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本帖最後由 臭臭媽 於 2012-10-22 01:58 編輯
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9 E: p2 Y0 j( T本團的交貨時間, 訂為週六(10月27日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
' A! d. d/ m5 X( W6 d9 x4 D1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡.
6 S: S$ r& x& g9 I/ [6 Y* G2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮. . [ I, {, z) p$ Q: U8 l0 U- a8 E
3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質.
5 e) u1 ]: V) P! [4. 自11月開始, 天氣已逐漸轉涼, 所以交貨地點變更回學勤路, 大德路口, 有4隻小熊雕塑旁, 原本的交貨地點.9 t% R* `; t8 j9 D
5. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
0 |! @8 V8 n+ H' f6. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.3 N# a# X2 K$ O7 g
7. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!
6 [! t1 `+ u7 d( \- C2 q w L% m8. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意! Q. n5 G% d D/ D" f0 O3 @9 A. l
本梯次的滿額禮明細如下:, U- S9 Q9 p$ j' [/ Z1 a- }: i
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.' | s: @5 M3 j' \
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
) F0 N e2 W1 d; j5 V, V* D3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
4 ~) L/ q0 Z& X3 x5 I' K8 S增加新產品蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.% E* l# X8 Z- }2 y V. T5 x

; e3 k: H$ M/ u# W6 r* b" }; N* G
& Q/ Q7 S( T% @6 f$ I/ \*第一大類冷盤部分有: ; D, n6 I% ~' g+ A J6 ?# A
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理" }- e0 f5 ?7 B$ T

; L+ P2 ?9 o, t* E! R' l) F2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.- @# ^2 q2 {$ c K0 P: [ m
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3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
0 t) r/ V4 x. z' v我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.5 v8 v7 @& ?' T& w
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9 f" ]! K# f* g& t1 K5 H- k9 t4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.1 o. {4 B9 q6 z
 . f8 h& d2 N3 ~0 @) d, H! k
5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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4 G. T" K6 }/ A9 J" f) {: p: ]8 i [6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包0 M/ |9 e0 }6 |2 q. x# O) _1 h

) k9 h7 g+ n( |( x' h' }7. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.& P% O2 X8 z& `2 t9 W+ i

* R6 `" Z% v9 s( \" A, m) n3 |$ [9. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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10. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
/ H' ~; L& M& T- |, {! `泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.; H9 a6 s2 K( I ~4 ~

0 s6 u. w7 D* ^7 _6 v. q11. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用.
* I' q! X# ?, ~: l ; l: o. z" }1 `( c
12. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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( l$ N8 N; p0 b. N; x0 R/ A13. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉., D# Y5 l5 Q$ k- b, I9 W3 N
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
+ S' Z U i# y1 b. p) p' K14. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
. @2 ]% D4 d( [6 @/ T
6 V5 q5 l3 D" t% v( m' k; ?15. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
) i! |9 Q# X* ?# `0 F% |+ j+ d
& Y# @ M2 |' I16. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
" q4 U0 i) d0 T7 o: D3 D超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!$ r& b. _% ~. ~* m' v
*第二大類烤肉專區食材有:
8 n) W. |2 X: b7 U, j* @: H1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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7 X3 D* G4 l( f2 |) x8 h這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
7 R8 y- L% e( x5 o8 P; w2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.5 M3 e; }0 M: w4 c* V

% |7 z; E; ~" R. ~3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
* @7 K6 ` s; b x8 ~ " S4 ~5 _" K' I; p. P; r( G
4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.' _7 U2 Z# x9 s8 Y& T8 v% |2 T; {

9 r/ t: [0 }0 g% P; Q5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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* g# P8 s( V w5 ?6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.. q x6 Z( T# f9 b
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7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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2 {2 |7 T- w y( l! A9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.; O2 a6 Y# J4 n( B5 [
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10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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( \) J' C0 r0 N! V12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.+ J0 J& m# q7 ]- F& y" e

H! P$ V3 F& W: ?13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔. a# U: w. l. s' h! B9 P% h

/ H3 h. x& f `( `; l( V$ D14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可. o Q6 _6 x9 q' x7 Z& R, F3 R4 i' F0 |
*第三大類生食專區:% q! S! N/ z. ^' {/ P; k* |4 M

T7 ~% t- T5 M1 I1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔7 g8 t' N |- S( M

! [( J9 \% r) R5 R5 A, r( y3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.; J1 G6 S$ m9 F8 t2 F
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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R0 ^: v, j4 |: {) J4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.: C1 M' q0 I) W2 r8 ?* A+ u7 H
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7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
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8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒+ E6 b9 ]0 J! z* |6 }, M
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9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒( P6 | b+ \& T% N; Y9 S: {
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10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻." x7 R1 `( H' E' a1 u5 l4 t
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11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢., E0 u7 h/ X ?0 s' b `% O6 t5 c

% }2 v1 T; N8 R6 `) V" j. c, D12. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔5 Q) i& [8 D( S9 x) F
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13. 黃金珠貝, NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.; U9 \' b- G2 {. `

$ v- g) W8 u- X14. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值., `) e% A) Y G& _* m2 m

z N1 D: X: P y2 d/ m7 ~16. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!/ `2 q+ y4 \8 b0 `/ l

Q2 k# d; Y9 B; n j2 r" d17. 年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻
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9 Q! i3 H* t, N5 {! S18. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔; f; q6 @0 \ X/ y

3 f2 ~5 \" x& B0 N5 s! U1 A19. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. & d- X: @! K' ]3 l( x, g
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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c" e0 S4 [/ O8 a; j9 H20. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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21. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.' d" G L6 U% G

J/ r& z8 k$ H22. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品) O* q7 V4 j1 ~/ W- W( u
 
h& a/ @# {( P$ G# a4 v- L( w* k23. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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+ _# e$ F$ [7 ~9 D! f: G, q b24. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右.
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_* e4 D% k% x* L" ]$ l$ T$ @* f% H I25. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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26. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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27. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手. d+ A3 ~; [% `1 L0 Z% B( ]/ {8 [
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28. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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5 F% p7 v1 {* |- M: ]3 G29. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.6 [* s2 L5 ^+ \6 L

9 h+ K4 L( D+ E+ h5 L30. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.' L* S* P- Q" E- z# u

. {- a7 _. Y0 W0 ]% m0 O31. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
( ~+ B2 ]" R; i E5 z 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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