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[綜合新聞] 歐盟踢爆10大詐欺食品 橄欖油.魚.奶在列

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發表於 2013-10-20 11:07:57 |只看該作者 |新文章置後
千萬別再相信專家學者的建議,吃得簡單和自然就好.
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歐盟踢爆10大詐欺食品 橄欖油.魚.奶在列   9 R% b' J/ [# k6 a& L( \3 S
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【聯合晚報╱編譯陳澄和/綜合報導】 2013.10.19 02:53 pm
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$ F! I$ |; C+ s! w, [4 i& F- Y魚產品
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歐洲聯盟的報告初稿顯示,橄欖油、魚和有機食品是最容易出現詐欺的食品。1 e0 w5 j7 j, s# _$ d' R+ o2 V
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報告列出的十大最容易有食品詐欺的產品,依序是橄欖油、魚、有機食品、乳品、穀類、蜂蜜與楓糖漿、咖啡與茶、香料、葡萄酒和某些果汁。
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報告還指出,歐洲今年稍早雖曾爆發以馬肉混充牛肉的醜聞,但牛肉詐欺風險其實不是那麼高。% D" S3 f# z& b, M3 J' o
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歐洲議會議員德朗吉18日說,根據學術研究、警方紀錄和產業諮詢完成的報告,並未把肉類列入十大食品詐欺名單,讓她深感訝異。她也很驚訝部分超市居然會測試花枝圈,以確保這些產品不是以豬肛門作成。歐洲議會的委員會11月將審核這份報告初稿。/ y9 b$ ?' K; M1 r( O5 X4 J2 t
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歐盟委員會的報告顯示,歐洲橄欖油業正密切監視美國、澳洲是否會推出強制性的橄欖油品質標準。報告也反映,業界要求提供更多的資訊,以對橄欖油市場的實況有更深的瞭解。
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+ N  ^) V& i. j: @: o" P歐盟執委會的「橄欖油與衍生產品顧問組」6月14日在布魯塞爾舉行會議,最近公布的該項會議紀錄指出,歐盟希望美國公布橄欖油中的殘餘殺蟲劑Chlorpyrifos-ethyl最高許可標準。" g3 n5 C. @# M4 N; p# x( i; u

7 s& G# ^: H9 b3 o+ I( I/ h今年初已有許多貨櫃的義大利橄欖油因為少了殺蟲劑最高殘餘限制(MRL)標示,而在美國的港口遭到擋關。美國允許其他農產品可以有殘餘的Chlorpyrifos-ethyl,但橄欖油則不准。4 Q. f1 b5 ^* p  F5 A' b

; Z  u& Q0 ~9 z, {* Y' `, e! k歐盟執委會表示,最好的解決辦法是要求美國環保署制定橄欖油的MRL許可標準。
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- g5 d( {/ M1 a5 R6 b, R《華爾街日報》17日報導,地中海產製的橄欖油長久來都被視為最佳的珍品,但根據戴維斯加州大學的研究報告,來自地中海的特級初榨(extra virgin)橄欖油中,有將近三分之二根本不是初榨橄欖油。, ?: }; X1 V0 C! b; b# R
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初榨橄欖油以上等橄欖榨取而成,無需利用溶媒提取,游離脂肪酸含量極低,因為是在室溫下榨取出來,所也稱為「冷壓初榨橄欖油」。 3 }+ @: V: H8 E+ z! b

, Q. z1 T/ Z' w& {1 j魚產品 / 報系資料照片% _1 W9 R# x4 k; J" C4 b* i6 t

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