手工扯面自己做

走味的咖啡

* S  @; n( e' L  @+ b# C和好的面 切成大小均勻的塊狀
1 E6 f3 ^$ ~8 O8 P. W( D2 Q
在揉成條形狀 ，摸沙拉油 ，醒面大概30分鐘左右

$ X1 y: F; n# a! P% w8 ?醒好的面

: M$ @- _. B  j" O7 h: s) u用擀麵棍 桿平  喜歡吃寬可以劃一道線，喜歡吃窄一點可以話兩道線

6 @, v% @5 \1 H  n8 }+ C8 L$ G車好后的面，厚度可以根據自己喜歡做決定

沸騰水把面放入煮，3次滾水煮好的面
+ {8 a& w( D& e' P9 l4 n3 d
4 f" ]) _3 J) A/ r4 F) u可以根據喜歡，干拌 ，燙，燴 都OK
" e& Z" ], s. O) G& v5 @! t4 ^2 ~% b* e
+ W! M" g$ u% p1 s. m; R

阿彬

你讓我又餓了~

怡伶

回覆 阿彬 的文章

. A" U- }' c% X8 q我也餓了....

走味的咖啡

阿彬 發表於 2011-3-28 15:45
你讓我又餓了~

(*^__^*) 嘻嘻……                                            

米米

真是好手藝

雨果

請問我可以組團去你家吃麵嗎

愛北大HI

可以拿碗去你家門口按電鈴嗎?   

A君的爸爸

開始排隊了嗎??自備碗筷的有優先嗎???

北大新住民

怎麼大家都這麼會煮呀...太厲害太佩服了

wendyliang

哇,樓主經常煮一些讓人流口水的食物耶....
好想吃哦....