請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!!

clark222

請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!!  剩下老柴 襪子咖啡 樂窩 和連鎖的~~太累做不來嗎?請不到人??生意不好??租金太貴?? 有人知道問題嗎??

梁小波

雖然我不知道確切原因，但說真的，完全不意外！（樓主講的原因應該都是吧）
北大平日真的沒什麼人，賣早午餐生意怎麼會好？只靠週末假日是不可能撐起來的
; g  [" D6 r$ G% O! H3 V. X9 {' V5 K（週末如果要吃早午餐，可以去台北，有更多更好的選擇）
! U9 F8 l4 l6 g8 p/ B8 v
- g2 n( j: R7 Y& ?# V" P# Q住北大四年多，自己觀察可以開很久的，都是賣很基本的東西：美而美/拉亞/豆漿店...
但這類的店卻是有夢想的創業者看不上眼的

- }. y3 b6 z1 I1 @  S3 t很多創業者空有理想，卻夢幻過頭，結果就是錢燒完負債回去上班
# R6 m) E( I1 R' `  Z
以上淺見

dely

租金太貴吧，房東看到生意好就要漲，誰受得了，都不想想人潮並不多，只想自己的口袋。。。業者吃不消當然就算啦！

assablue

公司行號太少
住宅區大家都早出晚歸
平日客源太少,靠假日很難撐...

karenhsui

推薦阿不思 在大雅路以前的怡客

yljimmy

如果客源充足, 不只是該做早午餐, 根本就該24小時營業
反正店面都租了, 營業時間越長, 每小時店租成本就攤低了
1 h/ g1 k6 L0 F: ?9 o( a  D/ u; D
不過, 開店營業還有人手以及備料的問題
早午餐時段要開, 就要給薪資, 自家人也沒時間休息或預備午晚餐營業時段的備料
所以, 如果客人不多, 這段時間不如不要開店, 還可以省些水電費支出

YAO

梁小波 發表於 2015-4-10 08:23
% R6 R& p# E& w& o& h; R雖然我不知道確切原因，但說真的，完全不意外！（樓主講的原因應該都是吧）
$ _: o" m" n+ e, F: P北大平日真的沒什麼人，賣早午 ...

非常 非常直白的說明....
6 |( X7 a. ?" I" ]" ~$ N; p/ c6 p開完店 就等著負債去上班....

唉~~可是像我們這懂一直在上班的.....
! _$ G9 H1 n: u也還是一直想離開闖蕩阿~~~

蘇媽

昨天去襪子咖啡
在整修
1 U" g% ?1 l+ C  e: i' j5 U& R2 X我猜可能是趁限水這段時間停業整修吧

6 N9 T( q) H8 X. V2 b2 w  L9 n! V; K

老飯糰

karenhsui 發表於 2015-4-10 09:04
; }2 T3 ~6 d4 d+ C5 Z, o推薦阿不思 在大雅路以前的怡客

阿不思真的不錯,老闆老老實實的做生意, 東西也好吃, 我們家還滿常去的.
1 z7 o2 L7 w/ ~3 T希望可以長長久久!!!

小銤

上善若水樓下的幸福舫也很棒！