬排浸在湯裡的口感啊~~

; J5 {2 B' d  v6 ^(所以我點豬排飯 把豬排浸在味噌湯裡^^)

9 Z0 o  y( N+ m( ^* @- m0 \前幾次還是有去吃豬排
) R+ r7 q% j5 P1 p  Q
但肉有點切順紋 所以很難咬

* s# h% e2 D7 H% @: t不過 昨天的豬排又恢復水準

又嫩又多汁 又厚實

4 q6 z2 L: x6 l7 y豬排可以炸成這樣
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比我去日本吃的有名豬排店還好吃^^
" ?) W4 Y5 ~( M* z8 S# A0 C4 U5 T
( j4 S( [3 i$ O6 i0 j6 Z6 ?慘了

) {+ U- D# c7 _  t* F( H" b& c" z今天又想去吃了啦~
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7/7 哈哈~
6 J0 B, r' D6 q9 Y9 T
前天又去吃了

5 b+ [; P1 i7 P! o& L這次點了炸豬排讚岐烏龍涼麵140元

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! A+ U6 d( a$ w! y! U
; e" U1 `* n; f+ ?* h. m/ G麵好Q彈  真是清涼 超級飽足

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老闆娘說他們的醬汁不是用芥末
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, F9 _: r! h; H, }是用秋葵磨的 不會太辣 也不會太鹹太甜
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有淡淡柴魚醬味 和秋葵的特殊小嗆味

原來秋葵可以這樣用~偷偷學起來

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這個豬排已經不用再說了

7 L& F4 t" h! c2 g4 I9 O" ]( F" {炸到微微粉紅色 軟嫩到不行

" s' E/ I. H# C. }1 T- O打趴北大所有炸豬排了(甚至北部~價格就贏了)

" j. S% R- @+ @5 u+ d1 H9 X( z因為實在太感謝老闆

/ N9 Z3 c0 n# O: t8 R6 e/ S所以吃完忍不住去感謝了老闆和老闆娘
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0 z8 L4 ^$ z$ a, `9 i1 ~謝謝他們提供這樣物廉價美的美食
& U2 p+ s: S" A9 m  |0 q9 N$ d$ M
' ^( ]. n+ J3 @+ Y; S; x老闆娘說~
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他們的豬肉都是溫體的黑毛豬

" b$ s+ W8 g- \; J成本有稍微貴一些
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但生意就是做信用啊~

話說
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這次去~
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' B) D& H8 Y8 I' n$ \& K烏龍湯麵又有賣了^^

Fama

大家有吃過了嗎

podzol

今天帶小朋友去吃了招牌炸豬排, 結果一向不愛吃肉的女兒竟然吃掉半塊豬排, 搭配的豬排醬跟連鎖炸豬排店的很不一樣, 免費續碗的味增湯是有加料的不是只有豆腐而已, 不過另外加的咖哩醬要加20元.
$ T  b) N8 p( l& \9 l跟凱旋門上面那家比起來CP值根本破表.

乖的媽

學成路靠近哪？？？

Fama

乖的媽 發表於 2014-1-11 14:04
+ e# @/ K- o' |4 r: i學成路靠近哪？？？

大英全聯斜對面喔^^

chiwen

有高麗菜絲嗎?
* @& `( l. Z5 W+ y# O( a/ K6 z7 f有的話 可續加嗎?

Fama

chiwen 發表於 2014-1-11 17:00
5 [- [: y8 Q0 U  B. Q; _! C+ P有高麗菜絲嗎?
有的話 可續加嗎?

' s& z/ A6 X$ Z0 M其實他是蓋飯
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/ t& B. l/ ]* j4 b3 w) G所以沒有高麗菜絲喔

一般的蓋飯都會把豬排和醬汁一起煮一下
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- O4 p4 k8 H' n* q但他不是
6 A# Y$ W1 i  |# D! {
他是蓋飯的洋蔥蛋汁和豬排是分開的

所以還可以吃到豬排酥脆的口感喔~
, Q; o" e, D: Q' V
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podzol

chiwen 發表於 2014-1-11 17:00
0 S2 v/ D, J3 Z3 o* j& n有高麗菜絲嗎?
" F8 p" }' H; G; Y2 w有的話 可續加嗎?

定食有高麗菜絲, 不過沒有問可不可以續加.

chiwen

Fama 發表於 2014-1-11 18:25
其實他是蓋飯

所以沒有高麗菜絲喔

7 }4 l$ E! n1 }/ A8 S9 F謝謝
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我想瞭解的是炸豬排
. q: W$ G0 C# m7 t5 w) j; t就像福勝亭那樣的炸豬排

chiwen

podzol 發表於 2014-1-11 20:58
8 k5 ^' P' p7 D7 C- S# _" m5 @定食有高麗菜絲, 不過沒有問可不可以續加.

  U) F- W' d$ h# G* V$ q謝謝
希望有囉