【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」

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【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」│亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」│DIY Homemade Mcdonald's Mc Veggie Burger

$ J$ I9 i$ Y+ X6 u- W  d材料：
; A  \* y* F* Z( Y8 h) j" f1.馬鈴薯
2.紅蘿蔔
3.南瓜
4.橄欖油

調味料：
4 I# h/ z6 Q# x( |1.胡椒鹽
2.黒胡椒粒
4 W$ a$ O4 _  Z; ?3.白胡椒粉
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作法:
4 l: U) P( \! e7 I1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。
2.將一顆馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲，另一顆馬鈴薯切粗條狀。
3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中，切粗條狀馬鈴薯另外放。
4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉，均勻攪拌。
5.在鍋中放入兩匙橄欖油，再將器皿中的食材，拿一團食材起來，盡量捏成球狀，
3 g+ k" W" R, ?% [* `( G再放入鍋中壓成扁圓柱型狀，煎一煎之後，再小心翻面煎一煎，即完成。
6.拿一個小鍋子，裝半鍋水，水滾之後，將另一顆粗條狀馬鈴薯，放入小鍋子，煮兩分鐘左右，再撈起來。
7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將燙過的粗條狀馬鈴薯，炸至金黃色，即完成。

【素食第54道】亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」
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材料：
4 D9 z: u* \4 v4 g1.马铃薯
: P! i' G6 X; e( H2.红萝卜
3.南瓜
4.橄榄油

调味料：
1.胡椒盐
" @" L1 ], K) S4 z% `3 `2.黒胡椒粒
7 ]" T& y7 p1 q9 p. G3.白胡椒粉
6 G. ^/ e: Y0 l( u: C9 ?
作法:
1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。
7 _+ s' u  ^( }, M4 T+ j" L1 n2.将一颗马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝，另一颗马铃薯切粗条状。
. G) M+ q+ s9 t- B' D( `3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中，切粗条状马铃薯另外放。
4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉，均匀搅拌。
0 Y) ~6 W$ N; Z$ O1 i5.在锅中放入两匙橄榄油，再将器皿中的食材，拿一团食材起来，尽量捏成球状，再放入锅中压成扁圆柱型状，煎一煎之后，再小心翻面煎一煎，即完成。
0 F0 ?/ u) ?" Z5 q) R: |6.拿一个小锅子，装半锅水，水滚之后，将另一颗粗条状马铃薯，放入小锅子，煮两分钟左右，再捞起来。
" ~! w: C( s/ b, \' K4 G7.在锅中放入植物油，滚了之后，将烫过的粗条状马铃薯，炸至金黄色，即完成。