【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」

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【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」
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材料：
, U: E8 c( t' Q/ j. t. w/ D( f1.杏鮑菇
2.酥炸粉
$ g# _/ V* x8 ?: ?+ Z; {- ^3.水
4.麵包粉

2 T- ?- H0 @3 T調味料：
5 n9 Y3 p' I+ c% n& F" f  y. }1.素蠔油
7 p& L1 x3 @# v  H2.醬油
3.貳砂
, C0 u$ F" [1 r" y6 ?; Z" N3 @4.香油
2 C' v* T* P) P5.素沙茶醬
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: \3 u* Z4 Y3 q作法:
1.先將杏鮑菇先行清洗過。
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, f( V; A  \& c2.再把杏鮑菇都切成短圓柱型，再將短圓柱型，中間挖一個小圓洞，如影片中。

, P( q4 |$ y. x- `) [1 ?3.器皿放入調味料，素蠔油、醬油、貳砂、香油、素沙茶醬均勻攪拌。
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4.將調好的醬料，均勻塗抹，短圓柱型杏鮑菇，再放入冰箱醃製一個晚上。

3 c/ x" i8 {% G1 I  N5.再拿一個器皿，放入酥炸粉加水均勻攪拌，把冰箱醃製一個晚上的短圓柱型杏鮑菇，沾酥炸粉糊，再沾麵包粉。

+ N/ X9 s' Y. @6.再放入鍋中油炸，炸至金黃色，即完成。

& d+ S+ N. A+ j$ `; d【素食第61道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」
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+ @  j1 a1 f1 I, |' @3 m, R. ~; B材料：
! k6 w: r0 l+ p2 W8 K1.杏鲍菇
2.酥炸粉
3.水
4.面包粉

调味料：
1.素蚝油
2.酱油
" m/ y: i% G5 ^3.贰砂
4.香油
0 N. f' p: W5 t- y5.素沙茶酱

  y) L4 @5 m  K. Q6 E' A0 |6 U8 |. d作法:
3 M: B2 f8 I/ t8 N3 P2 `1.先将杏鲍菇先行清洗过。
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; u3 G9 r7 J8 T3 G2.再把杏鲍菇都切成短圆柱型，再将短圆柱型，中间挖一个小圆洞，如影片中。
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3.器皿放入调味料，素蚝油、酱油、贰砂、香油、素沙茶酱均匀搅拌。

4.将调好的酱料，均匀涂抹，短圆柱型杏鲍菇，再放入冰箱腌制一个晚上。

5.再拿一个器皿，放入酥炸粉加水均匀搅拌，把冰箱腌制一个晚上的短圆柱型杏鲍菇，沾酥炸粉糊，再沾面包粉。
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6.再放入锅中油炸，炸至金黄色，即完成。