有人上過蔡穎卿老師的課嗎?

dzk

如題
+ N" P3 X% M( A! Y" [
拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉
4 s* B/ Z, p. a$ ^. P
但是現在好像都沒有開[小廚師]的課了, 取而代之都是閱讀與寫作課, 還有[廚房之歌], 請問有人上過蔡老師的課嗎?
% W" k" }3 W( I6 }3 X可以分享您的心得

358

看過老師的書
很喜歡她對教養的一些理念
6 v0 s+ d% l9 x到是不知道她有開課
真羨慕貴社區

dzk

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http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表
: s: k8 z5 D, |1 i( I其實雖然老師的工作室也在我們社區, 但是我們從未看過老師本尊呀, 因為她跟家人是住在[紫京城]
( l, v2 u$ P4 J/ y4 F( d這裡是老師的工作室而已
+ f& ?0 [) i$ H) E" q4 s" o! c8 X1 h- o之前老師開的 bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理
' L3 q& C' g- Q) `如果您也有興趣參加, 就請密切注意老師的格吧, 一起加油

陳太

嘗試過好幾個月想報名廚房之歌，無奈根本都報不進去呢！

喵喵

很難報名，因為半夜就很多人在線上等課表了。
1 C( F0 i1 R0 v) r0 `$ F+ u+ @  J我上過幾次，可參考
4 Y1 X. @' Y$ i& [' t# N0 S$ Ihttp://ccmiu0907.pixnet.net/blog/post/26531063-三峽北大---3-22-廚房之歌---蔡老師的課

dzk

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wow, 連上您的格看了, 真的好厲害,  [少油炒菜]我聽說過這種做法, 可是自己炒出來也是不太好吃的樣子
) j  x. `1 ~* s看起來還是要多練習呀

dzk

dzk 發表於 2011-9-21 20:32
如題

拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉  

+ H, A: _3 Y! J5 I/ V: Y4 R1 D對了, 看了老師的幾本書發現, 老師全家以前是住在台南, 也在泰國住過好長一段時間, 不過不知道為什麼老師全家會搬到三峽? 有人知道嗎?

sandrachen

bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理---------->印象中bitbit caf'e 是在Tita的隔壁一條巷子口唷!

: U( c9 U4 |9 _3 z8 J  p我也很喜歡蔡老師的書,無奈怎麼也報不到他的課程,實在是太熱門了!

喵喵

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. l/ H( S, z/ i% D* X
' c9 t9 O, @" F# O其實我也蔬菜這樣炒不太好吃~~ 因為重口味習慣了~~
不過，這樣的蔬菜是少少的，點綴在主餐旁，
和我們一般中式夾菜配飯的吃法不同，
# }: `4 z* l* l# }, V所以也算適得其所，吃起來清爽解膩。

文中的燒肉非常好吃是真的！
0 A; J7 J7 E/ L" M# q" y1 K

richard

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1 B- |- B/ p- W9 R* m, [Tita之前就是bitbit caf'e沒錯.....