請問...怎麼煮麥茶???

A君的爸爸

買了麥子...
120G麥子,3公升的水...
水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火
關火後燜30分鐘
! ~! ]3 y* ^/ }
3 I' V: F$ o8 e' ^7 ~但是喝起來味道蠻淡的...
; |* `+ W# L1 ~1 z9 }& z9 D; U4 u

" O: G) t) m- [! p6 [  N. \, `請問...怎麼煮麥茶???

耐心

麥子是炒過的還是生麥子？

A君的爸爸

耐心 發表於 2011-6-17 13:23
/ J+ ~+ @8 H+ ^  N麥子是炒過的還是生麥子？

不知道耶~
; l1 j" w  z8 C# W8 e" W0 P買的時候沒問,
但有跟老闆說要煮麥茶用的,
* i! Z0 |/ Y0 X, a9 Y3 m就拿這種給我...

耐心

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0 k$ F5 N& m5 Q+ O2 [
' |, P8 U1 ~2 m0 _炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～
7 G& w  \1 M: X炒過的有香氣..

KaoAndy

120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的