中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉

徐加菲

今天跟大家介紹的這家小麵攤
其實就一個小攤子
# C9 Q* o6 j: {6 X1 {% a在中華路和光明路口
! ~$ {- j# n7 u. d1 a5 q6 \$ h攤子前永遠有人在等待

! S8 O1 Y; ]- m% m- l
! X; [( \- m# S& X, L環境實在不怎麼樣

8 O9 Z5 N4 i% z/ I
賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉
小菜也簡單幾樣
7 U$ p, ]  W* ~7 h

我總是外帶兩碗鴨肉冬粉
0 R# t  w: A' P* g9 @$ M切點鴨心鴨胗 很棒
9 I4 U: K) E* s. s



這家的湯頭很不錯
$ e, ~4 U9 w0 v, c應該是煮鴨肉的高湯
雖然薑味比較濃一點
- f; P$ n, u6 `鴨肉好吃不會老
+ g2 q- t1 k3 \! Z/ [' f份量給的也很慷慨
, B# l% E: j! N+ b5 s太晚來賣完就吃不到囉
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; l9 ^3 X0 P9 A# n. H) G- I% M& ]相關資訊
店名：鴨肉麵
1 O& b0 v' E' v2 I住址：新北市三峽區中華路光明路口
! ]6 Y- N$ F" o; ~7 V4 z電話：
: V9 @5 Q0 Z, `9 B2 z時間：
8 V: T8 @' C: m0 i6 a% Z$ P* K; a( M' ?======================================

egontonny

這個好，湯頭超讚！尤其是老闆還加了冬菜，超有南部味的，推！

霞女

這家我經常去吃.三峽吃來吃去，只有這家合我口味

魟魚

我好喜歡冬菜的味道，流口水～～～

dingding

說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力，透早由父執輩賣早點（大麵炒米粉豬血湯....）中午收攤後，下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁，小小三坪大的店面確創造非常高的c＼p值

frank102

請問這家如何去?   有公車到附近嗎????

Caylin

這家超好吃的啦!!!
而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!
+ N, T, Z: v  w# w5 R動作很快 老闆也很客氣
% h# U$ x+ ], |8 S3 }6 |; F/ O假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~

% D$ A* o3 f9 i4 A* b* M910有到中華街
8 x0 S! q$ ^' y/ B8 J8 \1 \2 t坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)
騎車最方便了!

陸陳陸

我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了
感謝!又有新選擇.
" l+ Y; n  e3 K$ T1 ?& d[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?

synchris

魟魚 發表於 2013-8-6 21:52
+ R" |, E' i' h% h$ B我好喜歡冬菜的味道，流口水～～～

7 r( a3 t2 y! H: m冬菜? What is it? 芫荽嗎?

徐加菲

synchris 發表於 2013-8-7 13:33
冬菜? What is it? 芫荽嗎?

冬菜為中國傳統醃菜之一，以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。
可以google一下圖片