雨後的巨無霸蝸牛

吉娜小姐

霸川

以前小時候經常會看到,
- X" g  e+ j) o; m8 A
8 x/ A! N+ g- V- u- W現在都市化發展後,就很少看到了,
! N. z0 h# }" a
但是呢,我去快炒店經常會點這道菜

麥克

嗯.....我去法國時也點過這道菜......

~兔子~

霸川 發表於 2011-5-10 17:41
以前小時候經常會看到,
- T2 w$ ^) ?' D' x3 {" K' `, A
: p- W3 |* t/ v$ T- o& r3 q現在都市化發展後,就很少看到了,

在花蓮街上好多商店家門口都有這個....
0 \) c9 K& g9 ~. v1 W員來真的是熱炒點名菜喔?

霸川

回覆 麥克 的文章

法國料理也很好吃,我去京華酒店吃過,

做的比台菜還講究

吉娜小姐

我才不相信大家吃得巨無霸蝸牛有這般大隻!這可是我辛苦從宜蘭山上捉到的呢!我還聽了麥克大人的話要調色彩飽和度和對比呢!

吉娜小姐

唉!世風日下, 老饕們連可愛的蝸牛也不放過!

黑皮狗狗

吉娜, 您的非洲大蝸牛有這麼大嗎?

雨果

回覆 黑皮狗狗 的文章
. U6 r  l9 J, x- n, ]
' a; L! j: u% P0 O# T. x: E$ H 這麼大一隻
這種蝸牛我的店門口很多...
他們都會啃我種的花
花都快被他們啃死了

笨蟑螂

回覆 雨果 的文章

2 n, b' r' h$ c4 w1 _. n你可以把他啃掉阿
& y" |% O/ y4 C* w我記得隔壁的阿罵是這樣做的...
先找一顆大石頭...
3 t# ?: P3 H9 ?把蝸牛的殼敲碎
4 z6 C7 x) a: l抓一把灶灰.或是沙子...
! Z1 x0 E( W2 s: C  q$ c跟蝸牛一起攪一攪..把蝸牛的黏液吸走
7 A2 l1 Q; r, L用溪水或水溝水沖一沖
如果還黏黏的就用沙子多洗幾次
9 S4 ^! z7 b  M; T然後再帶回家用水燙過之後炒三杯~~