【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」

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& \& ]) p( |2 Q【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」
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材料：
1.鮑魚菇
2.香菇
3.植物油
1 v" e5 o# `! c, m9 Q% m" V4.黃甜椒
  N8 X# X3 D" K% [7 r. Y5.紅甜椒
6.豆包
7.筊白筍

調味料：
8 B' g! |: |( O, Y' Z# E! J! X# Y# q, ]1.鹽
# h, X; l; f9 V2.黒胡椒粉
3.香菇粉
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作法:
3 j& d& p9 C5 v1 [1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。
1 n: P' t" r: \1 C, W5 g$ j2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍，切成影片中的形狀。
, E# b/ L6 f& i1 y5 @/ ~$ k& y5 W3.在鍋中放入植物油，滾了之後，放入豆包炸酥，再撈起來。
: j1 k8 r0 `, v& W5 }1 }% P4.鍋中放兩匙油，分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水，放入鍋中炒。
5.最後放入炸好的豆包，也一起炒一炒，即完成。