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[食記] 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉

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樓主
發表於 2013-8-6 19:33:10 |只看該作者 |新文章置後
今天跟大家介紹的這家小麵攤
2 c* h- Z9 O% c  T& `8 y% i+ c其實就一個小攤子' j. g( {$ m. _1 S& m$ |
在中華路和光明路口1 d4 N# d9 p, ?  P/ x2 B. C
攤子前永遠有人在等待8 c, \, B, ~0 K7 L, R
$ m5 E8 D( z9 k- _/ f
# i, o9 _# p& U0 n
環境實在不怎麼樣" f7 W  l' N) k! D

# c) {8 f' z1 c- \) h" D
. p* e. ^" D( N2 P% W8 z賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉
3 h1 g6 O; `3 s" S/ J( X) D小菜也簡單幾樣, |- u# ~; N9 |) ^( @- w8 @6 q

+ ?" u$ l8 p! y# Y! R# j7 g
$ [8 z' R5 ?- F5 o0 q+ ~* f我總是外帶兩碗鴨肉冬粉
- ]# I' D3 X3 P( z. @; m切點鴨心鴨胗 很棒
1 a" d- C" q3 N! e
( N% C' b: q# L
8 j( X2 q9 R2 U9 L- F. d9 P) D2 f& v2 Q) V1 l+ [4 q

4 e; R  G+ V/ T. k1 V. v. q這家的湯頭很不錯" @1 `+ @! |) M1 n+ ?
應該是煮鴨肉的高湯
1 f1 J6 J  S6 k* Y* ]雖然薑味比較濃一點
  [1 S( D, {8 S4 O; m* J' N鴨肉好吃不會老5 F' W, K: F6 l$ R6 `
份量給的也很慷慨 5 r  u2 f" x/ ~8 |$ B
太晚來賣完就吃不到囉- t# W5 J8 \0 ?2 G  ^
======================================) l6 E# r2 R4 _" u5 S5 _
相關資訊5 b1 w9 G6 m7 K) ^# K3 l
店名:鴨肉麵) `1 {/ B1 K* b3 y. X
住址:新北市三峽區中華路光明路口
% E- e+ P6 ]( w! m$ @* O" S  f電話:+ O  f9 w/ {/ D
時間:9 |  K! e. Y. U% M6 \
======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-6 20:50:32 |只看該作者
這個好,湯頭超讚!尤其是老闆還加了冬菜,超有南部味的,推!

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發表於 2013-8-6 21:18:29 |只看該作者
這家我經常去吃.三峽吃來吃去,只有這家合我口味

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發表於 2013-8-6 21:52:27 |只看該作者
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2013-8-7 01:08:43 |只看該作者
說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力,透早由父執輩賣早點(大麵炒米粉豬血湯....)中午收攤後,下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁,小小三坪大的店面確創造非常高的c\p值
江海納百川~所以成其大

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發表於 2013-8-7 09:40:49 |只看該作者
請問這家如何去?   有公車到附近嗎????

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發表於 2013-8-7 11:25:09 |只看該作者
這家超好吃的啦!!!
2 [# a6 z3 Z1 Z而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!" ^  c' g% {: ~, T
動作很快 老闆也很客氣
5 f% y9 u9 _4 g) U  I; s假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~6 o  h+ `, A" w. o& U! B) v
; O" b# K  s3 B/ q( v
910有到中華街 6 E, O, P& U$ ~
坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)% B8 R$ t6 g$ ^" L- W
騎車最方便了!

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發表於 2013-8-7 12:24:36 |只看該作者
本帖最後由 陸陳陸 於 2013-8-7 12:26 編輯
6 g4 j; ^+ h, e  @  ~! F" \1 r& {, v( ~% X3 g- B! m0 L4 l
我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了
6 u- l8 x( u4 i9 Z; T/ F/ i( f  G感謝!又有新選擇.
. V" c( _; V: v9 q[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?
萬軍之耶和華說:[不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事]

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發表於 2013-8-7 13:33:08 |只看該作者
魟魚 發表於 2013-8-6 21:52 5 R. T# R- _) u' S0 B& ?
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~

9 Q! M. H8 U& l2 d) p# O7 \冬菜? What is it? 芫荽嗎?
寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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發表於 2013-8-7 22:32:37 |只看該作者
synchris 發表於 2013-8-7 13:33
, W1 A% p: ]. u2 ?0 ^冬菜? What is it? 芫荽嗎?
, C) D8 O) U, p, E9 V- }8 H
冬菜為中國傳統醃菜之一,以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。
$ |0 n4 C; t% N; q- m可以google一下圖片  
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