【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」

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, D' |. e( U) z【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡饭」│Vegetarian Hainanese Chicken Rice.

材料：
1.豆包
2 Y) s& K5 c5 W2.地瓜粉
. d% i& T6 U; f, Z7 i3.植物油
2 m: p- {* l/ v3 K2 c# x2 s4.麵粉
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1 ~% z3 I) u" Q; }8 X調味料：
# O% G) z3 Z! e$ C. U4 ]1.素蠔油
2 T5 G4 _6 v% x9 p2.黒胡椒粒
3.醬油
4.五香粉
& D% ?. e0 F1 B; `5.白胡椒粉

作法:
8 J8 Y; [$ J4 `1.先將豆包先行清洗過。
. ?5 }0 j% \1 V" i2.在器皿中，放入調味料素蠔油、黒胡椒粒、醬油、五香粉、白胡椒粉均勻攪拌。
8 X- u2 A, {% ?3.將均勻攪拌好的調味料，塗在豆包上，再放置在容器中。
$ L) |( A$ i6 Q; ^! r. O4.器皿用保鮮膜封住，放入冰箱，醃製一個晚上。
5.拿另一個器皿，把地瓜粉和麵粉均勻攪拌。
6.醃製一個晚上的豆包，放入調好的粉，均勻塗一層粉。
4 \, t9 R6 r. i+ c  }7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將沾過調和粉的豆包，炸至金黃色，即完成。
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: ^+ C4 H: s9 z' v【素食第53道】亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」
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) A: I) S3 P+ h3 s9 [  {5 {材料：
" Z0 }& Y. D' S" O1.豆包
2.地瓜粉
3.植物油
* f; N8 v( u% r2 e4.面粉
/ Z6 F$ c4 N! P0 T4 d0 d; P
6 P# t: Q5 U7 c7 S9 D调味料：
' B2 D. t2 d! S: t, n5 b1.素蚝油
2.黒胡椒粒
3.酱油
4.五香粉
5.白胡椒粉
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作法:
: V& R+ ^% }, \4 U) U$ P1 a8 U5 s1.先将豆包先行清洗过。
" \9 {& {/ Z1 U+ F2.在器皿中，放入调味料素蚝油、黒胡椒粒、酱油、五香粉、白胡椒粉均匀搅拌。
# j8 w( }1 S' k3.将均匀搅拌好的调味料，涂在豆包上，再放置在容器中。
4.器皿用保鲜膜封住，放入冰箱，腌制一个晚上。
5.拿另一个器皿，把地瓜粉和面粉均匀搅拌。
- _- R( e" Z- Y2 ?3 G6.腌制一个晚上的豆包，放入调好的粉，均匀涂一层粉。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将沾过调和粉的豆包，炸至金黄色，即完成。