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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯 5 p5 S3 p! B8 G/ A
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本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯
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受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....3 _+ o8 y/ |# u
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接] # Q7 P+ e: M4 [) K" u; f1 S% @
5 E, M7 d$ [% @: y. Y走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.! ^) h% {* T- a. `& h% Y
(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)
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! N! G1 n- g) @4 I( I到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)% ?: a$ m. d1 i5 o# a8 s8 I2 P4 r
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別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......7 e& |5 n2 n7 ? n" {" b% R9 n
有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...6 M, j- M. B! a; I1 X) r( t/ A! {
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(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)1 _0 l, b, s4 |% K t; |# K
7 w. v! `7 J2 U沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道....
$ s: q* }- w+ F& p3 f老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....
z5 r& ?, a0 g- f人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......" + V$ m% [0 t8 O" L' O6 c# Z+ W
以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)
+ K$ Q R9 y" D% F( p; c送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....+ Y5 a( M, w8 i# j5 V: s& L% r1 a
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8 c. o1 W& a8 o* |- K* Z% X+ e搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........
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, I1 E" ?+ L# M6 X8 K9 g酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道..... h8 o# q5 A, g4 h# Y. t* e8 O. u
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8 i3 N1 I9 A) T9 [: F$ G* n漫步至隔壁老闆娘的小農場
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7 E) S L$ J, g: Y# a小白兔最能吸引小朋友目光6 ?0 D) ]$ P, ]& ]) t7 b
(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)8 i p9 y. E* ^
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初見油桐花開
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; v0 f+ ?- j' h( g+ W9 d. C清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛
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- X. W* y) P4 w, z8 q信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發... % U+ e- j, V1 a. W
"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"
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回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.8 |- A# y3 ]5 f1 R: z
車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....1 @& k6 g% F" h
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後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~ % ~0 G. c1 s& f5 m2 u7 L3 U0 l$ q6 ?
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"為何現在才帶我們來呀!!!..... " ; z( g" \! \" k7 m$ Z0 s7 e
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. g; ?7 n, v- y% r; R(版權沒有, 歡迎轉載)7 M% Y3 O. ]5 Y
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