我吃"老熊豆花"~

環

都這麼久了~
' A! o& F! x$ X還能夠仔細的寫出嗎?
5 V# f2 O# b/ v6 \- I$ W: o雖然我自己也有點懷疑~就~寫寫看吧!


5 h+ w: K4 Y0 ?0 E/ V  i  ~那晚~很冷~還飄著毛毛細雨~
應婆婆要求外出用餐~後來決定去吃"署山饌"~
吃完有點晚~轉去藥局時~只剩下我是最後了~
(事實上~餐桌上我一直是心不在焉~人說:人在曹營心在漢~應該就是這種感覺了吧!)
拿到豆花時那興奮的心情~害我手機袋掉了都不知道~(一度以為掉在藥局門口~隔天才發現還好在椅縫)
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$ @% M% Q1 {- \; I6 z基本上我是不吃辣的~
8 q: D6 X0 c& I2 b  }2 \1 ?所以~當我打開豆花之前~我很擔心被麻痺的味蕾~會壞了第一印象~
事實上~我多慮了~~

1 G1 M, G0 y  \: ]吃新產品時~我會習慣先試單品的味道~
第一~糖膏~
沾了一點糖膏往嘴裡送~當糖膏化掉隨著唾液溶散在嘴裡時~心裡泛上的是一陣感動~
就是這個味道~很單純的~很令人懷念的味道~
因為以前外公開雜貨店~貪嘴的我總會趁大人不注意去捏一口糖往嘴裡放~
打開糖桶~那撲鼻而來的糖香~是幸福的感受~
- T. t; A: [- ~" W3 {吃到老熊豆花精心熬煮的糖膏~讓我的鼻子也有聞到那傳統又幸福的錯覺~

$ X. F$ f5 P, j第二~配料(一)花生~
我不吃花生很多年了~雖然~在我心深處是愛花生的~
' ~* k9 F# u( u因為外面的花生總是有恐怖的油耗味~有些甚至還帶些苦味~
0 w' \9 J7 Z% w4 q- {加上擔心這不新鮮的花生帶著黃麴毒素~只能將這份愛戀埋藏在心底了~

經熊大的建議~我帶著既期待又害怕受傷害的心情~
9 A( |( T9 D7 M1 A就像面對愛情一樣又愛又恨的糾結~
我挖起了一粒花生送入口中~
5 U* Q1 l  P% {( g1 u; b湯匙舀起的瞬間~看到的是粒粒分明飽滿的花生仁~
而顏色~也是健康漂亮的米色~也沒見到芽頭發黑~
第一印象---加分~至少~原料就已經有上水準了~
& i$ m- ]; F3 x. C0 k, r當花生入口~心中的火花瞬間爆發~就是這個味道~久違的古早味~
甜度適中~不像現在坊間配料多過於甜膩~更能襯托出花生的香氣~
1 H+ y% A+ `2 |( Q加上花生的綿密~在入口即化與嚼感中達到平衡~想必是下足了功夫熬煮的~
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配料(二)雪蓮子~
老實說~這是我第一次吃雪蓮子~所以無法有所比較~
  i% d- X% p  _' N7 C) f但是~和花生一樣~無論甜度還是口感~都是讓人有"將將好"的感覺~
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好啦~主角出現啦~~~~鏘鏘~~~~豆花出現~
白拋拋~幼咪咪~雖說臉皮"聊聊"~但那"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的體態~已經戰勝一切~
加上香氣逼人~嗯~~不能等太久~快下手~~
% T9 n9 ^( ~6 `3 W' c5 }單品入口~豆香竄入腦門~豆香化入口中~豆香沉入心底~
3 b" I! r9 ]% k0 L% z豆香豆香豆香豆香~~~~~純粹是豆香~~~~~
外面的豆花~有些是焦味~有些是酸味~但除了這些找不到豆味~
, M" ?% ^: o8 M0 g# H8 Q$ |' @: u所以~糖水很甜~配料很膩~~~
但是熊大的豆花~豆香提升了整個豆花的等級~

不過~我個人也是覺得太水嫩了一點~
過於水嫩的豆花~在口感的部份會有點趨向於無感~
3 C$ J3 ~$ H2 O/ k& j一秒豆香在口裡~呼嚕~就滑進去了~
; k) s% I# F) J( T1 H來不及享受~豆香與花生香氣在嘴中mix後的頂級美味~[
( S( C9 j$ h+ A很容易一下就讓配料佔滿了口~                                                               
" `1 I* q2 ^2 J不過~因為單純~因為天然~
老熊豆花~有的是那純粹的美味~~~
還是一樣讓人一口氣就將整桶家庭號給吃完了~
: G% `$ g0 L! p- g* n% m
所以啦~
熊大先前說:其實老熊豆花沒有那麼好吃~
% o* g8 g3 d' ^- e, e正確的說法應該是~~~
4 n' g. H( K! S# [) c1 W
老熊豆花其實只是"純粹"的好吃~
2 J( z- |/ P8 Y/ {+ |) N  l純粹吃豆花~豆花真純粹~
純粹的豆花~好吃的純粹~

, t: g0 x& B* O" S- M[報告完畢]

方塊酥

說明的真是＂將將＂好　　

米米

沒錯
這是這樣
5 C9 g! z3 t  c: V) s" _( j# d

威廉

看樣子,
  ^" g; q; U7 x* q7 o8 [7 R更不容易吃到老熊豆花了

呷很大

: i$ D9 t5 g  g/ e: h& ^1 ^6 k
看來是有必要收購老熊豆花的時候了!

wendy688

是一定要買的啦^^
; Z; s" T% d) ]3 ^! q' t吃豆花很營養呀^^

葉子

又是一篇讓人看了口水直流的發文
0 M( ^9 }; Z3 y% L5 V好討厭~
人家還要等一個多月才吃的到
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