日本‧2012自由行(美食篇)

kokuoh

說到日本料理大家一定都會想到咖哩飯、炸豬排飯
蛋包飯、蕎麥麵等等，但這些口味其實與台灣沒有
$ s7 z" f9 k3 }差多少，所以在這邊我要介紹一些日本限定的美食
# L: X5 G5 Y- c+ b. D# O值得各位前往日本時玩味品嚐~
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親子丼

日本國民美食，雖然台灣也吃的到，看似相同但口感卻天差地遠。這家日本的連鎖店製作一碗親子丼要用三顆雞蛋，可以同時享受全熟、半熟及半生不熟等三層口感，搭配軟嫩的雞肉以及香Q的白飯，嗯，這才是正統的親子丼~

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5 l+ z6 ?% Y6 P: O1 U( }5 p
; {, \4 b9 d) L3 c  c1 l4 ~6 K居酒屋

, c$ H- u3 ]8 g- Y7 B. Q( p" L上班族工作後放鬆心情的地方，台灣現在也有引進了(X民居食屋)，一般到居酒屋這類的餐廳用餐，服務生帶位時會問你要坐吸菸區還是禁菸區(其實根本沒差，因為只是劃分兩個區塊也沒有牆壁作區隔)，然後用餐前每個人一定要先點飲料，通常大家都是點生啤酒，之後再慢慢看要吃哪些菜色，其中不乏許多特色美味喔~
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不喜歡喝啤酒的可以試試這杯卡西斯甜酒，個人超推薦~
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酥炸雞軟骨，平民又美味的下酒菜必備良品~

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2 G( g- q) k+ }; V/ e% {4 \本來是要點明太子馬鈴薯，結果點錯變成馬鈴薯披薩...不過也很好吃啦~

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& [6 r' s* E4 X) S烤"魚花"魚、烤肉串、玉子燒也都是很不錯的料理喔~
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燒肉店
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1 r+ d- L) q6 h, P0 l: \日本燒肉店也非常盛行，與居酒屋不相上下，有些店家會幫你將大外套收好掛在衣櫥，應該是避免客人的大衣沾上油煙味，很貼心~

. S) M& D& x( R  U牛舌，這是燒肉店必點的一道肉品，吃過的都說讚~
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& @! W" v- m/ g/ R6 t& o  Z1 G2 X豚トロ，顧名思義就是豬的Toro，我很愛這味，超好吃~

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主菜黑毛和牛カルビ(牛五花)，看那油花的分布，入口即化的口感，真是令人回味無窮~


2 J7 }6 r4 S2 g3 D1 @6 d. x吃燒肉配生啤酒是人生一大享受(和牛應該沒有瘦肉精吧~)



+ ~$ G6 ~" ~  P6 V# O# q' q草莓

日本的草莓怎麼每顆都又大又紅的，應該是挑選過才擺出來賣的吧，我不是挺喜歡吃草莓的，不過看到這幅景象也忍不住喀了好幾顆哩~
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太強了吧，每顆都那麼漂亮、都沒有傷口，看起來好像假的
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竟然還擺一顆芒果，不過芒果台灣的比較優，日本還要賣天價。各位有注意到白色的草莓嗎...


# [8 R9 d& G) k- f: ?0 H沒錯，這就是白草莓，也許是我孤陋寡聞，但這是我生平第一次看到，不知台灣有沒有？
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比紅草莓還要好吃，有股濃濃的香氣~但是太貴了買不下手，只好買一盒混搭的回飯店慢慢品嚐~



GODIVA

大家會問說這"狗豬肉"不是到處都有，何必要到日本買，這家位於横浜車站西口附近的巧克力專賣店有啥不一樣的地方呢？
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! P2 F; C) F  G9 b9 i, U* [0 w就是這一味~GODIVA的黑巧克力冰沙，聽說微風廣場也有賣，但我只在日本吃過，超推薦~~
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1 ^+ B5 J1 M; ~# u( y3 \4 X( A8 A% j寿司
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# }8 Y- [2 e2 N7 k0 R- l  ^這趟日本行每天一定有一餐吃寿司，來日本不吃寿司太對不起自己了吧~要吃到最新鮮的寿司就一定要到築地市場，其中人氣最高的兩家店是大和寿司&寿司大
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第一天先試吃大和寿司，因為排隊的人比寿司大少一些

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; Y1 Y9 e% }) [  X8 n2 m0 @最後一天中午12點的班機返台，想想還有時間，於是起了一個大早又跑去築地排寿司大
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- T( P$ h2 w1 D0 m/ ^) J' Y司傅第一個捏的一定是大トロ(鮪魚大腹)，照片最右邊那個便是，其他都可以不要吃，但是來日本一定要吃大トロ，那種美味應該不需要我形容了吧~

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大和寿司一個套餐￥3,500円，男生應該會覺得不夠吃...寿司大套餐有分兩種，等級較高的一套￥3,900円，可以吃得很飽，但下次去築地我應該會單點，因為有些像比目魚、竹筴魚、星鰻等等我都不愛吃，不如點大トロ吃到爽，哈哈~


  S" P, B" ?# `  y這是後來在横浜某家餐廳單點的寿司，都是點我們喜歡吃的，但口感與築地真的有差
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當然還是必點大トロ，畢竟在台灣很難吃的到


9 N" v/ P( n% o# E1 l$ N7 |& l另外也是有這種親民寿司，一套只要￥850円，不過最高級的食材只有中トロ...

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一分錢一分貨，便宜的菜色就是如此，呵呵~
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待續~
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可可的爹

這些照片真的會讓人肚子餓啊

棒到不行

整顆的白草莓，我也是第一次看到啊！
不過我吃過半顆的白草莓，
6 K) R# M% E+ y  A1 T8 f上次在市場買了一盒紅通通的草莓，
) E% J9 d1 N8 R9 W回家翻過來全部變成白草莓。

小龍星

每次去日本的早餐都必吃幾樣東西
* a) q$ I% ^% ~+ `生菜,豆類製品,跟牛奶
5 M: x1 i& s: E' L% Q0 I燒烤店的牛舌真的會讓人回味無窮
但是我沒分牛是哪來的...管他美牛還是日牛,通通塞進嘴裡了

* @# Q6 e5 X% _3 p- R& }$ c這次去也去超市買了一堆草莓天天嗑
0 a6 _" m* d- w6 S: T不用洗可直接塞進嘴裡
. H, Y' j; L# w0 T7 x吃起來只有一個形容詞可以形容.......

傑哥

日本美食真的不少

evelyn0026

9 _% n8 Z4 b2 X/ u$ D4 s" t( P
& `! ^8 p8 {8 o+ w. f, P採草莓時草莓農說~草莓沒有照到太陽的那面就會白
+ N) g6 Z/ Z2 q( [2 ~3 ~所以他們都要時常把草莓翻面給太陽晒...(才會整顆通紅...)

( c( {/ x1 o. [0 i, ^8 R; s而整顆全白的草莓,用這理論推...
" t( P/ N2 s1 Z7 V# X有沒有可能是室內種植的,完全不晒太陽的關係啊!!

8 U  K% M: a7 Q. ]不過~刻板印象太深,總覺白色草莓...會很酸~~

阿舟

每一樣看起來都好好吃喔!   

, b1 Q8 E% K1 L0 {9 O6 G. p6 e0 y% y: Y那個 <狗豬肉 >冰沙, 請問台灣的價格會不會比較親民一點?

kokuoh

棒到不行 發表於 2012-3-12 23:45
整顆的白草莓，我也是第一次看到啊！
3 v; k  b0 J  o( C! {: H- f2 ]2 {# r不過我吃過半顆的白草莓，
上次在市場買了一盒紅通通的草莓， ...

這個好笑~~~

kokuoh

小龍星 發表於 2012-3-13 07:28
每次去日本的早餐都必吃幾樣東西
生菜,豆類製品,跟牛奶
# I5 I- B- K2 a; L: ~燒烤店的牛舌真的會讓人回味無窮

# X' U& G0 K0 s- p; y還有哈密瓜也是超甜~

kokuoh

evelyn0026 發表於 2012-3-13 09:29
( l1 l3 N- [  ^- x採草莓時草莓農說~草莓沒有照到太陽的那面就會白
所以他們都要時常把草莓翻面給太陽晒...(才會整顆通紅...) ...

原來是這樣啊，又上了一課~
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" ^1 o1 Q& u/ Q, v+ Q我本來也懷疑白草莓好吃嗎...

( _$ W. _9 w9 l9 o8 @$ _真的又香又甜~