【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」

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, u$ N: C  }9 c: Z8 t【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」
( q! _& L9 W+ s1 m4 [4 V
- ~- o7 }6 z& b% r0 l/ [1 |0 v材料：
1.鮑魚菇
) c7 M# ?+ d) J9 F2 t: P, B2.香菇
$ T5 V* ]/ d7 U2 E3.植物油
. J7 \: d- C% |, {7 y8 f4.黃甜椒
9 p  Q3 }! e, V3 j! N% |5.紅甜椒
6.豆包
; i9 _/ ?/ m5 |7.筊白筍

調味料：
1.鹽
# \  B* j& I. i/ [. V1 @2.黒胡椒粉
) v& y! i7 L9 K' U4 ?: _' \: |5 ]$ g3.香菇粉
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  `9 V, O" f) Q; ?5 H作法:
$ g% O% V+ |3 g1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。
! ?5 u4 R* @8 R, i) B3 Q0 J2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍，切成影片中的形狀。
  O- h+ c0 s8 y  R2 L3.在鍋中放入植物油，滾了之後，放入豆包炸酥，再撈起來。
* ^- B5 T4 u3 r6 [& a- b3 H4.鍋中放兩匙油，分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水，放入鍋中炒。
5.最後放入炸好的豆包，也一起炒一炒，即完成。