年菜~~法式櫻桃鴨胸

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3 \+ I2 J, c( k法式櫻桃鴨胸
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皮的部分先煎到金黃，再將整塊鴨胸表層淋油煎熟，
8 D5 ~  y5 C# U/ u; ]* R4 \" d% R然後悶煮的方式讓遇熱收縮的肉質慢慢放鬆開來，產生柔軟的口感。
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3 Q$ ^) {" s) }' H2 b( h* W起鍋的鴨肉兼有酥皮油脂的香、煙燻的香和醬料的香，
$ O7 {: O8 z! m- |" v7 c 五分熟又經悶熟，肉質相當軟嫩。加些牛排醬提味超級美味!
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法式頂級櫻桃鴨胸
+ v- Z  a' L/ F2 p8 d" { 嚴選來自花蓮玉里純淨無污染的環境，花東縱谷得天獨厚的好山好水天然養殖，外銷日本等級，國內僅提供高檔西餐廳，肉質細嫩優質如菲力牛排般又帶烤鴨外皮的酥脆，其中鴨胸精華部分又是最美味多汁，是法式餐廳許多老饕最愛！

☞天然好山好水養殖環境下，肉質自然細嫩鮮甜
1 Y0 O! N5 U2 S* H( c0 d7 y☞鴨肉脂肪含量低，大飽口福後不留負擔
. e0 Z6 T7 U% b+ F+ x; I& F* t☞簡單料理後灑上一點調味品，就是人間美味~


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