我吃"老熊豆花"~

環

都這麼久了~
還能夠仔細的寫出嗎?
雖然我自己也有點懷疑~就~寫寫看吧!

+ L. A( z3 A( q* C4 I
- U$ c) d/ I3 ^. z: S  }那晚~很冷~還飄著毛毛細雨~
# r# ~' e6 w" L; m  w6 u應婆婆要求外出用餐~後來決定去吃"署山饌"~
吃完有點晚~轉去藥局時~只剩下我是最後了~
3 \3 ]" ?0 l) i& N(事實上~餐桌上我一直是心不在焉~人說:人在曹營心在漢~應該就是這種感覺了吧!)
! a/ f' u) i& F9 @5 q, ~% E8 N: O7 T拿到豆花時那興奮的心情~害我手機袋掉了都不知道~(一度以為掉在藥局門口~隔天才發現還好在椅縫)

基本上我是不吃辣的~
所以~當我打開豆花之前~我很擔心被麻痺的味蕾~會壞了第一印象~
+ Z: h! a, j" h3 g9 e' d; c事實上~我多慮了~~

吃新產品時~我會習慣先試單品的味道~
第一~糖膏~
沾了一點糖膏往嘴裡送~當糖膏化掉隨著唾液溶散在嘴裡時~心裡泛上的是一陣感動~
& r9 J1 Y+ D! ?3 N" x: C就是這個味道~很單純的~很令人懷念的味道~
因為以前外公開雜貨店~貪嘴的我總會趁大人不注意去捏一口糖往嘴裡放~
3 d% |. _! g% @! C打開糖桶~那撲鼻而來的糖香~是幸福的感受~
吃到老熊豆花精心熬煮的糖膏~讓我的鼻子也有聞到那傳統又幸福的錯覺~
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" u* M6 B/ \1 U. G2 S! p% g第二~配料(一)花生~
我不吃花生很多年了~雖然~在我心深處是愛花生的~
0 c% s' I8 `3 M4 I/ h; S' K因為外面的花生總是有恐怖的油耗味~有些甚至還帶些苦味~
0 v* @" ~3 i1 {; A3 K0 \加上擔心這不新鮮的花生帶著黃麴毒素~只能將這份愛戀埋藏在心底了~
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經熊大的建議~我帶著既期待又害怕受傷害的心情~
; Z( Z/ E* |$ h( c6 N: P( k就像面對愛情一樣又愛又恨的糾結~
我挖起了一粒花生送入口中~
湯匙舀起的瞬間~看到的是粒粒分明飽滿的花生仁~
, B+ ]; Z8 N, \2 }( _6 Y而顏色~也是健康漂亮的米色~也沒見到芽頭發黑~
第一印象---加分~至少~原料就已經有上水準了~
當花生入口~心中的火花瞬間爆發~就是這個味道~久違的古早味~
甜度適中~不像現在坊間配料多過於甜膩~更能襯托出花生的香氣~
( u. H* p! i9 J# ^# g加上花生的綿密~在入口即化與嚼感中達到平衡~想必是下足了功夫熬煮的~

3 @3 u7 J0 |! a+ G* a, W( k1 _' |4 R配料(二)雪蓮子~
老實說~這是我第一次吃雪蓮子~所以無法有所比較~
* n/ ~! O# p5 G2 h& x但是~和花生一樣~無論甜度還是口感~都是讓人有"將將好"的感覺~
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- l1 m& \" V  n* H好啦~主角出現啦~~~~鏘鏘~~~~豆花出現~
0 O! {1 _- d, T: U$ M2 m  a9 ^白拋拋~幼咪咪~雖說臉皮"聊聊"~但那"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的體態~已經戰勝一切~
2 I8 ^1 t+ S2 b. n3 I加上香氣逼人~嗯~~不能等太久~快下手~~
1 z/ V& f2 k# x: D! D5 \% X單品入口~豆香竄入腦門~豆香化入口中~豆香沉入心底~
& R" i) I; @$ x6 y% i1 Q9 p8 V豆香豆香豆香豆香~~~~~純粹是豆香~~~~~
" ^+ K9 n$ N* E. P外面的豆花~有些是焦味~有些是酸味~但除了這些找不到豆味~
所以~糖水很甜~配料很膩~~~
但是熊大的豆花~豆香提升了整個豆花的等級~
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/ V; N$ N+ i4 ?9 [+ g7 M不過~我個人也是覺得太水嫩了一點~
過於水嫩的豆花~在口感的部份會有點趨向於無感~
一秒豆香在口裡~呼嚕~就滑進去了~
來不及享受~豆香與花生香氣在嘴中mix後的頂級美味~[
0 ?, y/ n! _/ Y$ ]很容易一下就讓配料佔滿了口~                                                               
不過~因為單純~因為天然~
; f, y8 D2 V+ D: J5 c" G7 D/ M- H7 G9 Z; F老熊豆花~有的是那純粹的美味~~~
( f+ G: G9 ]: y6 c) Y還是一樣讓人一口氣就將整桶家庭號給吃完了~
; q6 W, |3 a: h! m
所以啦~
熊大先前說:其實老熊豆花沒有那麼好吃~
  j. S* D; p! K* y& X- ?0 t) B正確的說法應該是~~~
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; G# i/ f4 p( s, `, f+ \3 R3 v老熊豆花其實只是"純粹"的好吃~
3 U6 \) m8 m( v" U0 _, N4 V  c純粹吃豆花~豆花真純粹~
5 b% L7 `% y6 \& D2 Y純粹的豆花~好吃的純粹~
  T% u  \* ~3 \5 y* n; w# e, [* }+ w; m
[報告完畢]

方塊酥

說明的真是＂將將＂好　　

米米

沒錯
這是這樣
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威廉

看樣子,
更不容易吃到老熊豆花了

呷很大

0 p2 E& V6 `' V) P6 z: R
看來是有必要收購老熊豆花的時候了!

wendy688

是一定要買的啦^^
0 R% }) f4 ?+ i, l& n9 U吃豆花很營養呀^^

葉子

又是一篇讓人看了口水直流的發文
- Y' j3 ~$ s+ {; S; N; m/ Q好討厭~
人家還要等一個多月才吃的到
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