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[食記] 鼎三 日本料理 港式飲茶

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發表於 2013-8-8 19:43:23 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2013-8-8 19:44 編輯 " x/ l. q. q. g5 @  P: f9 s, L

+ D$ _( W. r2 P7 x原本港式飲茶變更營運模式. I5 ~8 A& j0 q# ^1 o/ O0 n; F% b1 d
增加日式料理的部份
/ r  h+ T2 N0 d1 Y7 u1 ?# f+ u8 x4 P6 @店名也由原本的「臻品」更改為「鼎三」0 g2 N# Y$ m4 J% c7 q$ e/ o
% R; x5 F( R8 w1 t. O' U
( Z/ R% l9 S* R7 ]/ ?
店內環境還是和原本差不多! S3 ^! o9 Y2 p9 ~0 y; D
不過音樂各方面有比較強調日式
, u0 W9 o' X* Y( ^: z4 [! M8 J( b

! l5 ?) y; A$ H8 @$ T" s: E+ U菜單
+ x( N; z, n" Z6 h- w原本港式茶點保留了二十幾種
  d. M! x" c: y. K" i  R! I5 c
. _5 W8 g% K% J3 e5 T6 {
( o/ R1 `7 g; w- W; d) e贈送小菜
. C( [+ N- m. f: ?* p9 ]  |, e
* t9 U& A6 s) h/ f# E. e2 T1 F9 \7 u: y( W  d
海苔壽司; V- ^8 B( z! h0 k! f

9 I9 @4 m0 k' n) i# J
  P. f  b$ t" h+ z蘆筍手捲  z+ G! ~% q2 A: D
9 f! E) R% D$ k: D0 k

, ]/ @8 H* b+ m& N% K/ M和風沙拉
% \9 W, ]" [' k# _. w
  j: {5 i1 [# F7 F" n3 h' U: l
' E+ Z. p& `1 i. m8 o2 X4 P山藥細麵
; p# a. O) _4 D& R5 t! y* i4 J" g, R- {  \1 e( j8 @) |8 {

3 m3 |0 `$ ?7 H) _! g. K胡麻豆腐% f( ~8 A* T  a7 v" u3 f; [
; t) r; S4 J  L2 G9 ^+ w- s
8 j1 f! k# |1 d5 n0 p
特上握壽司- a1 ~; P  T( R

  |8 Y4 Y- [1 W2 |6 S. m9 w% q0 A2 m7 \
炒娃娃菜
0 ^" e* @+ D9 ]2 O* X! q* P; U1 S! r& X$ J3 w

+ b0 s! e# W* B2 o炸牛蒡  Z8 \: ~; _% B! |

- _9 o2 o7 `1 h! r. l7 n; V
! u3 o! j. i- [7 a烤鯃魚& N( ~: _& [2 \8 D% v' @

# c8 T+ h5 R; S3 r  V* \5 \/ q5 c3 R, B
牛肉串燒
  a0 K6 a. F- E7 y( D' F: |( O8 h, U; @9 U" q
4 n0 A0 n) q2 |2 ?: L6 ?
烤味噌松坂
: m+ z: H6 ~+ F! v' X
5 D! b% D' B9 p5 G4 I6 O5 P; V7 v
2 h6 F5 A) E$ r5 p' c) v  B' t/ a% C毛毛蟲壽司
$ E, [* q+ E0 F- {; z0 G0 E6 i
& _, M( O8 ^. i" O( U5 z  f  w2 e. ~' i9 O

% y! U! o* \; l* q
+ o3 R& t* c+ e+ c" z2 R+ r海鱺魚頭味噌鍋0 r; g5 v1 o5 N$ x1 @4 V

0 a& w2 Y, {6 ?, C+ [
+ U' I2 f) I: M8 T& x$ `& x- j以上打完折大約$2800
( ]/ A. U  |0 z. K; \! Q幫忙點菜的阿姨人很好
% U4 _3 J6 R' V8 ?5 w) Z幫忙介紹今天有哪些比較有特色的現撈漁獲# M, V/ Y  @8 a3 ~1 K
也會注意別點重複類似的菜 也提醒不要點太多吃不完* B1 C) Q9 H4 q/ x& x
服務感覺還不錯
6 G/ O- ~3 D# ~7 Y/ u菜色的部份都有中上以上的水準. ]9 Q/ C6 D: G$ k, D" ]; z8 u
只有握壽司的部份 既然叫特上
4 m6 l  w; ~( k2 c. l我覺得鮪魚赤身和旗魚這兩貫應該更換有特色一點的魚料* y* ^, |: @# }; v6 B: `

- K1 W4 z2 b+ X- I: Z" p定價策略部份我是建議可以去八條spy一下
% ^* V# z/ W# h, |- r八條何以讓顧客覺得物超所值必有其可觀之處; m2 j. h7 W3 i# v
少數品項價格如果稍微下修,說不定會有意外的效果  \+ Z1 z+ W2 N1 F) d7 ?9 l
======================================- L. J: H" \3 s; u+ z, `
相關資訊
. O( a8 e; c- a  U2 B+ W3 M店名:鼎三 日本料理 港式飲茶
' ]+ g' J" f5 o0 x住址:新北市三峽區中華路76號( I) d- d' w0 N4 K, b
電話:02-2671-58535 ~6 q) T4 b+ ?% b0 s
======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-8 20:18:20 |只看該作者
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不知他們的港點做的如何
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春曉櫻 發表於 2013-8-8 20:59 5 y8 L+ t) V6 M. R9 F$ @
不知他們的港點做的如何

. J: O2 C5 K1 T7 Y0 s& d* U% o這次沒有點,不確定+ `# q- }% @3 k; @1 e, u
不過之前的水準是還不錯啦...
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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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好像還不賴耶~值得去品嚐

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發表於 2013-8-9 11:03:52 |只看該作者
個人覺得現炒的飯,菜,麵都過鹹
/ u, k" M9 ~* d' y" @( ?! Y: x% k& s! V/ n/ {) @% V. N% s3 Y
港式的部份較佳!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
春曉櫻 + 1 感謝有您~

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發表於 2013-8-10 09:24:16 |只看該作者
張太太 發表於 2013-8-9 11:03
# E2 c: r2 c9 k' N# T5 d6 a個人覺得現炒的飯,菜,麵都過鹹
( U4 G4 A1 u. b5 @- w$ z" i# U  i* E4 m0 N3 ~" o8 W) y7 n+ {0 V
港式的部份較佳!
+ q+ D5 z6 I( K* l3 ^) J4 |; I7 o
感謝您的分享
' y4 D  q; c! @3 g$ i喜歡吃港點
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發表於 2013-8-11 07:38:39 |只看該作者
春曉櫻 發表於 2013-8-10 09:24 : |4 X3 i( ?8 z& W5 o
感謝您的分享/ o& Y. F3 W# t; ]  L4 F
喜歡吃港點

7 A5 Z# ^& C, x捷運府中站二樓原素食餐廳不錯哦!

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發表於 2013-8-11 13:15:54 |只看該作者
新住戶 發表於 2013-8-11 07:38
/ Q: R, n# b: [2 L% Q8 j捷運府中站二樓原素食餐廳不錯哦!

9 C6 ?9 ?% p! z( G3 S
0 A/ n- z! M/ z8 a的確是
' M2 z, A' F8 \經常去吃他們的下午餐2 G. `2 R: P+ h, ?; O
很划算
10...
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