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[私房料理] 蒜香小捲的做法

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高中生

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發表於 2018-7-8 22:37:19 |只看該作者 |新文章置後
. R' I" E9 A1 l! s" @

& Z9 L/ S$ N* i* u食材:
  M7 ^7 h$ k9 L* p; s( j2 c小捲 6條
8 v1 J* N- N- D2 m大蒜 80g9 {, U/ a; K+ L
香菜 15g3 }( ?( ]' G2 Z+ `4 t( S
辣椒 1條% M1 i7 E+ E3 Y( B) Z

3 K! p' J5 w* L4 s調味料- |) G0 o1 A/ A
橄欖油 5大匙
5 t' }0 p8 f; @: @- z( c5 r黑胡椒 少許
) s. I0 B) O* `( x& r" N2 z鹽 適量' T3 x& J* E6 ?4 y" B' T+ `/ L

7 |- w1 S& J7 h; y* f8 y2 {6 S9 i, S; C/ y! v: G# K' g) v
其他食材7 _5 P/ j* R1 K4 c) t
檸檬汁 少許( O+ s" g4 K3 A; w
9 D* a: }$ s4 T& ^* H

8 [5 f% ^" Z8 \1 ?) y8 Z% P- U/ J8 N8 W7 [2 y
1.將大蒜、香菜、辣椒切成末。小卷切成圈圈
$ `+ V& u+ C& N6 l2.橄欖炒出蒜末香氣加入小卷,最後加入 香菜、辣椒,起鍋前加點鹽黑胡椒、鹽。
! I' T' g2 D4 [' ~: h( U+ F3. 享用前擠前檸檬汁,搭配麵包
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