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[食記] 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉

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樓主
發表於 2013-8-6 19:33:10 |只看該作者 |新文章置後
今天跟大家介紹的這家小麵攤' D4 J5 E0 Z' l! v  T$ f
其實就一個小攤子
: \4 _( r) |% S/ C在中華路和光明路口
" M6 [' s" @& i, Z- n+ V  Z攤子前永遠有人在等待
% M. ], f' a* l7 v6 i( Q  M3 ^% _7 R/ f2 b5 y- d9 O
; Z. f# R7 c. n5 G" F) z7 J* J
環境實在不怎麼樣
3 _) p- O5 Z' R( s$ q5 `
& X- k9 m% Q! R) q; u* w
9 }, [: a3 Y4 H, M賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉+ `6 }7 D% I5 H: r, l
小菜也簡單幾樣
% x4 S% R- i7 p
: i) V& @* x/ K- Q& k2 p: W  h
0 v8 O3 ]* O. D: |我總是外帶兩碗鴨肉冬粉
' Z) r1 ~8 a8 Q6 P$ Y切點鴨心鴨胗 很棒
% q: }5 p$ C+ D9 J! U1 [0 J3 Y
3 v& e, n0 Z8 H/ l8 W2 E; C' e* X$ M& `1 Y

  n: |& k& c/ X8 O, l# j5 O# X: a$ F/ L2 m7 m9 U
這家的湯頭很不錯+ x1 u: e. Z/ B) C5 V: k* Y
應該是煮鴨肉的高湯* j$ P' t: E- d2 f. I, D4 j5 Z, j
雖然薑味比較濃一點9 h( u/ U1 R+ q# {
鴨肉好吃不會老9 ]8 k8 T- F4 h: {8 _: Q
份量給的也很慷慨 8 R2 `1 e& g5 T: P, p
太晚來賣完就吃不到囉; D* a7 a( S! b/ ~5 }' A# x
======================================4 l& z) v4 ?0 G$ s! l* }0 Z/ y
相關資訊, i0 B5 N! m% W9 y& g& a  h8 r
店名:鴨肉麵8 W! B# n: S, I/ v# v1 z4 b2 p& K
住址:新北市三峽區中華路光明路口
. c2 E2 L, E1 W8 J7 {) l5 K電話:8 B) M* t+ T1 M
時間:
% O  c3 _" {5 q3 {+ _" f8 Y9 U' J; r======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-6 20:50:32 |只看該作者
這個好,湯頭超讚!尤其是老闆還加了冬菜,超有南部味的,推!

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發表於 2013-8-6 21:18:29 |只看該作者
這家我經常去吃.三峽吃來吃去,只有這家合我口味

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發表於 2013-8-6 21:52:27 |只看該作者
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2013-8-7 01:08:43 |只看該作者
說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力,透早由父執輩賣早點(大麵炒米粉豬血湯....)中午收攤後,下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁,小小三坪大的店面確創造非常高的c\p值
江海納百川~所以成其大

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發表於 2013-8-7 09:40:49 |只看該作者
請問這家如何去?   有公車到附近嗎????

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發表於 2013-8-7 11:25:09 |只看該作者
這家超好吃的啦!!!& j2 P2 s5 u# C+ T: T+ E6 c& x
而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!- w& q6 t9 j+ ?$ D+ o. F
動作很快 老闆也很客氣
9 u/ H. F4 A8 P) X假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~. Y' \9 i- V# P$ W; H

& r& l7 R! \( R) u! h2 L% ?/ ~! j910有到中華街 ( n. m( Z4 C  f+ e) }+ `: J9 g7 a
坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)3 B4 S0 w/ _* d" \6 [/ Z
騎車最方便了!

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發表於 2013-8-7 12:24:36 |只看該作者
本帖最後由 陸陳陸 於 2013-8-7 12:26 編輯
  F3 |' `( D- T. y  j/ g, X( H( u6 V3 y4 C6 p1 j' E
我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了8 }+ I, N+ m$ q0 A2 y
感謝!又有新選擇.7 m' S7 L$ c/ Z
[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?
萬軍之耶和華說:[不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事]

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魟魚 發表於 2013-8-6 21:52 / e; s4 p& _: ], w  P5 h
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~

4 I1 ~( b! m# ~6 u冬菜? What is it? 芫荽嗎?
寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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synchris 發表於 2013-8-7 13:33 ) V7 q) B) u2 |1 s! p" G, k) I
冬菜? What is it? 芫荽嗎?

# C' u, x% G# c冬菜為中國傳統醃菜之一,以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。2 h% f: S8 Z1 E/ x4 \! R
可以google一下圖片  
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