【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」

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' n3 d! m1 `/ D" C7 b【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡饭」│Vegetarian Hainanese Chicken Rice.
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材料：
, ~; `. E6 c$ N1.豆包
$ \/ s( i+ A3 j- n* E+ U2.地瓜粉
* V% [' U* i( h1 k8 `( W3 P3.植物油
4.麵粉

: q9 ?. n. O' u7 E! z調味料：
1.素蠔油
2.黒胡椒粒
3.醬油
! w3 y8 M$ c% ^2 C4.五香粉
5.白胡椒粉

' s, D/ K, A7 Z0 E" \作法:
1.先將豆包先行清洗過。
  f0 ~5 s( H; A* S3 L. T& h5 v2.在器皿中，放入調味料素蠔油、黒胡椒粒、醬油、五香粉、白胡椒粉均勻攪拌。
' J9 A+ e6 q3 E$ ~- J3.將均勻攪拌好的調味料，塗在豆包上，再放置在容器中。
) Y) A, x* N9 U' W* z  j6 |, k4 k# n# F4.器皿用保鮮膜封住，放入冰箱，醃製一個晚上。
" G' k, f9 X2 v: a" q% ^5.拿另一個器皿，把地瓜粉和麵粉均勻攪拌。
6.醃製一個晚上的豆包，放入調好的粉，均勻塗一層粉。
7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將沾過調和粉的豆包，炸至金黃色，即完成。
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【素食第53道】亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」
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6 B3 F% @0 |% l3 b$ j材料：
* U2 A; O( D0 L7 i3 V) Z1.豆包
2.地瓜粉
3.植物油
7 @4 o4 u# o0 I' ]+ T; a" W$ ^4.面粉
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调味料：
1.素蚝油
8 x5 ?( I: {/ T8 `9 n1 L2.黒胡椒粒
3.酱油
# R7 {, h0 R0 r4.五香粉
8 I7 _" N6 q8 i7 q8 V5.白胡椒粉

作法:
& U3 \  \$ a/ ]1.先将豆包先行清洗过。
6 d9 K4 B: Z. Q2.在器皿中，放入调味料素蚝油、黒胡椒粒、酱油、五香粉、白胡椒粉均匀搅拌。
3.将均匀搅拌好的调味料，涂在豆包上，再放置在容器中。
) L& X8 v! C5 k) G, R3 U4.器皿用保鲜膜封住，放入冰箱，腌制一个晚上。
5.拿另一个器皿，把地瓜粉和面粉均匀搅拌。
' ]) C5 c# d) u; ~1 |6.腌制一个晚上的豆包，放入调好的粉，均匀涂一层粉。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将沾过调和粉的豆包，炸至金黄色，即完成。