有人上過蔡穎卿老師的課嗎?

dzk

如題
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# z  o! [, w8 J/ S) k9 O; n% D3 Y拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉
! @! b% B- d0 R( r% O, {
但是現在好像都沒有開[小廚師]的課了, 取而代之都是閱讀與寫作課, 還有[廚房之歌], 請問有人上過蔡老師的課嗎?
可以分享您的心得

358

看過老師的書
3 ]; u$ U& J' g1 a' O- F. P很喜歡她對教養的一些理念
3 Y4 _, e! p: P5 ?* p* d到是不知道她有開課
真羨慕貴社區

dzk

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$ b4 [6 C" x2 x% A
5 `7 F/ [$ j" R/ Yhttp://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表
, ?  i  L' n% p其實雖然老師的工作室也在我們社區, 但是我們從未看過老師本尊呀, 因為她跟家人是住在[紫京城]
. b& a* Z1 p* }+ i! k/ o, N這裡是老師的工作室而已
之前老師開的 bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理
2 y/ L% }0 Y+ q" E0 N6 y% L如果您也有興趣參加, 就請密切注意老師的格吧, 一起加油

陳太

嘗試過好幾個月想報名廚房之歌，無奈根本都報不進去呢！

喵喵

很難報名，因為半夜就很多人在線上等課表了。
* z7 g0 k' i. d/ X* \- ?& |我上過幾次，可參考
http://ccmiu0907.pixnet.net/blog/post/26531063-三峽北大---3-22-廚房之歌---蔡老師的課

dzk

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wow, 連上您的格看了, 真的好厲害,  [少油炒菜]我聽說過這種做法, 可是自己炒出來也是不太好吃的樣子
看起來還是要多練習呀

dzk

dzk 發表於 2011-9-21 20:32
- T+ @! n. m" @$ z如題
+ A  `; L, G$ {5 V
拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉  

對了, 看了老師的幾本書發現, 老師全家以前是住在台南, 也在泰國住過好長一段時間, 不過不知道為什麼老師全家會搬到三峽? 有人知道嗎?

sandrachen

bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理---------->印象中bitbit caf'e 是在Tita的隔壁一條巷子口唷!

我也很喜歡蔡老師的書,無奈怎麼也報不到他的課程,實在是太熱門了!

喵喵

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, i' y4 q0 c% T, A
其實我也蔬菜這樣炒不太好吃~~ 因為重口味習慣了~~
不過，這樣的蔬菜是少少的，點綴在主餐旁，
- T6 k5 \" w$ q" U2 d& ]- Y和我們一般中式夾菜配飯的吃法不同，
. k( z0 d# o0 {3 y所以也算適得其所，吃起來清爽解膩。

文中的燒肉非常好吃是真的！

richard

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) N! F+ r' n5 X2 r
1 y, B  `" \, p4 ^8 h0 B) QTita之前就是bitbit caf'e沒錯.....
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