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[生活消費] 請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!!

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樓主
發表於 2015-4-9 23:52:37 |只看該作者 |新文章置後
請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!!  剩下老柴 襪子咖啡 樂窩 和連鎖的~~太累做不來嗎?請不到人??生意不好??租金太貴?? 有人知道問題嗎??

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發表於 2015-4-10 08:23:34 |只看該作者
雖然我不知道確切原因,但說真的,完全不意外!(樓主講的原因應該都是吧)9 T7 p( R. s( P! @: a
北大平日真的沒什麼人,賣早午餐生意怎麼會好?只靠週末假日是不可能撐起來的
; g  [" D6 r$ G% O! H3 V. X9 {' V5 K(週末如果要吃早午餐,可以去台北,有更多更好的選擇)
! U9 F8 l4 l6 g8 p/ B8 v
- g2 n( j: R7 Y& ?# V" P# Q住北大四年多,自己觀察可以開很久的,都是賣很基本的東西:美而美/拉亞/豆漿店...- U/ p' w7 k- k5 L( B
但這類的店卻是有夢想的創業者看不上眼的* B5 z( ]2 V+ b. R

- }. y3 b6 z1 I1 @  S3 t很多創業者空有理想,卻夢幻過頭,結果就是錢燒完負債回去上班
# R6 m) E( I1 R' `  Z7 \0 ?9 o, M9 U/ P$ P4 a+ b
以上淺見
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~安安~ + 2 您真內行!

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發表於 2015-4-10 09:01:36 |只看該作者
租金太貴吧,房東看到生意好就要漲,誰受得了,都不想想人潮並不多,只想自己的口袋。。。業者吃不消當然就算啦!

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發表於 2015-4-10 09:03:06 |只看該作者
公司行號太少0 Q, i, p4 f7 C4 M. o8 h
住宅區大家都早出晚歸) `) v1 S, l7 [7 s
平日客源太少,靠假日很難撐...

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發表於 2015-4-10 09:04:40 |只看該作者
推薦阿不思 在大雅路以前的怡客

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發表於 2015-4-10 09:10:16 |只看該作者
如果客源充足, 不只是該做早午餐, 根本就該24小時營業# U3 F- A" X: l0 {
反正店面都租了, 營業時間越長, 每小時店租成本就攤低了
1 h/ g1 k6 L0 F: ?9 o( a  D/ u; D5 [- d* k4 v7 R% ]3 V2 F& c
不過, 開店營業還有人手以及備料的問題2 t/ O8 b8 q; ?4 j* S
早午餐時段要開, 就要給薪資, 自家人也沒時間休息或預備午晚餐營業時段的備料/ K* S3 ~$ u. b( N
所以, 如果客人不多, 這段時間不如不要開店, 還可以省些水電費支出
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ldc0726 + 1 同意!

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基本上我是個 C 咖 所以就不必太在意我的胡說八道了

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發表於 2015-4-10 09:20:35 |只看該作者
梁小波 發表於 2015-4-10 08:23
% R6 R& p# E& w& o& h; R雖然我不知道確切原因,但說真的,完全不意外!(樓主講的原因應該都是吧)
$ _: o" m" n+ e, F: P北大平日真的沒什麼人,賣早午 ...
" u1 q9 F6 d2 [, m$ E/ v# Z
非常 非常直白的說明....
6 |( X7 a. ?" I" ]" ~$ N; p/ c6 p開完店 就等著負債去上班....; f& m% P! n& O/ W
5 d. `8 T3 G* X7 o9 Z
唉~~可是像我們這懂一直在上班的.....
! _$ G9 H1 n: u也還是一直想離開闖蕩阿~~~
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桂格 + 1 請三思!

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發表於 2015-4-10 09:45:53 |只看該作者
昨天去襪子咖啡$ \7 l% J& ^3 w, o9 o' c
在整修
1 U" g% ?1 l+ C  e: i' j5 U& R2 X我猜可能是趁限水這段時間停業整修吧9 T% ~2 ?( L% n+ L5 R4 ]# |. |

6 N9 T( q) H8 X. V2 b2 w  L9 n! V; K

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karenhsui 發表於 2015-4-10 09:04
; }2 T3 ~6 d4 d+ C5 Z, o推薦阿不思 在大雅路以前的怡客
9 T( ~! Q8 q# m! }  _( O
阿不思真的不錯,老闆老老實實的做生意, 東西也好吃, 我們家還滿常去的.
1 z7 o2 L7 w/ ~3 T希望可以長長久久!!!
挖丟系老飯糰

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發表於 2015-4-10 10:46:14 |只看該作者
上善若水樓下的幸福舫也很棒!
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