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[其他] 團員想吃的全壽雞絲麵+松花皮蛋

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發表於 2010-12-13 13:50:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 笨蟑螂 於 2010-12-13 13:55 編輯
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http://www.ihergo.com/store/CHAIN-SHOW/events/no7982417 \# F3 a; Q% @6 Z
<<下單網址
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8 h( r$ z3 p2 N. S# Y『麻油皮蛋雞絲麵』創意煮法推薦步驟:
  Q+ P- D; D" x6 N) b% G% y* g+ D5 q" D7 Q& U+ ^4 p* E
     1.      準備食材,開始GO~~
0 v7 N: [) `3 }9 _
3 l  d3 c. t: g8 U   雞絲麵(含所附的調味包)、適量薑絲(約20g)、一顆皮蛋(需捏碎為數小塊)
8 J2 }! B* t- b7 w# i+ j8 `( m3 [  @1 {' T1 E. G
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% K% d. ]9 y* H/ x) r+ F# c     2.      熱鍋並爆香~~(好吃的最重要步驟喔)
2 x' Y5 R" t8 W  `
8 k1 J3 ?# b- X# _5 ]0 H           先熱鍋,再倒入適當的麻油,此時將會有濃郁的香味產生 0 V  P( \/ B2 x( r3 P/ X
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+ L. L, g6 ^8 F" M, t- S: u     3.      倒入薑絲於鍋中,並以煎匙熱炒一番
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      % |( s( o0 U; y+ C- r9 h- z8 m
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0 t5 Y+ M, n( o' S  l2 `; P     4.      倒入約600cc的水,並以小火烹煮至水沸
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      5.   水滾後加入雞絲麵並適度攪拌- O. G. I6 r5 a! j9 H
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      ' V9 J" l( c8 R3 k; l0 i
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+ C. v. u  a$ v& ?( i" t$ s: |1 m0 b    6.       加入調味粉包
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- P* t8 t" t* v/ g+ ^

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      7.   加入冬菜包
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      8.   加入皮蛋並以煎匙攪拌片刻/ m1 k* C- X9 Y. l( I9 S- H' w; Y6 A
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+ Y3 S2 Z6 Q' i  ?      9.   視個人需求加入適當的米酒提味
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      ) {7 [/ N/ Z4 w2 l
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     10. 關掉火候,將雞絲麵與配料倒入碗中
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7 S9 Y# s. M6 w  `6 P: ^  c& H$ c8 H4 B8 y* g9 @) z
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今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-13 20:17:55 |只看該作者
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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發表於 2010-12-13 20:21:24 |只看該作者
好久沒吃雞絲麵了
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發表於 2010-12-13 20:48:15 |只看該作者
看起來不錯吃的樣子
9 g+ v, b8 s+ h. C改天來煮來吃看看
8 K5 P7 @- J; L! v感恩分享~~

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發表於 2010-12-24 22:02:53 |只看該作者
看起來粉好吃的樣子~~我也要煮來吃吃看...

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發表於 2010-12-25 13:36:56 |只看該作者
這篇應該發表在美食區!
9 ]' s- o! @& o$ h7 E! a$ T太棒了~
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發表於 2010-12-25 13:50:13 |只看該作者
麻油雞絲麵玩過,加皮蛋? 還真沒想過,有創意
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