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[私房料理] 【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」

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發表於 2018-7-17 09:16:17 |只看該作者 |新文章置後

6 ^0 q5 A2 T- w) j7 ^$ D) T& j1 r" u+ S. O) A+ T
【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」│亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」│Fried Veggie Ball5 T4 Q& B3 k1 q( d
. e1 L( s# B; S! Q9 {
材料:! n2 A& l* V9 ^+ i! C
1.馬鈴薯
! x$ ?5 F# P% R. m2.紅蘿蔔
; Z5 d- l9 r0 z7 D1 A! w5 `3.南瓜
  u- h$ K  R+ v' J4.植物油/ g  r7 F% ]( b, I
5.麵粉. b& v/ H# y4 N3 j
6.俄力岡粉
' \$ ~+ Q9 _. R1 @
1 j, ]0 `2 \% N* T調味料:- n2 H& l. ?" H8 u5 j
1.胡椒鹽
. X6 n1 _2 q- B* b$ c9 \  w2.黒胡椒粒7 ]0 P& g; M/ U( V( K. t
3.白胡椒粉
7 U. I# r9 l' S) W
, j7 z) {% s* x作法:% F3 R' C+ L2 w8 U  L) L
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。8 c: A4 _4 _) g# |
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲。
6 R9 S' W0 ^0 H7 H* m% `) W# I3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中。+ R0 o" P# X0 X, l* N7 a
4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉,均勻攪拌,再加入8匙麵粉,和少許的水,再均勻攪拌。
2 e$ o+ X* J' \4 i5.在器皿中的食材,拿一團食材起來,捏成球狀。
( x8 S8 [: c) @1 V6.在鍋中放入植物油,滾了之後,將捏成球狀的食材,炸至金黃色,即完成。4 o3 o1 B7 E4 z) n1 w) v# u9 I$ W! \

' v' }) \( P1 h" g  f6 s+ R【素食第55道】亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」
" L: Q  N' ]! N: s( s/ J7 L' Y' A( M1 U
材料:
9 X4 C+ F: f: A1.马铃薯: k/ [( |* e( q+ r9 U
2.红萝卜
4 S" C5 w  Q& ^" y% h9 M4 F8 Y3.南瓜
4 T2 o/ D$ N( H; m4 M! ~; F4.植物油; L) k9 h& O6 w$ l, `
5.面粉9 Q; d3 [# r- F* Y. l- V2 {+ h
6.俄力冈粉' v7 `; X5 n7 i# Y7 X( r4 F5 f

* s8 ~3 r4 f$ A$ L; }调味料:
0 O) R2 p1 S2 \1 E5 A1.胡椒盐
' q* `  @9 E, V/ c0 N8 X2.黒胡椒粒- H4 K- ]$ U( s4 k9 L
3.白胡椒粉
% ?2 Q1 |: y; p" T  l; i0 B
. [$ B1 F0 K2 J作法:3 m& [4 I0 i6 l. c, k+ A9 p6 V
1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。2 e' a/ Y) c* {9 V9 z1 J+ B- K. X
2.将马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝。9 g1 d2 f7 d9 c' G, ]
3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中。
( k3 M( o1 M& d  d6 J9 F; g' X6 [4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉,均匀搅拌,再加入8匙面粉,和少许的水,再均匀搅拌,。" f/ b0 Y% e# E" p1 L, I* I
5.在器皿中的食材,拿一团食材起来,捏成球状。
/ j( P! L( K2 @% z- u6.在锅中放入植物油,滚了之后,将捏成球状的食材,炸至金黄色,即完成。
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