本帖最後由 臭臭媽 於 2012-10-26 23:19 編輯 6 c8 \8 n- G% [9 m/ U
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中國人有句俗話: 酒香不怕巷子深, 意思是如果酒釀的好, 就算在很深的巷子裡面, 也會有人聞香知味, 前來品嘗.* A3 H9 S4 I1 O1 }5 F7 u
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今天我要說的是: 酒香有時候也會怕巷子深喔. 說真的, 搬來北大已經2年多了, 北大有些角落, 我也還沒有都全部走透透呢.+ E2 X! j: b4 f4 J1 W1 O
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今晚帶著臭臭, 想說去買幾件秋天的小朋友薄長袖, 於是就走去逛逛附近比較熟悉的童裝店.
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$ F& [0 z0 j" ]" ?在逛童裝的時候, 突然, 路邊走過的路人, 與我擦身而過時, 我聞到了一種撲鼻而來的令我神往的香味, 對, 沒錯, 就是雞排味, 哈哈~~~, 我順著靈感的視線一看, 就看到了它, 藍寶轟炸雞, 在我的前方向我招手:3 l7 O. u: [, ?$ P9 A0 Z. k& J
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這還等甚麼呢, 我飢餓的神經再度被召喚起, 於是, 我趕緊邁開大步, 跟臭臭說: 快點, 快點, 衝向呼喚我的精靈: 一塊炸雞排, 一份脆薯. ; M7 A1 }0 i" f- R2 d( T5 N
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然後, 就跟臭臭2個人悠閒的在門口期待著我的雞排天使, 與脆薯王子." Q% w [- b% D
藍寶轟炸雞的後方, 可以看到勤勞的藍棧咖啡的年輕老闆, 正在默默的忙碌著.2 Z1 T4 n3 H# R1 {8 N
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* k: D5 I# B' G, v/ b2 v牆上, 是10項藍棧頂級推薦的飲品, 歡迎大家前來品嘗.5 V; S# q+ {. D9 d1 _ `; [9 k
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這是藍棧咖啡的DM:
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5 Q8 N4 u- z0 Z$ G年輕的老闆, 正在低頭忙碌幫我們準備飲料./ i+ g* ?1 a5 |* m2 }/ r, D
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* Y0 x* G% G+ F N, D當然, 不能忘記了, 炸薯條的美好伴侶- 藍棧的美味飲料, 這杯有個很美麗的名字, 叫做: 藍色夏威夷, 配著這美麗的夜色, 在這樣的夜晚, 人生, 突然變的如此的充實起來.
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% ^+ H* V8 i6 H7 m/ \# ^這杯是藍棧的鎮店之寶: 抹茶紅豆. 漂亮的拉花, 心兒有沒有開始飛揚起來呢?
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紅豆綿密又不會死甜, 感覺有種很幸福的滿足.0 y( ]" {2 F; G: q+ d
, q2 H4 y+ s( y/ ]特意跟老闆要了個小碗, 給大家看看這紅豆有多綿密, 珍珠有多Q彈:) C# r) X p; G! Z0 l- }6 l8 w4 n
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0 ^3 }. x$ H1 j, c# f* I這是藍寶轟炸雞的滿漢全席--綜合炸物, 有沒有很想趕快把這一盤都全部吞下去呢?/ @9 D' {$ X% g4 J
5 a/ _) a# J4 P! q0 w, [7 b% b這是雞排的切面, 可以很清楚的看到酥脆的外皮, 香嫩的雞肉, 讓人忍不住的就是想一口接一口啦7 m* T, r" C$ W2 w' }: B$ R& W+ m
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等待的時候, 跟敦厚的老闆聊天, 才漸漸了解了在地店家的經營不易, 雖然東西已經是賣的非常便宜, 食材也都是精挑細選, 但是還是因為在學林路的小巷子中生存, 所以絕大多數的人, 可能根本不知道他們的存在, 台北大學的學生, 也很難跑到學林路那個路段去消費.
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- u9 u, h$ r, J, @. i9 k' V所以, 只能靠著附近的2-3個社區的居民, 這條街上的店家苦撐著. & q( j; y) w6 b9 X0 N' H9 S
7 I) U% k7 r. D( k1 ?# L) @老闆也經營的很辛苦, 很累, 但還是為了一個人生的信念, 堅持著, 苦撐著.
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, }% J9 U, {" z$ k7 O( W我感動的是, 藍棧咖啡的這位年輕帥哥老闆, 比我年紀還小很多, 但是他的堅持, 他的服務, 他的毅力, "飲料1杯就外送", 是我所要學習的北大人精神.
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$ y! w; u6 |+ T2 ~' O1 ]我感動的是, 藍寶轟炸雞的憨厚老闆, 在沒有客人的等待時間裡, 不斷用乾淨的紙巾, 擦拭著切雞排的沾板, 還有拌薯條的拖盤, 那些東西, 很快就又會再度使用, 可是, 他一直在擦, 不斷的擦試著, 我数了一下. 大約5分鐘裡, 他擦拭了至少有2次, 完全沒有大家傳統印象中的雞排的沾板, 永遠都是胡椒粉, 辣椒粉亂七八糟的印象, 他的沾板, 是白色, 乾淨的, 我想, 這個小小的動作, 讓我心中只有兩個字可以描述此刻的情感: 放心~~- J" l* J6 `+ G; l3 ?+ y+ H
% ]! Z9 [, c; K- c& @, T, A"一塊雞排也外送", 我想這種服務的精神, 是我難以想像的堅強的毅力在支撐的.: X+ r! F) g, K
7 `) O" n: s9 C1 V這樣的夜晚, 我在家裡品嚐這樣的北大在地美味時, 心中除了感謝這2位年輕的小伙子, 給我們大家帶來了這麼美味的食物, 飲料, 還有一份深深的感動, 為這種在地店家的努力, 堅持的信念, 而感動著.: p9 ^8 F4 |8 Z; b$ a7 L' G' h
) W! B1 f) _+ b) i雖然巷子很深, 不過也真的衝著他們的這份努力, 請大家在有空的日子裡, 來品嘗一下他們的美味吧. 7 e) i% D C1 w7 H3 _' [
9 ^; L3 E, D+ R1 X讓我們用鼓勵的眼神, 來支持這2位北大的年輕人, 能夠為好鄰居們創造更多的美食~~
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藍棧咖啡&藍寶轟炸雞的地址: 學林路84號(柚子小兒科的斜對面), 藍棧咖啡止渴專線: 3501-9590
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- B% N, v2 Z2 b4 l5 c5 c藍寶轟炸雞止餓專線: 0980-004-6227 ~5 s/ U- c$ K/ S; i. ]7 o$ l
6 n) n3 O- k- J, `* e後記:( G! x( I# ~8 @! k
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這篇帖子從昨晚10點多貼在愛北大, 到今天現在時間是下午2點05分, 我剛看了一下統計數字, 總共有998人看過這篇文章, 58篇回復. 5 {. f/ b# k- \% y; Z$ ?
7 ^3 ~- K& F1 y4 ^很多的好鄰居幫忙出謀畫策, 更多的鄰居, 是要用行動去支持這2個年輕人........8 S w+ H2 t* x* M
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說句真心話, 眼睛有點溼潤了~~~~~
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臭臭媽是個普通的家庭主婦, 2個孩子的媽媽, 真的, 北大的鄰居們這份溫暖的情意, 讓我眼眶再度濕潤了.: l4 k+ S$ v+ S
B, n0 ]- \- `7 E; ?. L& v昨晚其實寫這篇食記時, 我蠻激動的. 其實我一直想推薦的, 除了食物的本身, 更多的是兩個年輕人的努力, 拼搏, 奮鬥, 堅持的毅力~~~~~~ ) m) h, y5 p; a$ `& F$ K; ]6 O
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還有, 最重要的, 一天而已, 我看到了更多更多的鼓勵, 支持, 加油, 溫暖~~~~~- D+ w6 x+ F7 F6 h. I5 ]; f; T; e3 x
9 m# c6 B$ F) E. d2 Z+ C這就是我感慨的有溫暖的地方, 住在一個這麼溫暖的大家庭裡, 很難不讓我流淚, 很難不讓我感動!!!!!
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2 L' Z5 H3 F2 j0 G, y Y我們常常說: 給年輕人一個機會!!!
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" d' a; Q" k9 m% a9 V7 f2 e/ l今天, 我們身邊的這2位年輕人, 他們不是不努力, 他們非常努力, 他們每天頂著星星起, 晚上戴著月亮歸, 忙著準備食材, 打掃店面環境, 服務好每一位客人.
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! N8 N+ e8 Q, B0 j! N9 M他們沒有強大的連鎖餐飲集團支持, 沒有錢可以做廣告, 沒有錢可以請多餘的人力, 他們甚至說句心裡話: 叫做校長兼撞鐘.4 N7 x E) P% J$ X
4 }$ p+ ~" G7 o$ c& g他們也沒有因此而變相漲價之類的, 他們的飲料一杯20塊, 準備自帶的杯子還可以折價, 他們的雞排也沒有比別家貴, 一塊雞排你打電話叫了, 也幫你馬上炸, 馬上騎摩托車, 連著熱呼呼的雞排, 跟飲料外送到你家.9 g5 T* q5 V6 o& T' V
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他們勤勞, 刻苦, 努力, 兢兢業業的奮鬥著, 他們也是愛北大卡的忠實店家, 是我們身邊跟我們一起為北大的美好將來, 一起努力打拼的最好的朋友們.% z4 k1 K; f& I1 D
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如果, 今天, 這樣努力,這樣勤奮的年輕人, 是我們的弟弟, 我們的孩子, 我們忍心看他們的店門上, 有一天, 貼上: 頂讓的兩個字麼? + h4 g7 A6 y/ `4 o6 e! d
. A/ J7 n( t8 R% F. V我相信, 大家必不忍心~~~~; T" H; h- \ m! b, n. o
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說句心裡話, 一杯20塊的飲料, 一塊雞排, 對我們來說, 舉手之勞, 常吃, 常喝, 那我們為甚麼不能把這個機會, 給我們自己的兄弟, 自己的孩子呢? 何況, 他們還是那麼努力的弟弟, 那麼勤奮的孩子???/ O3 Q; D, i4 ~9 h5 z/ ^2 ^0 p9 P/ O
! r# s& {4 ]+ `! H寫到這裡, 很難過, 很感傷, 不好意思, 有點語無倫次了.. B7 J+ ~4 r1 p! J. x* g
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真的, 我很希望有一天, 這2位年輕人, 事業做的如火如荼, 如日中天, 然後, 到那一天, 時代雜誌專訪他們時, 他們能夠聊起, 當年, 他們快要被打趴下時, 就在這裡, 一群生命中的鄰居, 支持了他們, 鼓勵了他們, 一人一杯飲料, 一塊雞排, 給了他們重新出發的動力!
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那個地方, 叫做北大特區, 那些可愛的鄰居, 叫做北大人, 那份溫暖, 叫做愛的家園.........
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