清爽好吃的夏季料理-節瓜絲沙拉麵

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& Z6 Z& e& G# r9 Y, L食材：
, b  P7 J/ |6 l' X$ h5 k5 i* B
綠節瓜1條
黃節瓜1條
1小匙鹽
雞胸肉1塊
, @% j; t& \3 r3 ?9 z# B( Q9 z7 F5 v小蕃茄1小碗
- t0 V/ H4 C, A新鮮羅勒1小碗
* O! e+ ^$ ^( X) P) R番茄乾100g
! o6 T, J; g2 s5 {蒜瓣2個
義大利香料少許
, R0 j4 U$ |9 A3 F, {  W9 \9 ^8 W4 I$ i岩鹽適當量
黑胡椒適當量
橄欖油4 大匙
, H& ]1 _9 U9 _/ z( [1 h+ H檸檬汁半顆
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步驟：
1.節瓜洗淨，去除頭尾，連皮刨成長條絲狀，雞胸肉水煮後撕成絲狀
2.製作醬料：醬汁食材放入果汁機或使用調理棒打成醬，打成粗顆粒的醬料，即可
5 Z, }9 e" P2 g* f3.醬料拌勻節瓜絲，靜置１０分鐘或是冰鎮十分鐘，撒上一點辣椒粉與新鮮羅勒即可以享用