【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」

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( P& P# a% a" y【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」
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; x4 ?& s$ Z! y" N: D! ^1 ~材料：
1.香菇
  [( f3 d+ E+ M/ q+ D2.鴻喜菇
3.雪白菇
4.紅甜椒
' S3 I1 E' u% E+ @5.黃甜椒
$ Y, Z: i; q. o# x& I; R6.水
7.植物油
8.青豆仁
- f/ @" i! ~6 G1 r5 ?9.白飯
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調味料：
3 j/ U& _  L( M( }0 S4 O+ A+ ^- y1.鹽
/ ?. `; g" ~/ b# v0 s2.白胡椒粉
3.香椿醬
  M3 l; E" Z+ N" ]6 N& W
) ], |9 }( m% T0 K; T8 [作法:
1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。
2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。
. P- O+ f4 b" ^: C' o3.鍋中放兩匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒，再加入調味料鹽、白胡椒粉，在鍋中均勻攪拌。
% B$ J; P; u& `2 {: B4.再把白飯放入鍋中，與鍋中的料，均勻炒一炒，再放調味料香椿醬，與鍋中食材，均勻炒一炒，即完成。