【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」

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【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」│亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」│DIY Homemade Mcdonald's Mc Veggie Burger
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1 B- o! \$ O* O8 I5 v  L) k5 _材料：
1.馬鈴薯
2.紅蘿蔔
3.南瓜
0 w. g6 t3 q6 q8 Y4.橄欖油

調味料：
1.胡椒鹽
) ~4 |0 }: ?) @7 P2 D  n6 u2.黒胡椒粒
3.白胡椒粉
5 [% K1 J. S4 @, G( S
- n$ V, d6 y  b作法:
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。
7 Q; e. `0 E# y2.將一顆馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲，另一顆馬鈴薯切粗條狀。
3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中，切粗條狀馬鈴薯另外放。
' R$ F' D3 Y4 k, ~. ]. K! n0 r4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉，均勻攪拌。
6 b/ N0 e2 W" Y2 H5.在鍋中放入兩匙橄欖油，再將器皿中的食材，拿一團食材起來，盡量捏成球狀，
再放入鍋中壓成扁圓柱型狀，煎一煎之後，再小心翻面煎一煎，即完成。
6.拿一個小鍋子，裝半鍋水，水滾之後，將另一顆粗條狀馬鈴薯，放入小鍋子，煮兩分鐘左右，再撈起來。
7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將燙過的粗條狀馬鈴薯，炸至金黃色，即完成。

0 o6 Z+ f7 _4 |) V【素食第54道】亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」
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( A; L- _% C- K, s" [8 }" k材料：
% J. M0 Y8 a7 r% w) [- D1.马铃薯
9 }5 d. _8 X- P3 {9 K0 ^$ M5 x2 s* b2.红萝卜
  B$ f8 ^' ?' a! Z3.南瓜
4.橄榄油
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6 i6 W3 F5 m* P% t调味料：
1.胡椒盐
2.黒胡椒粒
) ?# _& f; _$ A3 q/ B4 Q/ @3.白胡椒粉

& U6 D8 x+ m; X, Q! O5 \. ?9 b作法:
8 K( e1 T1 {+ l. X% C: w1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。
2.将一颗马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝，另一颗马铃薯切粗条状。
3 y3 r: b/ W; ?' y8 e; u3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中，切粗条状马铃薯另外放。
# Q/ {: V8 _4 O' ]9 u' N3 i4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉，均匀搅拌。
; R1 ^/ C6 {9 ~: z5.在锅中放入两匙橄榄油，再将器皿中的食材，拿一团食材起来，尽量捏成球状，再放入锅中压成扁圆柱型状，煎一煎之后，再小心翻面煎一煎，即完成。
1 h, m% c1 S9 w4 M' K6.拿一个小锅子，装半锅水，水滚之后，将另一颗粗条状马铃薯，放入小锅子，煮两分钟左右，再捞起来。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将烫过的粗条状马铃薯，炸至金黄色，即完成。