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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~- n+ T! ?" O/ ]* f a* A
/ i; [: }8 }. D# a, Y) G) y
1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!; H, k5 }6 b+ s+ x4 e1 Y
2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿! A t$ E4 n; R1 s
3.不可擾人清夢: q+ V, U. T, O- K& v0 X0 W" O$ p. b) |
4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
% x" Y6 u* w6 |& B5.定價要合理
7 B) c8 D. Y+ |6.不可佔用公共區域* A! {* h' j) _* E, @: V
7.態度要親切,要面帶笑容4 b' j" f# Q) F. [5 R
8.食材處理要用心,不該隨便加味
! P0 i+ _# i6 l9.母奶要隔水加熱1 e4 j& Q2 _$ a( S; |( s8 x
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情7 p6 u( w! Q7 z7 P
11.不可賣過期的食物9 P, M, @' A( r; O. z, P* d
12.不可超收費用- L2 y* ?' o; C+ C
13.要使用堅固的餐具
! T% @2 q) _" _5 J9 |* q14.當老闆要阿莎力
! v c; K c' E# k& a15.要注重環境衛生
' Y1 o$ T3 d5 c+ ~: q! t16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅
' \: M" S8 j5 C" g17.中國信託說三十元也要刷卡
5 A( u, t3 B' _18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
6 S5 D. s! D3 ]8 i19.不要找錯錢,態度要親切
) s7 N& m6 D8 N7 k4 J2 {$ n/ c20.要適時調整口味符合大眾需求
+ s- Z6 h2 g; d2 V3 t; w21.漲價要先做問卷調查: L# z7 z5 W( Y
22.垃圾不要放門口,cp值要高
1 I/ r; K, l A5 u23.不要在用餐時間播放噁心的影片
: b3 F+ g9 \+ q. ^# M" A24.提醒消費者不要亂停車) f/ `. C5 E! j
. q, ^) M8 { _' H3 [8 [: B根據以上的心得,做出以下的經營守則~6 L+ ^' Z) q: Z
老熊豆花員工讀訓5 A. C8 a7 W# d4 E
https://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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發表於 2012-2-23 14:52:04
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發表於 2012-2-24 16:13:51
, M% [$ `- \+ k0 i% {5 ~5 d- v
這樣都被抓包......2 {, }5 D1 Z7 ^3 b o. c& Z