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[其他] 團員想吃的全壽雞絲麵+松花皮蛋

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發表於 2010-12-13 13:50:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 笨蟑螂 於 2010-12-13 13:55 編輯 & y1 C7 g9 c8 q! C3 N) R6 H/ t

/ `  A7 \# B+ X, ohttp://www.ihergo.com/store/CHAIN-SHOW/events/no798241
/ l$ p4 {& }. T, C6 C<<下單網址  z/ g$ f; }) b& `! q% O' y. k5 A" J

& l- @4 |* s4 Z: f  P5 H『麻油皮蛋雞絲麵』創意煮法推薦步驟:
% X- v% D. @' z$ t1 u$ _( M! D0 x6 R0 U) }2 M' S
     1.      準備食材,開始GO~~
! i0 o: A! ~! p& B+ g2 |$ T6 A6 W: i8 a0 D
   雞絲麵(含所附的調味包)、適量薑絲(約20g)、一顆皮蛋(需捏碎為數小塊), s  F3 u/ f% \* Q
" e/ ?# k5 ]+ y* i- R7 Y. X
! u3 i9 r1 K$ r$ @9 C  e
1 ^6 L1 F9 n+ O. u6 @
     2.      熱鍋並爆香~~(好吃的最重要步驟喔)
7 d- N! r. ~; L' j
/ l& p5 C  F9 G5 n2 A           先熱鍋,再倒入適當的麻油,此時將會有濃郁的香味產生
/ }, }8 ?. ?" `$ d4 y  D
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. N% }% O6 M( z7 H6 L  \, z
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8 D! {' n  |/ X" x( i7 T; j( I4 x- |1 i; O7 H6 O
     3.      倒入薑絲於鍋中,並以煎匙熱炒一番
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& L) I( V0 g* c- ]4 H     4.      倒入約600cc的水,並以小火烹煮至水沸4 a8 l, m5 `0 P  d  m8 [7 y
9 h9 c) }  Z/ V; E1 w8 |% D
      1 }/ _( F( i/ b0 h; r: r& Z2 q
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* V* f1 P4 s* S3 |+ f      5.   水滾後加入雞絲麵並適度攪拌0 |+ M. u) b& q3 k

. b7 S: ?  P! t( C( w1 e* R! a4 C      
8 m' I! N: `' i
" l, W$ v7 x" Z' K# r' [1 x  
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) s. \$ i2 d/ ^- K/ }# y2 L
! I  Y8 w, A! V: ?" n4 `/ o8 O" n* T1 R( t3 t) O. j2 a. @7 u
    6.       加入調味粉包
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2 O( q1 Y5 u) z& L7 e' ~: ^             ; a, }; w& D) N% {9 N  e2 N; J

3 u. ^( ^; }# }% ?: T" S
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# u2 d' p6 g+ r" ?0 e+ I      7.   加入冬菜包
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8 l- o9 V' i; T      8 b( t  h) n% T, N
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. `+ _) m6 V4 X
      8.   加入皮蛋並以煎匙攪拌片刻  ]# l, h, t# e
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             9 _% ]4 z/ t1 a8 q, e* p
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  F. M# D% \. z$ o
# U. W" f" R- U7 Y      9.   視個人需求加入適當的米酒提味  ^3 {, t  m$ z3 |! u2 x
: [& v. D0 R) O1 z8 j9 Z/ l
      
! ?! I4 x/ T+ L8 \. s# Y1 I# ^( a, r
. |2 n9 V4 t! s0 Z6 g% Z     10. 關掉火候,將雞絲麵與配料倒入碗中
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今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-13 20:17:55 |只看該作者
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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發表於 2010-12-13 20:21:24 |只看該作者
好久沒吃雞絲麵了
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發表於 2010-12-13 20:48:15 |只看該作者
看起來不錯吃的樣子
9 [+ I4 M. [. Z( D1 K  _* d改天來煮來吃看看8 k+ V! y+ {; i6 Y+ s2 ?* `
感恩分享~~

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發表於 2010-12-24 22:02:53 |只看該作者
看起來粉好吃的樣子~~我也要煮來吃吃看...

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發表於 2010-12-25 13:36:56 |只看該作者
這篇應該發表在美食區!: o$ q! z" O, C- U8 c% Z
太棒了~
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麻油雞絲麵玩過,加皮蛋? 還真沒想過,有創意
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