請問...怎麼煮麥茶???

A君的爸爸

買了麥子...
" \5 S: k5 j! M2 [* E: e2 S6 V120G麥子,3公升的水...
水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火
( k- T. a4 b3 c' U' P* m) E, h. x/ y關火後燜30分鐘
7 E. v. `% B, U3 I# y
% E( g  y, w7 {% |但是喝起來味道蠻淡的...

, ^: u4 b  Z3 l0 X+ t, v+ j$ }
+ w9 @' ]+ N  m, M; H請問...怎麼煮麥茶???

耐心

麥子是炒過的還是生麥子？

A君的爸爸

耐心 發表於 2011-6-17 13:23
麥子是炒過的還是生麥子？

不知道耶~
買的時候沒問,
5 @& \* E( {" B# k! i: ]但有跟老闆說要煮麥茶用的,
就拿這種給我...

耐心

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# O- r  |% f1 |1 G% N炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～
炒過的有香氣..

KaoAndy

120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的