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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~: C. ?( Q& u) Q, x
: U! e3 W4 X5 A# B. f0 e4 M1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!! }0 Q& O D- M! i5 p& T8 d
2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿
' j& x; I$ C0 L5 n5 Q f# Z" N3.不可擾人清夢% {- o& ^9 X. E/ p! w
4.服務要迅速,不要讓消費者等太久8 M) }4 L6 Y) |0 I) K3 S
5.定價要合理
0 ~* l. X5 c# P$ E; S6.不可佔用公共區域
; e) K' x" r& a9 u1 H. e1 W- M7.態度要親切,要面帶笑容6 o7 Q, \- j1 b2 o. K9 x
8.食材處理要用心,不該隨便加味
; f# i% c) q# E/ J9.母奶要隔水加熱5 C- H6 k# m& t% S; N
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
2 P; u7 U l! a11.不可賣過期的食物: O$ w/ f- X7 p' Q
12.不可超收費用
( j! p! c9 ]3 B/ B% ]/ x13.要使用堅固的餐具! L$ d% a6 l8 k# O n
14.當老闆要阿莎力
+ s$ s& t R, I8 B4 v( L9 v$ o( h8 [: x6 Z15.要注重環境衛生
# U2 l% p; W( ?16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅
# b m% ^! f4 e9 [% t17.中國信託說三十元也要刷卡/ G) u* K- Q% F: |
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉 M- ?& p, c+ y' C6 k# q! T# {+ h
19.不要找錯錢,態度要親切) Q b# B# M3 F; ], w- a
20.要適時調整口味符合大眾需求: Q0 t, O8 d& Q+ {1 j0 N( z6 x0 Y
21.漲價要先做問卷調查: K7 L. n! t4 D# U: N+ N
22.垃圾不要放門口,cp值要高% t+ O8 G/ A/ t0 ?# \
23.不要在用餐時間播放噁心的影片# F2 J7 B) A' Y/ F( J, M' h
24.提醒消費者不要亂停車
7 u9 X$ H" M. }$ a9 R' @1 X' E) {7 L; D1 _; y' d2 n" j; p
根據以上的心得,做出以下的經營守則~2 p p& q7 V# c
老熊豆花員工讀訓
, e4 {6 o5 g: W ^2 w4 c% \! Khttps://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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發表於 2012-2-23 14:52:04
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發表於 2012-2-24 16:13:51
- X* f+ ]* \0 D/ s3 s
這樣都被抓包....... e; V0 j, p( P# S* H