【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」

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2 R" X% i+ c6 K" m$ n4 @! }【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡饭」│Vegetarian Hainanese Chicken Rice.

' V5 ~1 y. j5 b# B3 ^9 K, }% a0 ]材料：
1.豆包
8 J" @6 E3 k* @+ h: J) g, M# K  B2.地瓜粉
3.植物油
! e& F* X6 _& d8 N4.麵粉

調味料：
1.素蠔油
# h$ q3 T' J; a2 o6 G2.黒胡椒粒
1 y0 c  K0 k8 S- D6 t; P3.醬油
4.五香粉
5.白胡椒粉

作法:
1.先將豆包先行清洗過。
2.在器皿中，放入調味料素蠔油、黒胡椒粒、醬油、五香粉、白胡椒粉均勻攪拌。
3.將均勻攪拌好的調味料，塗在豆包上，再放置在容器中。
& e3 ~0 n. f# F" U0 R4.器皿用保鮮膜封住，放入冰箱，醃製一個晚上。
5.拿另一個器皿，把地瓜粉和麵粉均勻攪拌。
6.醃製一個晚上的豆包，放入調好的粉，均勻塗一層粉。
7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將沾過調和粉的豆包，炸至金黃色，即完成。
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8 M  W, s  d; N/ K& H: T【素食第53道】亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」

材料：
1.豆包
2.地瓜粉
3.植物油
4.面粉
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' L& {% n) A* ^; m' a调味料：
1.素蚝油
6 s8 t% B- P; P* m$ K2.黒胡椒粒
3.酱油
0 `+ |! j0 _* m" q4.五香粉
5 p5 @8 g2 X7 P) @$ h5.白胡椒粉
- A0 h5 }9 q! }- n. O# Z
7 E; }' G# r) M' Z3 ^+ U作法:
1.先将豆包先行清洗过。
1 y- s, b7 G& X& z: q. ^2.在器皿中，放入调味料素蚝油、黒胡椒粒、酱油、五香粉、白胡椒粉均匀搅拌。
- I. t$ B$ {; j7 [% x- c5 {3.将均匀搅拌好的调味料，涂在豆包上，再放置在容器中。
8 i, h' p+ H! ^  {1 {8 L  `4.器皿用保鲜膜封住，放入冰箱，腌制一个晚上。
: `  l, S9 m1 u5.拿另一个器皿，把地瓜粉和面粉均匀搅拌。
6.腌制一个晚上的豆包，放入调好的粉，均匀涂一层粉。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将沾过调和粉的豆包，炸至金黄色，即完成。