手工扯面自己做

走味的咖啡

5 a6 e; l. X" y  f; M3 s  Y* D" l% _和好的面 切成大小均勻的塊狀

6 \, P+ N& S6 D在揉成條形狀 ，摸沙拉油 ，醒面大概30分鐘左右
1 {4 n( f: P" X! t! ?. [5 N
醒好的面
" U0 }+ w+ k+ X1 @, q
用擀麵棍 桿平  喜歡吃寬可以劃一道線，喜歡吃窄一點可以話兩道線
- B3 b  o( M- A# G7 d. W* Y; A
( V/ B: ^& }* a8 ^! j% Q0 n: D, H車好后的面，厚度可以根據自己喜歡做決定

- G7 i* h* }2 ~沸騰水把面放入煮，3次滾水煮好的面

* S1 {3 s5 z9 {' i0 B! [' ~9 r可以根據喜歡，干拌 ，燙，燴 都OK

阿彬

你讓我又餓了~

怡伶

回覆 阿彬 的文章
  a4 d! T1 c- `( P+ R
. z' k- v9 k5 y- _4 x) _我也餓了....

走味的咖啡

阿彬 發表於 2011-3-28 15:45
你讓我又餓了~

(*^__^*) 嘻嘻……                                            

米米

真是好手藝

雨果

請問我可以組團去你家吃麵嗎

愛北大HI

可以拿碗去你家門口按電鈴嗎?   

A君的爸爸

開始排隊了嗎??自備碗筷的有優先嗎???

北大新住民

怎麼大家都這麼會煮呀...太厲害太佩服了