秀明農法栽種出來的花蓮好米

波莉

#團圓飯就是要吃好米才會身體勇健好運連年
$ h; V2 ^! r' @% K4 E#秀明農法栽培出來的花蓮好米
品名：四季耕讀農園  米
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價格：360元

$ m; B$ A! v, j* R0 O5 }收單日：1/17 (二) (9包開團)

取貨日：年前到貨，預估1/23。(需至耶魯物管自取)
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9 f# q  N  i- D/ l) m種類：白米/胚芽米/糙米

重量：2公斤

+ X( O* F  {2 ^; W6 T保存期限：半年
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; N0 |# T+ S- k! y3 ~, G; Z產地：花蓮壽豐鄉
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, M4 i. t3 O2 |( Y7 n0 O6 U食用方式：
步驟1:秤米及洗米
步驟2:洗米及加水浸泡
a.加水量為米的1.2倍
2 o3 @# h" J; O, {: L3 kb.浸泡時間約10至30分鐘，注意時間最好不要超過30分鐘
c.泡至米粒吸水後會稍微變為較白的顏色即可
步驟3放入電鍋蒸煮,外鍋約半杯~2/3杯水
+ N: v. `8 F( v  A步驟4.待電鍋跳起後，再悶個約10分鐘左右即可
- y" ^3 ]+ Y* A6 ?% E步驟5.一鍋又香又Q又鬆的白米飯就完成了
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特色：位於花蓮壽豐鄉的四季耕讀農園的主人夫婦堅持以不施肥、不灑農藥，順應自然的秀明農法栽培方式讓作物們都回到最原始的的生長方式，向下紮根，讓自己更加茁壯，以抵擋病蟲害。
在不施肥的情境下,稻子為了長大並傳宗接代,它只好將根系越往下紥根,去吸取更多的養份,也間接造就了稻穀的有多元的微量元素及風味絕佳的白米,這絕對不是一般慣行農法,只靠氮磷鉀之元素,所能造就出來的,雖然產量只有慣行之三分之一,但富含的內涵絕對是超過3倍以上。

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