請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!!

clark222

請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!!  剩下老柴 襪子咖啡 樂窩 和連鎖的~~太累做不來嗎?請不到人??生意不好??租金太貴?? 有人知道問題嗎??

梁小波

雖然我不知道確切原因，但說真的，完全不意外！（樓主講的原因應該都是吧）
/ F' ^1 D) V  O3 [北大平日真的沒什麼人，賣早午餐生意怎麼會好？只靠週末假日是不可能撐起來的
（週末如果要吃早午餐，可以去台北，有更多更好的選擇）

6 h2 [0 c5 t9 _4 c; ?4 e住北大四年多，自己觀察可以開很久的，都是賣很基本的東西：美而美/拉亞/豆漿店...
1 b+ M; @, r- c+ H. G5 r) \但這類的店卻是有夢想的創業者看不上眼的

很多創業者空有理想，卻夢幻過頭，結果就是錢燒完負債回去上班
/ x$ Z, i+ G& S/ N3 A
以上淺見

dely

租金太貴吧，房東看到生意好就要漲，誰受得了，都不想想人潮並不多，只想自己的口袋。。。業者吃不消當然就算啦！

assablue

公司行號太少
住宅區大家都早出晚歸
平日客源太少,靠假日很難撐...

karenhsui

推薦阿不思 在大雅路以前的怡客

yljimmy

如果客源充足, 不只是該做早午餐, 根本就該24小時營業
反正店面都租了, 營業時間越長, 每小時店租成本就攤低了

# L( U/ _- |& g9 X5 ~: l" v8 {$ @8 J/ H不過, 開店營業還有人手以及備料的問題
( O* O5 A7 ?# n; `1 X" `早午餐時段要開, 就要給薪資, 自家人也沒時間休息或預備午晚餐營業時段的備料
1 I, C6 t7 P0 {5 m" F" G所以, 如果客人不多, 這段時間不如不要開店, 還可以省些水電費支出

YAO

梁小波 發表於 2015-4-10 08:23
雖然我不知道確切原因，但說真的，完全不意外！（樓主講的原因應該都是吧）
北大平日真的沒什麼人，賣早午 ...

非常 非常直白的說明....
開完店 就等著負債去上班....

唉~~可是像我們這懂一直在上班的.....
& X$ c5 w! u* t1 r' n也還是一直想離開闖蕩阿~~~

蘇媽

昨天去襪子咖啡
" g3 K& F$ F- P+ C5 ~9 t在整修
& X' p% }' n" ?$ T+ O+ x# u, r, f& R我猜可能是趁限水這段時間停業整修吧

老飯糰

karenhsui 發表於 2015-4-10 09:04
推薦阿不思 在大雅路以前的怡客

! n6 T% n& e7 O3 e阿不思真的不錯,老闆老老實實的做生意, 東西也好吃, 我們家還滿常去的.
2 i2 H# z7 L9 j% w; }! O希望可以長長久久!!!

小銤

上善若水樓下的幸福舫也很棒！