【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」

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【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」
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材料：
1.杏鮑菇
3 I/ s6 e/ m- u2.酥炸粉
3.水
" f0 L4 {- T2 `( K2 W; i( f4.麵包粉

調味料：
1.素蠔油
2.醬油
3 h  S; ]# ^# w9 f7 L, O* a5 M3.貳砂
4.香油
, X; ~1 `# P- d: A7 Z& g5.素沙茶醬
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2 N  x7 q1 N) ~6 ~- @: q/ u作法:
1.先將杏鮑菇先行清洗過。

2.再把杏鮑菇都切成短圓柱型，再將短圓柱型，中間挖一個小圓洞，如影片中。

$ G& E5 ^9 E% p* s4 J" b3.器皿放入調味料，素蠔油、醬油、貳砂、香油、素沙茶醬均勻攪拌。

4.將調好的醬料，均勻塗抹，短圓柱型杏鮑菇，再放入冰箱醃製一個晚上。
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  r0 k( k4 M: y* T- e( ]0 F5.再拿一個器皿，放入酥炸粉加水均勻攪拌，把冰箱醃製一個晚上的短圓柱型杏鮑菇，沾酥炸粉糊，再沾麵包粉。

; ^; e: y7 L, I$ B6.再放入鍋中油炸，炸至金黃色，即完成。

【素食第61道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」
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$ h2 T& n3 j( Z: s' g6 l$ {! y材料：
% h+ R8 S# x7 h. q! f; W& U: u9 f1 |1.杏鲍菇
2.酥炸粉
9 W3 p7 C# j6 r- M) o3 \3.水
4.面包粉
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调味料：
$ N4 Y/ w* Z( O" l% W+ i& i$ u& c1.素蚝油
2.酱油
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4.香油
- Y) u+ }/ L& m; {( B' P# W+ c5.素沙茶酱
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作法:
1.先将杏鲍菇先行清洗过。
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5 g$ h* W- j, g  F" X% u  l2.再把杏鲍菇都切成短圆柱型，再将短圆柱型，中间挖一个小圆洞，如影片中。
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1 r8 ]7 W0 s: G2 H! u/ \  o- X9 h3.器皿放入调味料，素蚝油、酱油、贰砂、香油、素沙茶酱均匀搅拌。
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8 r5 T! z/ o8 Q4.将调好的酱料，均匀涂抹，短圆柱型杏鲍菇，再放入冰箱腌制一个晚上。
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1 B1 f+ K, d2 T5.再拿一个器皿，放入酥炸粉加水均匀搅拌，把冰箱腌制一个晚上的短圆柱型杏鲍菇，沾酥炸粉糊，再沾面包粉。

/ a! M5 P! F* x0 E4 a2 \6.再放入锅中油炸，炸至金黄色，即完成。