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[烹飪討論] 推薦炒菜鍋

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發表於 2011-6-16 13:38:59 |只看該作者 |新文章置後
請推薦好用的炒菜鍋,非塗層的,謝謝!

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發表於 2011-6-16 13:46:37 |只看該作者
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21006044050765$ ~! l7 q8 N" Q0 E" U" x
阿媽牌生鐵鍋,我年初買了一個8 k! w+ b( i; Y; m) z5 M
導熱真的快,小火就能煎排骨了
* A8 b  T/ i, x7 B我也是不喜歡有塗料的~~只為了不沾鍋卻壞了身體,划不來

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發表於 2011-6-16 13:52:36 |只看該作者
avatar2005 發表於 2011-6-16 13:46
9 h+ i% _# W4 b阿媽牌生鐵鍋,我年初買了一個( E2 q+ g( n. H7 O3 k$ a9 N5 O
導熱真的快,小火就能煎排骨了,
1 ~4 s. B8 f0 R- N- m  T$ h& d我也是不喜歡有塗料的~~只為了不沾鍋卻壞了身體,划不來...
阿媽牌生鐵鍋這幾年我陸續買了3個  R0 d- Q) X; l
在版上還做過推薦; ?) X$ E- T+ O. n( y3 d
但發現漸漸的品質有下降..
  _; Q$ f/ A7 {4 i# H) r7 y鍋子出現蛀洞,有問過老板...但老板沒理我...3 a; o+ _0 ?0 O( [" z. }
所以我現在都不推阿媽牌生鐵鍋了,
5 X  G  j. _' ~# ^( F改用不沾鍋...不過這是韓國貨...
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發表於 2011-6-16 13:54:39 |只看該作者
2011 發表於 2011-6-16 13:38
% H- ~7 E7 w% H+ Q* ?' i  w% R1 `請推薦好用的炒菜鍋,非塗層的,謝謝!

/ Z( B0 \( Q  B: e& A* A" X+ }我有個銅鍋很好用,但不知道品牌,2 ~3 a: B" c# g( a) b9 n3 C& T
價錢貴一點點..記得是8千多買的..
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發表於 2011-6-16 14:59:09 |只看該作者
WMF的不锈鋼鍋,百貨公司週年慶打完折好像要8800,
1 w8 H3 L, O% M: A/ R! w4 H因為用中火的關係所以油煙也少,雖然貴了一些但為了家人健康一切值得!!

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發表於 2011-6-16 15:28:56 |只看該作者
本帖最後由 歐寶媽 於 2011-6-16 15:43 編輯
* A8 e# C- g0 M2 g6 A% J  [# U* z1 S; P, c1 S( c$ R
我家準備把鐵氟龍的塗層平底鍋丟掉了
4 ~9 ^) E5 ]$ F現在都用不繡鋼鍋
7 H( P6 Z6 E8 F. a5 h燉煮是用Fissler的壓力鍋(比較省時,是跟德國貨代購買的)9 g1 L5 [5 @5 j
炒菜鍋是買國產品牌的鈞岱(之前也想買其他專櫃的進口品牌,但是好貴啊), ~! w6 N; W! `1 U; u' j
當時有送一個蒸籠組,我覺得最好用的就是他送的五個不銹鋼小蒸杯
" r8 |+ J7 `# E$ t8 z- H& @小家庭熱菜或者做嬰兒的副食品很方便

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發表於 2011-6-16 16:27:14 |只看該作者
我也要換不綉鋼鍋!牛頭牌的好用嗎?我媽是用牛頭牌的,聽說用了20年了.....鍋子還在用.....

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發表於 2011-6-16 17:02:08 |只看該作者
回復 avatar2005 的帖子4 M% B$ |) M3 U/ c
- u- Z* s7 Q0 O/ n2 B& r
您好,請問是真的不會沾黏嗎?
) @$ W0 \: b4 O) B! ~! b5 P很多號稱不沾鍋的,還是一樣沾黏得很厲害...

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發表於 2011-6-16 17:09:37 |只看該作者
回復 Beetle 的帖子6 r( Q2 h$ [4 q" T
8 y1 o: o8 p8 Z# j- P% a
這個不是不沾鍋~~是鐵鍋
! s2 B. x/ z+ F) n9 f( Z; T用起來還不錯~~至少黏鍋的程度少很多/ @7 N, S( k2 @) u0 n% U0 n
因為我比較不喜歡用太多油,還是有一點沾鍋啦

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發表於 2011-6-16 17:11:49 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
+ j! m4 [# {' g* {0 B; F9 c- Y2 N1 v/ ]4 o
蛀洞~~是鏽掉的嗎??
- j* n$ }1 a3 q我買沒幾個月,目前還沒發現! M2 |. x0 G9 c- k6 u
如果我也蛀洞在PO來反映反映~~
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