【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長...

qistinwongtv

0 Q: K5 O! |4 ?6 G2 v8 u# k# |7 M
6 S9 b! b! q0 T7 Y9 i【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「南洋咖哩炒饭＆菜豆煎饼」

1 W! u% z3 g3 P  o& b! k. |' ]材料：
" e  {6 n+ r! p3 O: q1.長豆
# x1 c6 p' |4 {- ]; ?! ?2 v$ u; R2.紅蘿蔔
" p8 C, b$ X2 r2 ^) H$ @! I3.香菇頭
( V" G9 Z, J# [3 u( @4.水
5.玉米粒
6.麵粉
: v' }; L6 i. ~8 X# M5 u: x  R7.橄欖油
7 R4 Z+ L& w, t" L8.白飯
3 I' m, ^4 e6 I/ R9.水
+ @7 Z) I( }# Y! J3 M$ S& A10.香菇

調味料：
! w1 B" ]" @% i* N& z/ N# M1.咖哩粉
2.鹽
3.白胡椒粉
8 m6 K6 Y4 N6 ?/ l6 O) u( r4.黃薑粉
5.香菇粉

' `2 R" x" p; g9 U/ x作法:
0 h7 n7 d" z' }5 F6 I1.先將長豆、紅蘿蔔、香菇頭、玉米、香菇粒先行清洗過。
, ^" Y& h+ u+ h  z
7 E9 I6 n! y& z- A: b( j; B2.再把長豆、紅蘿蔔、香菇頭、香菇都切成小丁。
0 @/ Z9 R; n% F
; v2 K# }6 E( N! J3 j3.鍋中放入兩匙橄欖油，分別將香菇頭、紅蘿蔔、玉米粒、香菇炒香。
7 @% ?6 V" J; U1 A
7 ~+ g+ e8 J& U5 o4.再放入白飯，然後將調味料咖哩粉、黃薑粉、鹽、白胡椒粉，一同攪拌均勻，即完成。
0 t0 @0 Y. K; G% f4 q
5.拿一個器皿，放10匙麵粉，加入一點水，再加入調味料鹽、白胡椒粉、香菇粉，一同攪拌均勻，然後，再加入長豆、紅蘿蔔、香菇頭，也是一樣攪拌均勻。

" o$ R+ }4 `* `) J# }6.在鍋中放入些許的橄欖油，再放一大匙，剛攪拌好的麵糊食材，在鍋中煎一煎，煎至金黃色，即完成。

- d/ j# @" S2 }' J/ S【素食第59道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚咖哩饭＆长豆煎饼」

材料：
8 q3 W& t8 ^( Z. ^+ F+ |1.长豆
) U( ?. {2 a: R& c2.红萝卜
9 o2 d; Y  j+ K! q% r! K3.香菇头
4.水
5.玉米粒
- Y% g0 S! z6 M! s" d: u6.面粉
7.橄榄油
; z, ?1 Y: r% o. [% _8.白饭
9.水
$ w) ~! a9 S* V& b# v* ]1 D* I$ S" s10.香菇
3 ^# [; j# N+ |$ x% Z9 M
调味料：
1.咖哩粉
. ]  E# \3 S7 x8 z$ }) @* g" @2.盐
3.白胡椒粉
4.黄姜粉
5.香菇粉

' a1 h4 v" }, X' O. Y作法:
8 ?% @9 C) Y! X( [- x' k1.先将长豆、红萝卜、香菇头、玉米、香菇粒先行清洗过。
* V1 c1 [" C6 R
2.再把长豆、红萝卜、香菇头、香菇都切成小丁。
' E" ]6 F; Z7 W8 X
* V6 P2 j9 R. E( j$ v0 O! i3.锅中放入两匙橄榄油，分别将香菇头、红萝卜、玉米粒、香菇炒香。
1 r5 u% z/ K' D7 z  A
* J: I; `+ j( |5 f4.再放入白饭，然后将调味料咖哩粉、黄姜粉、盐、白胡椒粉，一同搅拌均匀，即完成。
0 i9 X( j5 q, ^2 E, e; A
5.拿一个器皿，放10匙面粉，加入一点水，再加入调味料盐、白胡椒粉、香菇粉，一同搅拌均匀，然后，再加入长豆、红萝卜、香菇头，也是一样搅拌均匀。

1 m# B1 E8 X2 [! H6.在锅中放入些许的橄榄油，再放一大匙，刚搅拌好的面糊食材，在锅中煎一煎，煎至金黄色，即完成。