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[私房料理] 手工扯面自己做

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樓主
發表於 2011-3-28 15:35:05 |只看該作者 |新文章置後

5 Q# \- E. L/ U7 n5 ^, {$ e0 Z和好的面 切成大小均勻的塊狀
' ?; j- d9 ^+ L9 i5 n: y. J
% ?+ b4 L. |% m/ l$ ~0 Z在揉成條形狀 ,摸沙拉油 ,醒面大概30分鐘左右
6 v9 h1 T" q1 ~9 G0 O
* _2 K: M/ b" X# E; o醒好的面
1 W' [& l" S% R* k# ? $ u# u* D5 G7 w1 n' e7 h9 T) {
用擀麵棍 桿平  喜歡吃寬可以劃一道線,喜歡吃窄一點可以話兩道線/ {; N3 ~* x3 `; [  h( J2 \

1 `  Y" j) Y. L1 R; w. g/ x& j$ {車好后的面,厚度可以根據自己喜歡做決定# l# O! R  R/ c1 o4 x

. g; F4 J! _$ W8 L: Z. N沸騰水把面放入煮,3次滾水煮好的面 * _& \8 x  l8 ~3 s! x; m$ R$ a

  t8 @. b3 r9 a+ |; h+ L可以根據喜歡,干拌 ,燙,燴 都OK! n# v" b, A$ g

+ \% a+ j# \- G" A8 F# R% n5 A

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走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2011-3-28 15:45:29 |只看該作者
你讓我又餓了~
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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回覆 阿彬 的文章
$ e5 _$ Z5 H! O6 h" C$ s% y  L
- w. `  w, \8 s: G我也餓了....

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發表於 2011-3-28 15:58:35 |只看該作者
阿彬 發表於 2011-3-28 15:45 . s6 u3 A. K7 z, x9 Q8 H. _
你讓我又餓了~

% G0 [3 X7 A2 k) a$ V(*^__^*) 嘻嘻……                                            
走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2011-3-28 16:06:45 |只看該作者
真是好手藝
- @9 W2 F. C% V4 p: D6 U& f" R

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發表於 2011-3-28 19:19:51 |只看該作者
請問我可以組團去你家吃麵嗎
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-3-28 21:21:26 |只看該作者
可以拿碗去你家門口按電鈴嗎?   
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
採購團http://line.me/ti/g/k5IwBzEgQa記得加入好友,採購團才能即時通知!

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發表於 2011-3-28 21:27:36 |只看該作者
開始排隊了嗎??自備碗筷的有優先嗎???
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-3-28 21:31:34 |只看該作者
怎麼大家都這麼會煮呀...太厲害太佩服了

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發表於 2011-3-28 22:49:37 |只看該作者
哇,樓主經常煮一些讓人流口水的食物耶....
4 l1 \9 O: v( p5 n7 F$ _好想吃哦....
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