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[食記] 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉

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樓主
發表於 2013-8-6 19:33:10 |只看該作者 |新文章置後
今天跟大家介紹的這家小麵攤
* X/ ^1 ~4 d6 f  d) u8 ~% I其實就一個小攤子: T6 `" |# B% [% ]* r  h; J
在中華路和光明路口
: H  U/ r0 ~3 V/ q" g+ \, ?% D攤子前永遠有人在等待& p. d8 k' J! [

0 b" S) I. V) m
, U; M) `5 Q3 z+ o: J  s環境實在不怎麼樣
6 W! Y2 k4 P. r$ i8 n7 c! G: A/ a3 v3 L2 K. o

$ x& Q  |0 F6 L5 D, l5 M8 X賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉
# ?# X. y6 L1 f' _& d小菜也簡單幾樣1 |# [! B; N1 s! a! K& P5 K* _
: d* {+ a* K- ], _

9 y; J( v% T% G我總是外帶兩碗鴨肉冬粉
3 q: Z; J. B; E6 R切點鴨心鴨胗 很棒
  e/ }% t+ n7 k7 }& T' q; |
9 g0 M& y( y1 P. [- w* m& {; j8 J! A/ y2 {; m+ l  y& P
& E+ r, V' i4 m) G1 `
2 _+ r% [4 `# U0 f
這家的湯頭很不錯
# [$ ?  T) h0 |: d& }應該是煮鴨肉的高湯
! j; x' l5 \7 m4 n3 d雖然薑味比較濃一點1 x/ s* e. @, z8 X( L, D
鴨肉好吃不會老
; C) Q7 ?& M7 v+ _份量給的也很慷慨
; g" t1 |' j: {; y+ q7 Q4 d太晚來賣完就吃不到囉
* b4 N% w" ^/ e2 E  j: {% @! r+ [======================================
" e& g/ d7 t- S8 x) E相關資訊
' L9 c: O/ `/ e/ ~5 {+ p+ }  u& i店名:鴨肉麵
2 F; X8 H7 d& b% @& ~5 E+ _% W住址:新北市三峽區中華路光明路口
5 O9 F7 b% G8 A# y/ F電話:6 l* L0 b# d* V$ V+ X0 @& x" [
時間:
- V/ j( R, I" U======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-6 20:50:32 |只看該作者
這個好,湯頭超讚!尤其是老闆還加了冬菜,超有南部味的,推!

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發表於 2013-8-6 21:18:29 |只看該作者
這家我經常去吃.三峽吃來吃去,只有這家合我口味

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發表於 2013-8-6 21:52:27 |只看該作者
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2013-8-7 01:08:43 |只看該作者
說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力,透早由父執輩賣早點(大麵炒米粉豬血湯....)中午收攤後,下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁,小小三坪大的店面確創造非常高的c\p值
江海納百川~所以成其大

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發表於 2013-8-7 09:40:49 |只看該作者
請問這家如何去?   有公車到附近嗎????

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發表於 2013-8-7 11:25:09 |只看該作者
這家超好吃的啦!!!
6 g  x9 N7 ?6 G1 S& A& b+ Y+ z' t而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!
7 R; L$ a: z5 d5 r動作很快 老闆也很客氣
9 b* v* s9 g8 B- f5 I' p% y假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~
( v% Y2 b6 b( D6 m. A( t& k7 k/ w3 d) L# M" s! M
910有到中華街 % \3 d5 F; g2 n, F: D
坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)
3 F: u; w; U) k8 p7 a騎車最方便了!

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發表於 2013-8-7 12:24:36 |只看該作者
本帖最後由 陸陳陸 於 2013-8-7 12:26 編輯 + l% T7 O, f  s% X1 w
. D+ h8 n: I0 M! z  U
我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了, r, ~7 F) \7 ^+ o+ E
感謝!又有新選擇.
* |2 A) I; `: m7 n! b3 I, A[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?
萬軍之耶和華說:[不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事]

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發表於 2013-8-7 13:33:08 |只看該作者
魟魚 發表於 2013-8-6 21:52
' D# a) P4 f1 U我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~
. G8 J# x) W" O, z& m; e5 Y
冬菜? What is it? 芫荽嗎?
寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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synchris 發表於 2013-8-7 13:33 " B3 x  a9 j; X# n4 C! X- [7 M
冬菜? What is it? 芫荽嗎?

6 N& H7 G  m# V+ Q5 q; l! o冬菜為中國傳統醃菜之一,以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。5 T* F% ^/ W3 P. h
可以google一下圖片  
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