我吃"老熊豆花"~

環

都這麼久了~
還能夠仔細的寫出嗎?
% A  u7 i9 v0 {+ O  D雖然我自己也有點懷疑~就~寫寫看吧!
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. Q, P* \$ D: j3 b+ W5 C! N6 v5 R% `
7 A0 M8 x; z; m  \9 h那晚~很冷~還飄著毛毛細雨~
* }( d) K( n3 r- h1 s應婆婆要求外出用餐~後來決定去吃"署山饌"~
9 k2 d% Z" D2 ]* ~吃完有點晚~轉去藥局時~只剩下我是最後了~
4 y" y! U1 W" x( p  I" s, r(事實上~餐桌上我一直是心不在焉~人說:人在曹營心在漢~應該就是這種感覺了吧!)
拿到豆花時那興奮的心情~害我手機袋掉了都不知道~(一度以為掉在藥局門口~隔天才發現還好在椅縫)
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基本上我是不吃辣的~
所以~當我打開豆花之前~我很擔心被麻痺的味蕾~會壞了第一印象~
事實上~我多慮了~~
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吃新產品時~我會習慣先試單品的味道~
/ M. q5 P5 k2 {0 |0 w3 w2 E, Z第一~糖膏~
沾了一點糖膏往嘴裡送~當糖膏化掉隨著唾液溶散在嘴裡時~心裡泛上的是一陣感動~
就是這個味道~很單純的~很令人懷念的味道~
3 N& u: U9 a" W! F- t$ }- J因為以前外公開雜貨店~貪嘴的我總會趁大人不注意去捏一口糖往嘴裡放~
1 D+ ]' V; T" F4 `/ o# |打開糖桶~那撲鼻而來的糖香~是幸福的感受~
4 K+ j. b; }2 o吃到老熊豆花精心熬煮的糖膏~讓我的鼻子也有聞到那傳統又幸福的錯覺~
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0 Y, X+ f* c. c第二~配料(一)花生~
3 ^6 x" T* M) s+ K我不吃花生很多年了~雖然~在我心深處是愛花生的~
因為外面的花生總是有恐怖的油耗味~有些甚至還帶些苦味~
加上擔心這不新鮮的花生帶著黃麴毒素~只能將這份愛戀埋藏在心底了~
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& T- R8 p/ a9 w& Z0 |- Q6 V( Z1 z經熊大的建議~我帶著既期待又害怕受傷害的心情~
* g3 e& G1 `6 o9 G( v# y9 ?$ G; h就像面對愛情一樣又愛又恨的糾結~
6 z/ }; ^, `. c5 \- K8 U我挖起了一粒花生送入口中~
( q; V2 l5 ^- a6 ^4 K湯匙舀起的瞬間~看到的是粒粒分明飽滿的花生仁~
而顏色~也是健康漂亮的米色~也沒見到芽頭發黑~
$ _1 I, [- _3 L: w7 ?3 Y1 b1 v第一印象---加分~至少~原料就已經有上水準了~
當花生入口~心中的火花瞬間爆發~就是這個味道~久違的古早味~
甜度適中~不像現在坊間配料多過於甜膩~更能襯托出花生的香氣~
加上花生的綿密~在入口即化與嚼感中達到平衡~想必是下足了功夫熬煮的~

( k* w) k) m# Q9 ~配料(二)雪蓮子~
老實說~這是我第一次吃雪蓮子~所以無法有所比較~
但是~和花生一樣~無論甜度還是口感~都是讓人有"將將好"的感覺~
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好啦~主角出現啦~~~~鏘鏘~~~~豆花出現~
+ N% H: e$ }  Y3 w白拋拋~幼咪咪~雖說臉皮"聊聊"~但那"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的體態~已經戰勝一切~
1 k; M0 i) j( A1 Z1 o加上香氣逼人~嗯~~不能等太久~快下手~~
0 q8 U8 O, ]* F, j, h3 B! {單品入口~豆香竄入腦門~豆香化入口中~豆香沉入心底~
  q/ t, a% H* s9 q, E/ x豆香豆香豆香豆香~~~~~純粹是豆香~~~~~
外面的豆花~有些是焦味~有些是酸味~但除了這些找不到豆味~
所以~糖水很甜~配料很膩~~~
但是熊大的豆花~豆香提升了整個豆花的等級~
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7 _" p! S4 h7 \不過~我個人也是覺得太水嫩了一點~
/ W: W: d9 Y% {過於水嫩的豆花~在口感的部份會有點趨向於無感~
1 X* }5 J5 d5 p一秒豆香在口裡~呼嚕~就滑進去了~
% m2 Y2 G$ i: i  R. C來不及享受~豆香與花生香氣在嘴中mix後的頂級美味~[
' B& M$ X& l* Q+ X" p7 p很容易一下就讓配料佔滿了口~                                                               
% Q/ m4 Y9 Q: W- z! K* L. K! P: k1 C不過~因為單純~因為天然~
老熊豆花~有的是那純粹的美味~~~
, d% ^7 C9 A' \7 ^* _' @還是一樣讓人一口氣就將整桶家庭號給吃完了~

: ^7 r% a6 q- x; \+ x1 C" B4 i所以啦~
熊大先前說:其實老熊豆花沒有那麼好吃~
正確的說法應該是~~~
/ [0 A/ {% w4 w
+ a/ c8 J9 Y$ {老熊豆花其實只是"純粹"的好吃~
純粹吃豆花~豆花真純粹~
純粹的豆花~好吃的純粹~

) ?2 Y' ]2 @+ ~# H/ Q% H, @[報告完畢]

方塊酥

說明的真是＂將將＂好　　

米米

沒錯
這是這樣
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威廉

看樣子,
0 F5 L% M, k# K: m0 q' F; q* u更不容易吃到老熊豆花了

呷很大

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看來是有必要收購老熊豆花的時候了!

wendy688

是一定要買的啦^^
* v0 @* k0 z) K( r+ h吃豆花很營養呀^^

葉子

又是一篇讓人看了口水直流的發文
8 T) w' W% S: t好討厭~
; h4 X1 J7 d% K9 X( s8 \人家還要等一個多月才吃的到