【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」

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【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」

材料：
1.鮑魚菇
4 y- w# _& o8 |2.香菇
3.植物油
4.黃甜椒
' N! X" V, |$ t) H1 E- V5.紅甜椒
6.豆包
5 z; d& @% C8 j; m7.筊白筍

5 s4 O+ n3 e# r+ E# S* _/ B7 B& Q調味料：
1.鹽
9 M# K! m$ R! Q! T+ e* \0 R2.黒胡椒粉
7 X/ I9 K' H9 X+ n3.香菇粉

4 y8 w, t8 C4 v9 A* |$ A5 g作法:
1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。
+ ^% o6 \" u5 u5 U2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍，切成影片中的形狀。
3.在鍋中放入植物油，滾了之後，放入豆包炸酥，再撈起來。
4.鍋中放兩匙油，分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水，放入鍋中炒。
5.最後放入炸好的豆包，也一起炒一炒，即完成。