【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬...

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【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬蘑菇義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「无奶无蛋无酒白酱蘑菇意大利面」
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. X/ ^# x5 ^# O& Y: F材料：
1.金針菇
2.鴻喜菇
3.香菇
% t/ |" S0 @/ Q8 a' I- z4.珊瑚菇
5.杏鮑菇
6.柳松菇
2 m, v$ }: ?" j; k1 J7.水
8.植物油
9.花椰菜
9 o  I& ~6 ?& `1 v. ^. C8 W( g2 ^+ y10.玉米粒

調味料：
1.俄力剛粉
! {2 Y5 [" z1 f: s2 I2.鹽
4 U- t0 T# N0 p' P5 X5 I' G; a3.白胡椒粉

作法:
1.先將金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇、花椰菜先行清洗過。
- d: n# S$ S" @+ @9 `4 ~9 Z0 v! p& ~: v2.再把各各菇類，切成所需要的形狀。
3.玉米粒放入果汁機中，打成泥狀。
4.鍋中放一匙植物油，把金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇分別放入鍋中炒。
5.把打成泥狀的玉米泥放入鍋中，將俄力剛粉、鹽、白胡椒粉放入鍋中攪拌均勻，將鍋中煮熟食材，倒入容器。
6.分別將花椰菜川燙，筆管麵放入滾水中，悶煮十分鐘，再進行撈起。
8 u. {1 a8 [  P3 v2 c/ M4 o9 s7.將醬料、花椰菜、筆管麵放在一起攪拌，即完成。