有人上過蔡穎卿老師的課嗎?

dzk

如題
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% G3 L: U( g+ K9 [2 M8 h9 u拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉

+ z) D; N) Q* L, q但是現在好像都沒有開[小廚師]的課了, 取而代之都是閱讀與寫作課, 還有[廚房之歌], 請問有人上過蔡老師的課嗎?
可以分享您的心得

358

看過老師的書
很喜歡她對教養的一些理念
$ S' j* y2 W6 ?到是不知道她有開課
4 ~5 U9 q' p$ [* V/ e真羨慕貴社區

dzk

回復 358 的帖子
% e0 {# s5 n& o4 t; w1 r
. D; T# x4 H$ _9 X) dhttp://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表
- ~) ~! N2 g  |) h7 d( E其實雖然老師的工作室也在我們社區, 但是我們從未看過老師本尊呀, 因為她跟家人是住在[紫京城]
5 D/ p; F/ d3 S6 a5 n: D這裡是老師的工作室而已
* i/ [* q+ G1 F/ y* I5 o6 T5 L之前老師開的 bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理
如果您也有興趣參加, 就請密切注意老師的格吧, 一起加油

陳太

嘗試過好幾個月想報名廚房之歌，無奈根本都報不進去呢！

喵喵

很難報名，因為半夜就很多人在線上等課表了。
我上過幾次，可參考
6 Z+ [8 d8 {6 k4 K8 i5 rhttp://ccmiu0907.pixnet.net/blog/post/26531063-三峽北大---3-22-廚房之歌---蔡老師的課

dzk

回復 喵喵 的帖子
" a' [8 S: ?2 h' t5 P. a
wow, 連上您的格看了, 真的好厲害,  [少油炒菜]我聽說過這種做法, 可是自己炒出來也是不太好吃的樣子
* S1 }4 r% w1 C1 f5 O/ `& l看起來還是要多練習呀

dzk

dzk 發表於 2011-9-21 20:32
如題
" d. |1 r# z# l! q) ]4 j
+ E2 y  I4 p4 p" @/ }, M拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉  

# y5 B: M6 H' L# q9 {& G對了, 看了老師的幾本書發現, 老師全家以前是住在台南, 也在泰國住過好長一段時間, 不過不知道為什麼老師全家會搬到三峽? 有人知道嗎?

sandrachen

bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理---------->印象中bitbit caf'e 是在Tita的隔壁一條巷子口唷!

我也很喜歡蔡老師的書,無奈怎麼也報不到他的課程,實在是太熱門了!

喵喵

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其實我也蔬菜這樣炒不太好吃~~ 因為重口味習慣了~~
不過，這樣的蔬菜是少少的，點綴在主餐旁，
- {2 k/ Y( \! B+ h和我們一般中式夾菜配飯的吃法不同，
所以也算適得其所，吃起來清爽解膩。
) L( w1 @# U2 d
文中的燒肉非常好吃是真的！

richard

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Tita之前就是bitbit caf'e沒錯.....

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