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[私房料理] 【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」

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發表於 2018-7-17 09:16:17 |只看該作者 |新文章置後
& H9 v9 K. C0 I( L/ {  b& W, O4 R
1 @! s# z/ M; U. l- v# \! J
【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」│亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」│Fried Veggie Ball
1 E" e% @7 I/ J1 ]' O- b4 T/ ~% m- v" o: [) c1 f
材料:
' b5 H( e1 J! D1.馬鈴薯" U3 u0 c  ~# w. G" R: q
2.紅蘿蔔
5 C- ]1 I% i. E: g3.南瓜- |* P9 y6 @" C6 ^+ w* ^! K# V4 r
4.植物油
5 Q" f! j! v& [  X5.麵粉
' _8 u# u  `( n1 l5 F5 G& E6.俄力岡粉) J. |$ H+ k+ @6 [  q( ?
- D' T" x% Q' d0 S  }
調味料:
0 j, L  X- n- w4 f' |7 }1.胡椒鹽) s" n  Y- w* @) n1 l4 x
2.黒胡椒粒. S9 b6 i  A  m- T+ i9 c
3.白胡椒粉/ r' F1 t! o( ~) k
; U1 T3 w) w7 J3 E; Y8 Z$ |; z6 x6 u+ q
作法:3 |1 Z+ t+ X. I
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。
- K6 y3 Y5 ?  I  a2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲。) r9 v  d% ^' n. s8 H
3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中。+ P$ s; G' q/ v1 D* _
4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉,均勻攪拌,再加入8匙麵粉,和少許的水,再均勻攪拌。
9 h+ Z! E% |9 m( j& J5.在器皿中的食材,拿一團食材起來,捏成球狀。3 k* [7 _' b; R7 h9 J5 M+ ]5 {
6.在鍋中放入植物油,滾了之後,將捏成球狀的食材,炸至金黃色,即完成。6 m- k9 Q6 ~3 R4 B: |3 p4 Y; K
" J! a9 b( b7 K6 G0 }. F) r4 b/ `( j
【素食第55道】亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」
! R& `& F! P( @& g& T- H. L8 X! f  G+ ]. p2 [9 w- k" G# w, y* I
材料:/ i. ^: y. Q, r) e5 o" Q
1.马铃薯
1 a2 ~" k# V5 X: ?$ f2.红萝卜- a% E  ~3 L% A0 ~% p4 g
3.南瓜, u8 g- @" y( r3 e0 S
4.植物油; t' y& o$ S  E6 p+ M4 ~; t
5.面粉/ D, h% u1 F$ x2 R; N  ]
6.俄力冈粉3 T$ z4 i: `2 u6 j) H
8 l5 \4 h1 V- J5 F8 A5 G
调味料:0 x2 w& a( v( m8 S$ F
1.胡椒盐
1 E" v4 q/ A& Q: a2.黒胡椒粒; \/ d$ A! k/ Y/ `. W
3.白胡椒粉" x( I1 D' E# e( h) s* r: |

' |( m* B) |$ C: X# \; e* s作法:
3 r: o! o, J. |$ P, z+ G1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。) Y* i: p7 ]; q1 F: f
2.将马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝。
. l9 s9 D& }9 S; R; ]3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中。
& y! ^* r8 P9 E/ X" v* J' d4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉,均匀搅拌,再加入8匙面粉,和少许的水,再均匀搅拌,。) [6 S3 t8 f% ?/ c6 e
5.在器皿中的食材,拿一团食材起来,捏成球状。
9 ~( n; a) x' j0 f6.在锅中放入植物油,滚了之后,将捏成球状的食材,炸至金黄色,即完成。
/ G$ {" F: M# z! W+ y  K  G
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