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[私房料理] 蒜香小捲的做法

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高中生

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發表於 2018-7-8 22:37:19 |只看該作者 |新文章置後
1 v  G& o& E4 G' z

* E0 Q0 c. K0 v% X9 a6 S' {( ]; D食材:
" M0 A6 M) F8 X0 C1 Z小捲 6條. ]9 I( Z) {* s: _
大蒜 80g& X1 c' E  v, x3 a- Y1 r. W6 U
香菜 15g' [' o' }7 s# y
辣椒 1條% o) o! u7 g% I9 R

4 _( M0 R% N8 m8 j2 [7 K調味料
9 b+ r) C8 y2 [橄欖油 5大匙  O2 y. v1 P9 y$ x, }( V
黑胡椒 少許- C5 I& N# s! o7 f( v) u: i2 J" X
鹽 適量
+ _2 Y' S& L# S7 W- F% G0 z" f4 z$ P/ y# C

! `: g1 K0 u5 D1 g7 @8 W其他食材
( Z$ q' o( C' Z9 B0 m檸檬汁 少許% T% c1 m+ H8 h5 }

5 N1 M& b' f! J% B' @4 Q5 Z1 K7 [
! ?* ~1 c: Z. b& r2 k6 p" x4 C+ y+ |" a' M; h% @& ?" h8 `
1.將大蒜、香菜、辣椒切成末。小卷切成圈圈
- T* o9 x; c5 w2.橄欖炒出蒜末香氣加入小卷,最後加入 香菜、辣椒,起鍋前加點鹽黑胡椒、鹽。
- `# D- I0 X- c" E3. 享用前擠前檸檬汁,搭配麵包
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