【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬...

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0 E) L7 z! m/ |9 m( q) r" v6 c【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬蘑菇義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「无奶无蛋无酒白酱蘑菇意大利面」
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材料：
: y) I* f% K/ ]9 P: K7 F$ i1.金針菇
2.鴻喜菇
" t7 T/ L; w; b. K3 Z3.香菇
4.珊瑚菇
; v# k5 a& [6 T/ |# Z  d+ {5.杏鮑菇
6.柳松菇
. {5 J- ?7 p0 P+ c7.水
$ d) ^1 y+ P7 K( o4 k8.植物油
9.花椰菜
- t' v) a: R) g; q; Y7 i3 M3 u10.玉米粒

調味料：
1.俄力剛粉
2.鹽
3.白胡椒粉

! i8 E! V5 ^7 a% ?9 g. W作法:
( ^3 n4 ]- g0 I5 v: S% B* K) m1.先將金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇、花椰菜先行清洗過。
2.再把各各菇類，切成所需要的形狀。
3.玉米粒放入果汁機中，打成泥狀。
4.鍋中放一匙植物油，把金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇分別放入鍋中炒。
5.把打成泥狀的玉米泥放入鍋中，將俄力剛粉、鹽、白胡椒粉放入鍋中攪拌均勻，將鍋中煮熟食材，倒入容器。
6.分別將花椰菜川燙，筆管麵放入滾水中，悶煮十分鐘，再進行撈起。
5 V' A: j* {! t! g$ C% B& X7 z7.將醬料、花椰菜、筆管麵放在一起攪拌，即完成。