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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~- L# j9 c) c4 H3 Z% t
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1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!2 J! t+ z. W7 X
2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿- b g0 C6 R: w; {1 g! v
3.不可擾人清夢
9 s" I ^- Z5 {% o# @4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
" J+ V: @% P" e; h9 v% s5.定價要合理6 K: N4 P e6 n) X8 E1 v
6.不可佔用公共區域/ T, r: K/ J5 G" G' P. W% \
7.態度要親切,要面帶笑容
: ~( B* {1 ^* V; l8.食材處理要用心,不該隨便加味
: H* i/ _$ Q5 `9.母奶要隔水加熱: w/ w/ c- X$ _5 f! v4 \. b: g
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
# r% n' p- c( ^4 z# t2 O- \( x& [11.不可賣過期的食物
7 _3 Z- }, ~6 \9 f12.不可超收費用
7 X! r V; c/ }; _& G8 `13.要使用堅固的餐具
" ~+ H- u$ _2 \' [+ V- U; f14.當老闆要阿莎力/ X# s6 R% b( S( \# C) O3 ~% Y& j
15.要注重環境衛生
$ P0 s2 c4 {. t3 U+ l' _16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅
7 `8 ~# j" R0 U# ~$ R17.中國信託說三十元也要刷卡
& |& j$ g# D/ `& \" _0 S18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
8 S1 O) Q# U/ K8 \& B19.不要找錯錢,態度要親切" t0 v, i$ x) i
20.要適時調整口味符合大眾需求
5 \, e; C# V" m& b; p21.漲價要先做問卷調查
- p- o; @# \. X9 y5 ], N: H22.垃圾不要放門口,cp值要高
* X$ j" I( ]" Q- k% y23.不要在用餐時間播放噁心的影片
; a) q4 P- B0 q$ W0 i# f" T5 {24.提醒消費者不要亂停車 j7 Z1 r+ V7 I. u4 h
/ v2 g" r( G1 k7 C& n根據以上的心得,做出以下的經營守則~
6 ^( m+ {5 G, B) e. x2 D老熊豆花員工讀訓( P$ C+ e* R4 J0 c$ N8 w" R! N
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