【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長...

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【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯＆長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「南洋咖哩炒饭＆菜豆煎饼」

8 r( G; A) p  m- `材料：
* u& u; @+ j  g3 f2 I. p1.長豆
2.紅蘿蔔
3.香菇頭
6 n* F0 ?# s! ]; @6 P8 ]4.水
8 s! B: p; ^- ]; N5 s+ k3 l  A5.玉米粒
6.麵粉
7.橄欖油
) p- \3 y) r4 {- a; c8.白飯
9.水
4 r: a/ D6 I! ?6 F/ I5 W* \10.香菇

調味料：
1.咖哩粉
2.鹽
3.白胡椒粉
4.黃薑粉
5.香菇粉
+ y" s  ?8 G2 I& G0 w0 a1 a9 e; f# M
作法:
  e$ B$ j# G; a1 D8 Z3 }. M1.先將長豆、紅蘿蔔、香菇頭、玉米、香菇粒先行清洗過。
1 v+ S. X1 x# u, Z1 Y
, h6 U9 T, Z; m+ B, |& j2.再把長豆、紅蘿蔔、香菇頭、香菇都切成小丁。
0 h; L. X2 }$ Y$ S7 H; y& b6 a
" j" u$ ]7 n0 J3 I$ O7 ?3.鍋中放入兩匙橄欖油，分別將香菇頭、紅蘿蔔、玉米粒、香菇炒香。

4.再放入白飯，然後將調味料咖哩粉、黃薑粉、鹽、白胡椒粉，一同攪拌均勻，即完成。
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: x3 n% Y* H6 K1 Z0 \2 l5.拿一個器皿，放10匙麵粉，加入一點水，再加入調味料鹽、白胡椒粉、香菇粉，一同攪拌均勻，然後，再加入長豆、紅蘿蔔、香菇頭，也是一樣攪拌均勻。

+ d% Y: x6 T/ U/ ~) s; C0 M6.在鍋中放入些許的橄欖油，再放一大匙，剛攪拌好的麵糊食材，在鍋中煎一煎，煎至金黃色，即完成。

( n# t  `7 M+ N6 X【素食第59道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚咖哩饭＆长豆煎饼」
& n3 s* p% i" l$ n/ h; F/ p
: b. A# a7 m  `" P材料：
1.长豆
6 {4 V: a! ^0 x8 @& V2.红萝卜
3.香菇头
; T+ j1 X9 j7 D& w# a6 I  Q- S" w4.水
5.玉米粒
6.面粉
* b1 c& _5 F. M  h8 x$ s: u, J; a7.橄榄油
8 r9 j( I& o$ s/ P2 {8.白饭
9.水
8 \) ?" T! ]; c+ x1 A10.香菇

' E( X' C0 n! f调味料：
1.咖哩粉
2.盐
3.白胡椒粉
5 Y+ s7 X8 T1 D7 N' h4.黄姜粉
5.香菇粉
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作法:
) {( B; s! _+ N7 K* N1.先将长豆、红萝卜、香菇头、玉米、香菇粒先行清洗过。
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% w* q2 a# c2 z9 g  a+ o. @2.再把长豆、红萝卜、香菇头、香菇都切成小丁。
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! b2 [9 J& M3 n3.锅中放入两匙橄榄油，分别将香菇头、红萝卜、玉米粒、香菇炒香。

4.再放入白饭，然后将调味料咖哩粉、黄姜粉、盐、白胡椒粉，一同搅拌均匀，即完成。
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5.拿一个器皿，放10匙面粉，加入一点水，再加入调味料盐、白胡椒粉、香菇粉，一同搅拌均匀，然后，再加入长豆、红萝卜、香菇头，也是一样搅拌均匀。

6.在锅中放入些许的橄榄油，再放一大匙，刚搅拌好的面糊食材，在锅中煎一煎，煎至金黄色，即完成。