【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬...

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【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬蘑菇義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「无奶无蛋无酒白酱蘑菇意大利面」

, K7 k- W  k' w/ _材料：
1.金針菇
5 F" D6 `3 P3 t6 D1 W2.鴻喜菇
7 }3 a% e2 i+ l% }$ Q, l: P2 F, \' n! {3.香菇
4.珊瑚菇
0 v9 r9 L" g  A+ H, J, W, ?5.杏鮑菇
6.柳松菇
8 g+ L  m+ {% X7.水
8.植物油
9.花椰菜
: ~; F% L( y) L" Q. E10.玉米粒
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調味料：
; t8 ?2 J0 P$ B1.俄力剛粉
2.鹽
3.白胡椒粉
/ v5 O9 }4 w5 X9 j. u) E
作法:
' R1 P7 S; I, t2 J9 j! D6 C, `1.先將金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇、花椰菜先行清洗過。
2.再把各各菇類，切成所需要的形狀。
7 Z9 \, N$ N) }3 X% g1 e+ B3.玉米粒放入果汁機中，打成泥狀。
, X* |" T$ B" n% r9 J, l+ {  w4.鍋中放一匙植物油，把金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇分別放入鍋中炒。
5.把打成泥狀的玉米泥放入鍋中，將俄力剛粉、鹽、白胡椒粉放入鍋中攪拌均勻，將鍋中煮熟食材，倒入容器。
6.分別將花椰菜川燙，筆管麵放入滾水中，悶煮十分鐘，再進行撈起。
; F) p1 \7 V; }( i4 v6 V2 @7.將醬料、花椰菜、筆管麵放在一起攪拌，即完成。