【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」

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2 A4 o/ r* k7 W( J【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」
  N: X- R/ F; g& y/ P! c/ A1 ?
材料：
1.鮑魚菇
: J5 }1 M2 T, M2.香菇
( x5 H6 g3 a9 }3.植物油
4.黃甜椒
5.紅甜椒
6.豆包
7.筊白筍
! N1 c) x, ]( T/ k0 g. u) s
調味料：
1.鹽
2.黒胡椒粉
$ m7 b% G0 w- l/ S3 R3.香菇粉

0 z; {& D. x5 ~9 w; b( |作法:
: D$ T6 ]+ j4 m2 T0 f1 W1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。
2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍，切成影片中的形狀。
! M2 X: G7 U4 l6 `! W1 }3.在鍋中放入植物油，滾了之後，放入豆包炸酥，再撈起來。
- x$ d6 L" O( u/ R$ M& ~. f4.鍋中放兩匙油，分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水，放入鍋中炒。
5.最後放入炸好的豆包，也一起炒一炒，即完成。