iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 44341|回覆: 104
列印 上一主題 下一主題

[食記] 尋訪三峽之美 ----- 有雞料理

    [複製鏈接]

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-5-2 11:35:14 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯 5 p5 S3 p! B8 G/ A
& f: `+ z7 o& U
本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯
: _0 [& I$ v; ^2 T0 G9 O/ R' \  f# U% A: k: f. h% Y
受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....3 _+ o8 y/ |# u
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接]   # Q7 P+ e: M4 [) K" u; f1 S% @

5 E, M7 d$ [% @: y. Y走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達.  進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.! ^) h% {* T- a. `& h% Y
(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)
+ A. j; v# s5 E: y& E4 E4 s8 k
- A  J$ H" M8 A6 a3 \
4 _6 w$ R$ `2 F7 i, c
  H. g! |+ a& Z* Q. i

% Y/ H0 `/ ?& h& l
! N! G1 n- g) @4 I( I到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)% ?: a$ m. d1 i5 o# a8 s8 I2 P4 r

/ x5 r1 G6 e, |3 A( Q/ e" ~3 Z: j8 F* E
( e  N, |" x+ e. F( H0 U; s) X3 _
8 ]6 I  E" }* u: }5 S- a7 p, a
, x4 }, p+ |$ k
別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......7 e& |5 n2 n7 ?  n" {" b% R9 n
有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...6 M, j- M. B! a; I1 X) r( t/ A! {

, {/ ^7 _- Y1 ^3 V1 Z
' V# g, n, g; G% M1 v+ ?
+ z2 F5 x: ~& ?
6 @" _' G$ p8 i8 g' w2 X/ B) a; ~" F: b5 N' S( s( `  B) Z& q
(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)1 _0 l, b, s4 |% K  t; |# K

7 w. v! `7 J2 U沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道....
$ s: q* }- w+ F& p3 f老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....
  z5 r& ?, a0 g- f人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......" + V$ m% [0 t8 O" L' O6 c# Z+ W
以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔!   有雞料理部落格  (右二就是美麗的老闆娘)
+ K$ Q  R9 y" D% F( p; c送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....+ Y5 a( M, w8 i# j5 V: s& L% r1 a

* X( G+ F" y2 Z; \+ ?7 E/ k- D: s# s' P2 _% P. h! u" }7 ?$ V
9 o* Y, `; l: r2 W3 e
% b9 h! B# f3 ?) B. r; [( T; i' {

) s9 h9 z3 E1 X" |. `% o4 [0 s
8 c. o1 W& a8 o* |- K* Z% X+ e搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........
3 v8 ~5 K+ D! K* S
: k. t, `. E' Q
8 z2 H7 ?' D! w# N7 }) ~. c1 Z4 f3 k. v, L% y0 j# x

/ P; b' P- I' l6 @% v7 I1 B6 |5 G: L
, I1 E" ?+ L# M6 X8 K9 g酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....  h8 o# q5 A, g4 h# Y. t* e8 O. u

& |5 X% l0 F6 c- M8 M5 M$ L, ]6 f" u3 k: V/ D

  X; y. x0 ~" Q# A" V, ]( S( ~& |1 a: E

8 i3 N1 I9 A) T9 [: F$ G* n漫步至隔壁老闆娘的小農場
  P; g5 n0 w: D+ k7 w9 e- l2 O) v; F, p$ ?" j! B
) k) e5 `0 c! Q8 Z
( {/ j0 [3 H0 o

) |- E; v7 w5 Q! T( `2 j
7 E) S  L$ J, g: Y# a小白兔最能吸引小朋友目光6 ?0 D) ]$ P, ]& ]) t7 b
(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)8 i  p9 y. E* ^

0 c: j* H4 x" H% H, f" Q/ m" Z4 `) B& q; W! ~  e* b. A; ]$ M

/ S0 r- T2 ]) u% V3 n4 y0 c1 ]
! a& A8 v( N: e0 J, o  j  l; N* z2 [+ }0 P( t! I
/ R; A" e' ?& n. v
初見油桐花開
% N5 ]" p" m5 J. d' y3 U- w; j( q4 F( Y* ]
& S3 ]/ z4 M  ~: g* {8 ]8 |

, g1 F- |; a% m+ g  x8 k; x* v& I" @) v! U

& J; n8 J4 C7 V( U1 z
; v0 f+ ?- j' h( g+ W9 d. C清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛  
4 N  ?1 J: Q9 J0 H3 E
5 c$ C4 G1 e7 ~/ V8 l6 w* U& J0 X1 f7 B4 _

3 ?0 a  l& F6 F& l; _+ M
7 x4 }2 D9 z* G' G* [, s/ i# `  e
- X. W* y) P4 w, z8 q信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發... % U+ e- j, V1 a. W
"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"
1 K2 ^' u1 v- R. N' {' Y1 Q" \) D+ r6 o* r3 {

  d. }" T! O* E
* |" L. [. s' L; g- s; L0 `7 [
' W  |9 Z3 V# s$ ~% R, s' Z. s( d! G% k4 b: l% P/ e
回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.8 |- A# y3 ]5 f1 R: z
車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....1 @& k6 g% F" h

! J+ m, m" U- g1 `6 y  R. z+ z" ^/ @: l/ p2 c: ]. T
$ M& [. c8 ]# Q6 x: q& u7 M$ `5 F+ W
" h4 n5 [" h( [, R* ?/ L/ ^+ g
後記: 至於為何會好吃到罵髒話?         因為整桌的人罵不絕口~~~ % ~0 G. c1 s& f5 m2 u7 L3 U0 l$ q6 ?
, c9 E4 G! t: x+ v* f7 _
' f$ P4 {4 L( y% E  a
  n, }& l( l# v0 m# f) |
- x- r! q0 b$ y8 y$ e3 z% o# O

. y9 T. O) T, f5 N" S: k; h2 R. J# m- o9 r
4 e* Q: l  ^& h- O  a7 [
' L& A! g% ~% P1 p9 O$ C
5 |1 ]5 k2 w3 _( A0 }% n3 h

5 O' w- R* K: ^
: S- }% ^) ~, t
6 U3 h) g0 {  _9 n  h5 X2 w/ V4 i! x9 C" Z  R
4 h3 s2 Y( N5 F2 q% p7 k2 i: E
9 |0 ?/ w8 n& c1 Y, R8 K
& ?) |  f% t5 f. d9 n& J/ {
"為何現在才帶我們來呀!!!..... "             ; z( g" \! \" k7 m$ Z0 s7 e
5 C8 b2 F7 f3 @1 R' K: x  d
; r5 ?# k) `6 N3 ~, F! z% r( |2 Y
* D& ]4 X* R% p+ n" T

. g; ?7 n, v- y% r; R(版權沒有, 歡迎轉載)7 M% Y3 O. ]5 Y
+ a5 k+ M* M1 r" S. A" ]2 `

+ B9 F* D7 V* W8 T: X/ ^& n; {0 R" F. j8 ^; Z9 Z6 o! c

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

156

主題

10

好友

4636

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2633
在線時間
845 小時
沙發
發表於 2011-5-2 11:38:53 |只看該作者
哈哈哈
7 B, _5 {+ n& b$ D6 L  o我們也要去吃啦
/ i4 ~0 c5 [% Y

306

主題

142

好友

7579

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6823
在線時間
3829 小時
3
發表於 2011-5-2 12:00:55 |只看該作者
真的有雞耶.......
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

19

主題

99

好友

3331

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1343
在線時間
506 小時
4
發表於 2011-5-2 12:01:02 |只看該作者
回覆 桂格 的文章7 x# ]) Y: `/ X% c4 H
6 M4 n4 N5 S7 U' l' V8 K# D4 c
哇 好棒的感覺喔 謝謝分享 我想找時間約親戚去嚐嚐看 感恩ㄋㄟ 有你這朋友真好

175

主題

194

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
7432
在線時間
3101 小時
5
發表於 2011-5-2 12:01:19 |只看該作者
那麼好吃,我下次也要去試一下

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
6
發表於 2011-5-2 12:01:40 |只看該作者
白色月亮 發表於 2011-5-2 12:00 / j5 h$ N0 n4 Y
桂 格  下次 糾 團去吃啦 ( r5 `* L/ Y5 D8 l! }
5 u/ f8 F, j2 d" n% _6 ?
    不然光看你們吃 太沒良心了
6 Q3 o& r* Y' N0 C: ~. H0 m
好啊.....有人要湊團真太好了....我還想再去!  
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

60

主題

139

好友

3612

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1388
在線時間
2756 小時
7
發表於 2011-5-2 12:01:50 |只看該作者
回覆 桂格 的文章
3 A7 g& I; B1 \4 K0 @
回來台灣退隱山林邊做做小生意....&
+ z- N8 C2 X4 h; x' S

1 M, M3 R. ?* [+ ^這裡有太多"大隱隱於市"的人 事  物- z$ y+ `$ c: ?" }5 M; }  N

/ O; K  B4 e! ?* z. c& p感謝桂格大的分享....
! z/ o, C5 m8 f' c/ n- p6 R$ a! b# [9 L! w: ^
改天去試看看    尋訪三峽之美 ----- 有雞料理
幸福到處都有,只要低頭就能撿到

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
8
發表於 2011-5-2 12:02:28 |只看該作者
黑麻麻 發表於 2011-5-2 12:00 , G7 q' ?4 i! ], V* m5 {
真的有雞耶.......

1 _( k  i$ P: l$ F6 @, s"有雞"料理..........照片為證, 哈哈!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

60

主題

139

好友

3612

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1388
在線時間
2756 小時
9
發表於 2011-5-2 12:10:16 |只看該作者
回覆 桂格 的文章
$ ]1 o$ ^( V' C# W4 _0 I/ z
走省道剛過大溪鴻囍高爾夫
) o- D& l6 R* x& m+ R

2 d5 ~, r" x# q2 W, d5 e' O下次高爾夫家族 在大溪鴻囍 球敘時" }# X, J* h  M2 j" \, |5 d
大家一起去吃>........
幸福到處都有,只要低頭就能撿到

51

主題

143

好友

5575

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2736
在線時間
922 小時
10
發表於 2011-5-2 12:22:12 |只看該作者
我也要跟~~~
想要三連休的夢想破滅了  
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部