- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-10-8 04:40 編輯 7 G3 n* B; j% j
) ]4 `8 s' P+ Y/ W0 S
本團的交貨時間, 訂為週六(10月13日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
. N5 j# y# O% e; M. J: R& J" w# m0 @1 C1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡. 9 F* z. p1 F3 w x
2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮.
/ c+ B: r |. I# U8 U- A3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質./ f! ~/ H% j7 V
4. 自11月開始, 天氣已逐漸轉涼, 所以交貨地點變更回學勤路, 大德路口, 有4隻小熊雕塑旁, 原本的交貨地點.% n: R7 k3 i+ [8 @; l
5. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
1 q: N; w- l* |6. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.6 Q5 F8 I: }/ ~. o
7. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!
: x; C. x$ s# `& g* E+ Y8. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
+ Z# I. E# f3 L0 j" @3 F本梯次的滿額禮明細如下:
, B1 V) a/ l a* S# |% E7 _1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.6 ^& y2 v0 d! E5 b/ }7 c
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
8 V% ]# c& t; I- A0 y$ _, j+ G3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包( T5 k1 i( _: S: M
*第一大類烤肉專區食材有:8 t$ }- S, O" G& p* d
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.5 E7 k) H4 M8 F1 A/ Y8 b
0 C. y% E& A5 r3 u* h4 e這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.% K* A' q# e+ n! U
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
0 O. {/ B0 D7 x. O0 c% M8 D* X
/ G L, c) q8 ~3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.- z9 w; X! Y8 w4 B V3 v6 Y4 J
 : {& q& B/ E$ \* A) K& J6 h' I6 K
4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.! G8 e% U# p# R8 O2 G$ w
M" A6 Q# S( m) B; W& ~# G5 I( s5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
. N+ D' t& a" ?, v7 y: f& B# U ! X6 ~% J5 v4 l! l& k
6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.% n D' w6 Z6 P& O3 h* J9 v' g
 3 |6 @6 R {3 y# a5 J2 c* k
7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
1 u) S8 K& [( }* d9 {7 Y ! T5 b6 I$ q/ T" x% z& C
8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.: G" a+ K( V: b( j" }
. b7 [! L0 \/ O9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
8 E; p, x# Q$ F/ m. i, s7 P % c5 ^1 V4 W" b6 l# x N" l
10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
- i5 ^; O( i/ y P3 z
) @% T0 U* P6 L2 t0 k11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.4 S& z! f% \* U- ]4 C1 o) n
$ K/ R, h8 o8 {6 g0 u0 k12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
9 ]. m/ c4 |5 N8 E. s- `8 t6 @3 c 8 T1 E4 m% C: C! Q: e$ h" x
13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔./ T$ O8 c, |1 U6 s0 m2 c$ V4 }) h
5 A2 m0 z: l$ [" a$ x y. ~9 g14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.0 A( _4 ]- {4 K; I
* S: M+ L; e# W, a' \
*第二大類冷盤部分有: ' L: v: V+ x, p
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理. n; E& p( @2 x
 3 ~# d- c! X" }9 u4 z& d
2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.
: d! Z3 a0 ]" v& G 9 R0 d& t: F K) e, ~0 x
3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
2 Y/ ~+ V1 s4 L4 ? % K4 e$ R4 z+ ^4 [" W
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
) h/ ]& Z+ V q9 x
h/ [7 ]8 n1 B) @3 p* Y; \( @& \
+ |- W( A* x/ |% b4 E4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.' L! @* v( v- x* G# c2 }! \
  , B% L. f6 r- T3 p# `3 g& x4 Y
5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.2 M C. H9 l' h/ z: X$ i
 / G0 s4 X8 h$ Y/ ~ [' w1 M
 3 q9 r( D4 o2 f
6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包! Z+ M* a4 S1 m/ `& _! G8 Y
( j- X. w; ^, y7. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
0 G6 o+ t- [; v8 i: H$ |
3 [2 o5 Z0 K. Y/ n' ?% ]; n
' j, o8 v/ ]: E8 o- @! z$ i8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.# D+ |$ q0 S2 p% l% ]
 ( B. `% L8 P, p
9. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
4 J5 v, ^5 \2 N
4 O+ w$ ~1 P/ Q6 ?* [4 [, f10. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可./ n/ Z5 d% O, Y ?
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
- L; ^; V, y" x4 r7 l0 U3 l 7 o% |# b- K+ j: l
11. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用.& L/ |# E& _) Y, [
 7 P! a3 }. }& d6 A) v V
12. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
4 }! J) z: Q/ \6 f% S0 d, h: ^ `; G& ^ 5 U% A0 o; v, @. T
 * j1 N$ b( D* ~, l' d9 d! J( `/ T; c
13. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉., ]" J/ J$ o; z, j# s+ n g
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.- d% }" x: k C
 - S+ a$ c7 Y4 k& D6 m' _
14. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. ) u8 X# |( j: U2 \/ ~, [$ E
 ) h1 V) ~/ Q" |4 C
15. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.' X( L% Z0 {2 n, u
 3 b5 X# M/ P- G+ s {
16. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒+ l7 L! c; r+ q1 u+ W5 P
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
6 z$ e) a, K; R' _( [( n9 J3 {) l* C8 Y4 z0 q- G
*第三大類生食專區:2 x( L' D' p: T
, s: ]) d4 ~8 {$ T% i1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.; l& F' s8 f$ a2 |+ _
r/ V# }, G% d/ y7 n' }6 Z: ~/ j0 w2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔" c# C1 `* O4 x( J1 @, x' u) ^7 r
. [% Z6 [+ ?5 Z; l" j3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美. z6 h. ?; D# x1 }
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.; J _# h- p/ [6 e* g9 f% }
 3 K% ]& m2 |3 x2 u1 j
4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
& W& P; q. v" T( B 3 u! l# s/ }! R6 q( W& I, {
5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可- G9 Q% y( |7 {4 ^7 V
) O( C; f! Z, `, _: ^* E4 H6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
1 C" f3 x5 \8 D$ A6 v
' u& r5 }' M3 Q$ a1 ]6 n) d7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包% I4 s6 v: D% o0 s5 l
; f% [7 X& }/ p" e9 Z0 J# l" e8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒& t$ h; p8 }/ g o
 ~5 g, i0 M, O8 A
9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒( ?& `0 ^+ E$ ~3 ~, j4 H* f
  5 |# v# P, @* E! h* h
10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.9 s% {, V! T' M( _7 v0 T) b/ W
 ! r# o6 F( q/ U# f6 D7 R& { E
11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.- p$ W. e) a# H N( m3 P4 m `+ l3 `
 6 d( _9 y8 e$ S* g; P# p
12. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
6 i: \0 F& Z/ B* f
% ~- |9 t/ }2 m+ A4 }% ]* C13. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
0 x( W$ ~5 W# ]' M) F
0 E& q+ m4 |+ A: U( \14. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
4 H- P3 s; w( `) N/ }$ y * C4 P5 U M6 f
15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
: l8 f9 A( Q& J' Q; K5 I- Q 3 A7 `: t" M$ x! V
16. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大包裝了喔. NT$100/包. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!* _$ F2 N! H8 V
 5 Q \- a% g- R& N) q' S9 ? b
17. 年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻
+ M$ m7 `: x0 a0 I1 [( d$ b; l
. Z9 }- Y1 M; W/ ?7 [. J18. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
+ Y8 f" ^1 |7 ]( |. a ! h( X7 G7 n7 g& }
19. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
' H- H _7 D1 Y* J4 k2 _$ @瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
$ y' i& m. y! L' I- l: f/ U! C ; f' G9 D& D2 ~" b, R1 b- Y
20. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
( q4 R/ ?0 m) a5 r6 d" l h
# @, k1 o! k) U5 {21. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.! X' a: X, j& [& `
 ' v- i7 U) L. ~6 M- H3 F. e
22. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
@& @! C, d5 t: U, L" w+ L, g 
B7 V! g3 s2 w6 F' L! ?! C4 a23. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
- F6 z4 K9 e* F, k& w" K
$ j* y H8 g" T3 Y( J) z+ E3 v Z4 i24. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右.* D& ~6 b* m# P; k
 4 `" s/ w7 d5 H# U3 a/ H
25. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.* Q, i1 X& u+ h, a% R% f
2 t$ A; q! M! }2 |26. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材., M4 m1 E2 D3 b" P8 s( z' D
 7 M& I9 L' Y0 G w& r7 \) {1 c$ ^
27. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
$ C& A" d+ f2 O- x1 Z% v # o+ o% L- U* t4 E! ~8 [
28. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
- f/ R! f; ?. `- f! u2 u
& k- e! Z, l0 y, |29. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
* ^2 u5 I5 Z c4 I' I7 t + I1 |/ d9 ?% ^ l) x+ r( X( f
30. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.3 n k" I8 o; w0 n5 i
 / E: z4 }* b+ I) d7 C# {
31. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.& ~7 K! \+ t5 L; ]
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.7 B8 @$ K( R$ b* i
|
|
發表於 2012-10-7 14:22:25
收藏
讚
發表於 2012-10-8 10:30:46
發表於 2012-10-9 21:01:11
* `; X) X0 i7 {$ J) k; ^5 ?) w U+ d' Q
發表於 2012-10-11 21:52:19
發表於 2012-10-11 23:31:11